Beef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, braised
La 100 g, Beef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, braised furnizează 298 calorii, 0 g carbohidrați, 28.7 g proteine și 0 g fibre.
= 298 kcal
Căutare avansată
Sortare
Baze de date
298kcal 15% RI Doză de referințăReferința energetică zilnică UE/UK de 2 000 kcal utilizată pe etichetele nutriționale ale alimentelor ambalate (Reg. 1169/2011). Comutați pe opțiunea US pentru Valorile Zilnice FDA.
48%Scor nutriționalScor nutriționalProporția din cei 25 nutrienți evaluați ai acestui aliment care obțin un scor bun raportat la calorii, o sursă bună de nutrienți benefici, menținând un conținut scăzut de grăsimi saturate, sodiu și zaharuri adăugate.25 disponibili din 33 nutrienți totali cu o Valoare Zilnică25din33
Proteine28,7g40% kcal
Glucide0g0% kcal
Grăsimi19,5g60% kcal
Fibre 0g
Apă51,6g
Bogat în
Defalcare completă a nutrienților
Referință
Proximale
- Proteine ProteineConstruiește și repară țesuturile, activează enzimele și hormonii. Este formată din aminoacizi, nouă dintre aceștia nu pot fi sintetizați de organism.UK adult RI: 50 g/day28.7g28.7g57%
- Grăsimi GrăsimiToate grăsimile combinate: saturate, mononesaturate, polinesaturate și trans. Transportă vitaminele liposolubile (A, D, E, K) și furnizează 9 kcal per gram.UK adult RI: 70 g/day19.5g19.5g28%
- Carbohydrate CarbohydrateToți carbohidrații combinați: zaharuri, amidon și fibre. Calculat prin scăderea apei + proteinelor + grăsimilor + cenușii din masa totală a alimentului, de unde "prin diferență".UK adult RI: 260 g/day0g0g0%
- Fibre FibreCarbohidrații vegetali pe care organismul nu îi poate digera. Hrănesc bacteriile intestinale, încetinesc absorbția zaharurilor și susțin digestia regulată. Adulți din UK: țintă 30 g/zi.UK adult RI: 30 g/day0g0g0%
Carbohidrați
Grăsimi și acizi grași
Steroli
Proteine și aminoacizi
Vitamine
- Vitamina C Vitamina CAntioxidant hidrosolubil + cofactor în sinteza colagenului. Se pierde ușor în apa de gătit și prin expunere la aer.UK adult RI: 80 mg/day0mg0mg0%
- Vitamina B1 (tiamină) Vitamina B1 (tiamină)Vitamină B hidrosolubilă pentru metabolismul carbohidraților și funcția nervoasă. Cerealele integrale, carnea de porc și leguminoasele sunt surse bune.UK adult RI: 1,1 mg/day0.05mg0.05mg5%
- Vitamina B2 (riboflavină) Vitamina B2 (riboflavină)Vitamină B hidrosolubilă pentru producerea energiei, creșterea celulară și sănătatea pielii. Produsele lactate, ouăle și carnea slabă sunt cele mai dense surse.UK adult RI: 1,4 mg/day0.18mg0.18mg13%
- Vitamina B3 (niacină) Vitamina B3 (niacină)Vitamină B hidrosolubilă pentru metabolismul energetic. Organismul poate produce și o parte din niacin din aminoacidul triptofan.UK adult RI: 16 mg/day4.00mg4.00mg25%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) Vitamina B5 (acid pantotenic)Vitamină B hidrosolubilă implicată în coenzima A, esențială pentru metabolismul energetic și sinteza hormonilor, colesterolului și globulelor roșii.UK adult RI: 6 mg/day0.56mg0.56mg9%
- Vitamina B6 Vitamina B6Vitamină B hidrosolubilă pentru metabolismul aminoacizilor și sinteza neurotransmițătorilor.UK adult RI: 1,4 mg/day0.28mg0.28mg20%
- Folat FolatVitamină B hidrosolubilă esențială pentru sinteza ADN-ului și diviziunea celulară. Crucială înainte de concepție și în primul trimestru de sarcină pentru prevenirea defectelor de tub neural.UK adult RI: 200 µg/day9.00µg9.00µg5%
- Vitamina B12 Vitamina B12Vitamină B hidrosolubilă esențială pentru formarea globulelor roșii și sistemul nervos. Se găsește în mod natural doar în alimente de origine animală, veganii au nevoie de alimente fortificate sau suplimente.UK adult RI: 2,5 µg/day2.33µg2.33µg93%
- Vitamina A Vitamina AVitamină liposolubilă pentru vedere, funcția imunitară și piele. Măsurată în echivalenți de activitate a retinolului (RAE), astfel încât sursele vegetale și animale sunt comparabile.UK adult RI: 800 µg/day0µg0µg0%
- Vitamina E Vitamina EAntioxidant liposolubil care protejează membranele celulare de daunele oxidative. Nucile, semințele și uleiurile vegetale sunt cele mai dense surse.UK adult RI: 12 mg/day0.52mg0.52mg4%
- Vitamina K Vitamina KVitamină liposolubilă esențială pentru coagularea sângelui și metabolismul osos. Concentrată în verdeturi cu frunze închise.UK adult RI: 75 µg/day1.80µg1.80µg2%
Minerale
- Calciu CalciuMineral esențial pentru densitatea osoasă, contracția musculară și transmiterea semnalelor nervoase.UK adult RI: 800 mg/day16.0mg16.0mg2%
- Fier FierTransportă oxigenul în hemoglobină. Fierul vegetal (non-hem) se absoarbe mai puțin eficient decât fierul din carne (hem), combinați cu vitamina C pentru a îmbunătăți absorbția.UK adult RI: 14 mg/day2.46mg2.46mg18%
- Magneziu MagneziuCofactor în peste 300 de reacții enzimatice, metabolism energetic, relaxare musculară, reglarea tensiunii arteriale.UK adult RI: 375 mg/day18.0mg18.0mg5%
- Fosfor FosforMineral major pentru oase, stocarea energiei (ATP) și membranele celulare. Prezent pe scară largă în alimentele bogate în proteine.UK adult RI: 700 mg/day171mg171mg24%
- Potasiu PotasiuMineral electrolitic care contrabalansează efectul sodiului asupra tensiunii arteriale. Concentrat în fructe, legume, fasole și lactate.UK adult RI: 2.000 mg/day227mg227mg11%
- Sodiu SodiuMineral consumat în principal ca sare (clorură de sodiu). Excesul crește tensiunea arterială la persoanele sensibile la sare.UK adult RI: 2.400 mg/day46.0mg46.0mg2%
- Zinc ZincOligomineral pentru funcția imunitară, vindecarea rănilor și simțul gustului. Absorbit cel mai bine din alimente de origine animală; fitații din cereale reduc absorbția.UK adult RI: 10 mg/day6.47mg6.47mg65%
- Cupru CupruOligomineral implicat în metabolismul fierului și în țesutul conjunctiv.UK adult RI: 1 mg/day0.11mg0.11mg11%
- Mangan ManganOligomineral pentru formarea oaselor și enzimele antioxidante.UK adult RI: 2 mg/day0.01mg0.01mg1%
- Seleniu SeleniuOligomineral care susține metabolismul hormonilor tiroidieni și apărarea antioxidantă. Nucile de Brazilia sunt cea mai densă sursă.UK adult RI: 55 µg/day26.2µg26.2µg48%
Altele
Beef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, braised: calorii în funcție de cantitate
- 100 g298 kcal
- 150 g447 kcal
- 200 g596 kcal
- 250 g745 kcal
Beef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, braised: informații cheie
Sursă bună de
- How many calories are in Beef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, braised?
- Beef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, braised has 298 calories per 100 g.
- How much protein is in Beef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, braised?
- Beef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, braised provides 28.7 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Beef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, braised?
- Beef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, braised contains 0 g of carbohydrate per 100 g, including 0 g of fibre.
- How much fat is in Beef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, braised?
- Beef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, braised has 19.5 g of fat per 100 g.
Valorile sunt afișate pentru porția selectată și la 100 g. % RI urmează Dozele de Referință UK / UE (Reg. 1169/2011) pentru adulți și copii de 4+ ani. Doar orientativ, nu reprezintă consultanță medicală sau dietetică (Termeni & Condiții §3).