Fast foods, hamburger, large, single patty, with condiments
La 100 g, Fast foods, hamburger, large, single patty, with condiments furnizează 256 calorii, 22.1 g carbohidrați, 15.7 g proteine și 1.1 g fibre.
Defalcare completă a nutrienților
Proximale
- Proteine ProteineConstruiește și repară țesuturile, activează enzimele și hormonii. Este formată din aminoacizi — nouă dintre aceștia nu pot fi sintetizați de organism.UK adult RI: 50 G/day15.7G15.7G31%
- Grăsimi GrăsimiToate grăsimile combinate: saturate, mononesaturate, polinesaturate și trans. Transportă vitaminele liposolubile (A, D, E, K) și furnizează 9 kcal per gram.UK adult RI: 70 G/day11.6G11.6G17%
- Carbohidrați totali Carbohidrați totaliToți carbohidrații combinați: zaharuri, amidon și fibre. Calculat prin scăderea apei + proteinelor + grăsimilor + cenușii din masa totală a alimentului — de unde "prin diferență".UK adult RI: 260 G/day22.1G22.1G9%
- Fibre FibreCarbohidrații vegetali pe care organismul nu îi poate digera. Hrănesc bacteriile intestinale, încetinesc absorbția zaharurilor și susțin digestia regulată. Adulți din UK: țintă 30 g/zi.UK adult RI: 30 G/day1.10G1.10G4%
Carbohidrați
- Zaharuri ZaharuriZaharuri naturale + adăugate combinate (mono- și dizaharide).UK adult RI: 90 G/day3.67G3.67G4%
Grăsimi și acizi grași
Steroli
Proteine și aminoacizi
Vitamine
- Vitamina C Vitamina CAntioxidant hidrosolubil + cofactor în sinteza colagenului. Se pierde ușor în apa de gătit și prin expunere la aer.UK adult RI: 80 MG/day0.30MG0.30MG0%
- Vitamina B1 (tiamină) Vitamina B1 (tiamină)Vitamină B hidrosolubilă pentru metabolismul carbohidraților și funcția nervoasă. Cerealele integrale, carnea de porc și leguminoasele sunt surse bune.UK adult RI: 1,1 MG/day0.16MG0.16MG15%
- Vitamina B2 (riboflavină) Vitamina B2 (riboflavină)Vitamină B hidrosolubilă pentru producerea energiei, creșterea celulară și sănătatea pielii. Produsele lactate, ouăle și carnea slabă sunt cele mai dense surse.UK adult RI: 1,4 MG/day0.20MG0.20MG14%
- Vitamina B3 (niacină) Vitamina B3 (niacină)Vitamină B hidrosolubilă pentru metabolismul energetic. Organismul poate produce și o parte din niacin din aminoacidul triptofan.UK adult RI: 16 MG/day4.65MG4.65MG29%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) Vitamina B5 (acid pantotenic)Vitamină B hidrosolubilă implicată în coenzima A — esențială pentru metabolismul energetic și sinteza hormonilor, colesterolului și globulelor roșii.UK adult RI: 6 MG/day0.39MG0.39MG7%
- Vitamina B6 Vitamina B6Vitamină B hidrosolubilă pentru metabolismul aminoacizilor și sinteza neurotransmițătorilor.UK adult RI: 1,4 MG/day0.15MG0.15MG11%
- Folat FolatVitamină B hidrosolubilă esențială pentru sinteza ADN-ului și diviziunea celulară. Crucială înainte de concepție și în primul trimestru de sarcină pentru prevenirea defectelor de tub neural.UK adult RI: 200 UG/day22.0UG22.0UG11%
- Vitamina B12 Vitamina B12Vitamină B hidrosolubilă esențială pentru formarea globulelor roșii și sistemul nervos. Se găsește în mod natural doar în alimente de origine animală — veganii au nevoie de alimente fortificate sau suplimente.UK adult RI: 2,5 UG/day1.66UG1.66UG66%
- Vitamina A Vitamina AVitamină liposolubilă pentru vedere, funcția imunitară și piele. Măsurată în echivalenți de activitate a retinolului (RAE), astfel încât sursele vegetale și animale sunt comparabile.UK adult RI: 800 UG/day2.00UG2.00UG0%
- Vitamina E Vitamina EAntioxidant liposolubil care protejează membranele celulare de daunele oxidative. Nucile, semințele și uleiurile vegetale sunt cele mai dense surse.UK adult RI: 12 MG/day0.06MG0.06MG1%
- Vitamina D Vitamina DVitamină liposolubilă esențială pentru absorbția calciului și sănătatea oaselor. Pielea o sintetizează și din lumina solară, astfel că aportul alimentar contează cel mai mult în timpul iernii.UK adult RI: 5 UG/day0.10UG0.10UG2%
- Vitamina K Vitamina KVitamină liposolubilă esențială pentru coagularea sângelui și metabolismul osos. Concentrată în verdeturi cu frunze închise.UK adult RI: 75 UG/day5.00UG5.00UG7%
Minerale
- Calciu CalciuMineral esențial pentru densitatea osoasă, contracția musculară și transmiterea semnalelor nervoase.UK adult RI: 800 MG/day87.0MG87.0MG11%
- Fier FierTransportă oxigenul în hemoglobină. Fierul vegetal (non-hem) se absoarbe mai puțin eficient decât fierul din carne (hem) — combinați cu vitamina C pentru a îmbunătăți absorbția.UK adult RI: 14 MG/day1.73MG1.73MG12%
- Magneziu MagneziuCofactor în peste 300 de reacții enzimatice — metabolism energetic, relaxare musculară, reglarea tensiunii arteriale.UK adult RI: 375 MG/day24.0MG24.0MG6%
- Fosfor FosforMineral major pentru oase, stocarea energiei (ATP) și membranele celulare. Prezent pe scară largă în alimentele bogate în proteine.UK adult RI: 700 MG/day121MG121MG17%
- Potasiu PotasiuMineral electrolitic care contrabalansează efectul sodiului asupra tensiunii arteriale. Concentrat în fructe, legume, fasole și lactate.UK adult RI: 2.000 MG/day225MG225MG11%
- Sodiu SodiuMineral consumat în principal ca sare (clorură de sodiu). Excesul crește tensiunea arterială la persoanele sensibile la sare.UK adult RI: 2.400 MG/day374MG374MG16%
- Zinc ZincOligomineral pentru funcția imunitară, vindecarea rănilor și simțul gustului. Absorbit cel mai bine din alimente de origine animală; fitații din cereale reduc absorbția.UK adult RI: 10 MG/day3.04MG3.04MG30%
- Cupru CupruOligomineral implicat în metabolismul fierului și în țesutul conjunctiv.UK adult RI: 1 MG/day0.10MG0.10MG10%
- Mangan ManganOligomineral pentru formarea oaselor și enzimele antioxidante.UK adult RI: 2 MG/day0.19MG0.19MG10%
- Seleniu SeleniuOligomineral care susține metabolismul hormonilor tiroidieni și apărarea antioxidantă. Nucile de Brazilia sunt cea mai densă sursă.UK adult RI: 55 UG/day24.8UG24.8UG45%
- Fluorură FluorurăOligomineral care întărește smalțul dentar împotriva cariilor. Cea mai mare parte a aportului alimentar provine din apa fluorurată și ceai.UK adult RI: 3,5 UG/day28.0UG28.0UG800%
Altele
Fast foods, hamburger, large, single patty, with condiments: informații cheie
- How many calories are in Fast foods, hamburger, large, single patty, with condiments?
- Fast foods, hamburger, large, single patty, with condiments has 256 calories per 100 g.
- How much protein is in Fast foods, hamburger, large, single patty, with condiments?
- Fast foods, hamburger, large, single patty, with condiments provides 15.7 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Fast foods, hamburger, large, single patty, with condiments?
- Fast foods, hamburger, large, single patty, with condiments contains 22.1 g of carbohydrate per 100 g, including 1.1 g of fibre.
- How much fat is in Fast foods, hamburger, large, single patty, with condiments?
- Fast foods, hamburger, large, single patty, with condiments has 11.6 g of fat per 100 g.
Valorile sunt afișate pentru porția selectată și la 100 g. % RI urmează Dozele de Referință UK / UE (Reg. 1169/2011) pentru adulți și copii de 4+ ani. Doar orientativ — nu reprezintă consultanță medicală sau dietetică (Termeni & Condiții §3).