Alimente bogate în Vitamina B6
Vitamină B hidrosolubilă pentru metabolismul aminoacizilor și sinteza neurotransmițătorilor.
Despre Vitamina B6
B6 este implicată în peste 100 de reacții enzimatice, concentrate în special în jurul metabolismului aminoacizilor și sintezei neurotransmițătorilor. Este necesară și pentru formarea hemoglobinei și pentru funcția imunitară.
Păsările de curte, peștele, organele, cartofii, bananele, cerealele îmbogățite pentru micul dejun și năutul sunt cele mai bogate surse. Gătitul și depozitarea distrug o parte din B6, în special în alimentele de origine vegetală.
DZR pentru adulți în UK: 1,4 mg/zi. O deficiență ușoară poate cauza probleme de piele și iritabilitate. Suplimentarea pe termen lung cu doze foarte mari (peste 200 mg/zi) poate deteriora nervii, rămâneți la surse alimentare, dacă un medic nu a recomandat altfel.
Alimente bogate în vitamina b6, energy drink, energy drink, energy drink (red bull), și altele
Clasificate după cantitatea obținută per calorie, astfel încât alimentele să nu fie avantajate doar pentru că sunt deshidratate sau concentrate. Valori din USDA FoodData Central, McCance & Widdowson's CoFID, ANSES Ciqual și alte baze de date publice de nutriție. Cantități în milligrams.
Per calorie este implicit aici, deoarece răspunde la întrebarea ce să mănânci: clasificate strict după cantitate, o listă cu cele mai bogate alimente se umple cu produse uscate și concentrate pe care nimeni nu le mănâncă cu farfuria plină. Comută la per 100 de grame mai sus dacă te interesează concentrația.
- Energy drink, added vitamins B2, B3, B5 & B12 (V) 5,75mg la 100 de grame
- Energy drink, added vitamins B3, B5, B6 & B12 (Red Bull) 5,22mg la 100 de grame
- Energy drink (Red Bull) 5,04mg la 100 de grame
- Beverages, Energy drink, RED BULL 5,04mg la 100 de grame
- Energy Drink 5,04mg la 100 de grame
- Energy drink, not further defined 4,93mg la 100 de grame
- Eggplant, raw 4,33mg la 100 de grame
- Spread, yeast, vegemite, salt reduced 4,16mg la 100 de grame
- Tomato, paste, no added salt 3,21mg la 100 de grame
- Eggplant, boiled, microwaved or steamed, drained 3,18mg la 100 de grame
- Tomato, paste, added salt 3,07mg la 100 de grame
- Eggplant, baked, roasted, fried, stir-fried, grilled or BBQ'd, no added fat 3,06mg la 100 de grame
Întrebări frecvente despre Vitamina B6
- De câtă vitamină B6 am nevoie?
- DZR adult (UK): 1,4 mg/zi.
- Ce alimente sunt cele mai bogate în B6?
- Pasăre, pește, organe, cartofi, banane, cereale de mic dejun îmbogățite și năut.
- Poți lua prea multă B6?
- Da, suplimentarea pe termen lung în doze foarte mari (peste 200 mg/zi) poate deteriora nervii. Rămâi la surse alimentare dacă un medic nu a recomandat altfel.
- De ce contează B6?
- Este implicată în peste 100 de reacții enzimatice, majoritatea legate de metabolismul aminoacizilor și sinteza neurotransmițătorilor.