Stewed chicken with tomato-based sauce, Mexican style
Per 100 g levert Stewed chicken with tomato-based sauce, Mexican style 120 calorieën, 2.5 g koolhydraten, 12 g eiwit en 0.4 g vezels.
= 120 kcal
Calories by amount
Advanced search
Sort
Databases
120kcal 6% RI Referentie-innameEU/UK-referentie van 2.000 kcal per dag voor volwassenen, gebruikt op voedingswaarde-etiketten van verpakte levensmiddelen (Verord. 1169/2011). Schakel over naar de US-instelling voor FDA Daily Values.
58%NutriëntscoreNutriëntscoreHet aandeel van de 24 beoordeelde nutriënten van dit voedingsmiddel dat goed scoort voor de calorieën — een goede bron van gunstige nutriënten met weinig verzadigd vet, natrium en toegevoegde suikers.24 van 33 nutriënten met een dagelijkse waarde beschikbaar24van33
Eiwitten12g39% kcal
Koolhydraten2,5g8% kcal
Vetten7,1g52% kcal
Vezels 0,4g
Volledige voedingsstoffenuitsplitsing
Referentie
Macronutriënten
- Eiwit EiwitBouwt en herstelt weefsel, stuurt enzymen en hormonen aan. Opgebouwd uit aminozuren — negen daarvan kan het lichaam niet zelf aanmaken.UK adult RI: 50 g/day12.0g12.0g24%
- Vet VetAlle vetten samen: verzadigd, enkelvoudig onverzadigd, meervoudig onverzadigd en transvetten. Draagt vetoplosbare vitamines (A, D, E, K) en levert 9 kcal per gram.UK adult RI: 70 g/day7.06g7.06g10%
- Carbohydrate CarbohydrateAlle koolhydraten samen: suikers, zetmeel en vezels. Berekend door water + eiwit + vet + as af te trekken van de totale massa van het voedingsmiddel — vandaar "by difference".UK adult RI: 260 g/day2.48g2.48g1%
- Vezels VezelsPlantaardige koolhydraten die het lichaam niet kan verteren. Voedt darmbacteriën, vertraagt de suikeropname en ondersteunt een regelmatige spijsvertering. Volwassenen in het VK: streefwaarde 30 g/dag.UK adult RI: 30 g/day0.40g0.40g1%
Koolhydraten
- Suikers SuikersNatuurlijk aanwezige + toegevoegde suikers samen (mono- en disachariden).UK adult RI: 90 g/day0.97g0.97g1%
Vetten en vetzuren
Sterolen
Eiwitten en aminozuren
Vitaminen
- Vitamine C Vitamine CWateroplosbaar antioxidant + cofactor bij collageensynthese. Gaat gemakkelijk verloren bij koken in water en blootstelling aan lucht.UK adult RI: 80 mg/day3.90mg3.90mg5%
- Vitamine B1 (thiamine) Vitamine B1 (thiamine)Wateroplosbare B-vitamine voor koolhydraatmetabolisme en zenuwfunctie. Volkoren granen, varkensvlees en peulvruchten zijn goede bronnen.UK adult RI: 1,1 mg/day0.05mg0.05mg4%
- Vitamine B2 (riboflavine) Vitamine B2 (riboflavine)Wateroplosbare B-vitamine voor energieproductie, celgroei en huidgezondheid. Zuivel, eieren en mager vlees zijn de rijkste bronnen.UK adult RI: 1,4 mg/day0.10mg0.10mg7%
- Vitamine B3 (niacine) Vitamine B3 (niacine)Wateroplosbare B-vitamine voor energiemetabolisme. Het lichaam kan ook wat niacine aanmaken uit het aminozuur tryptofaan.UK adult RI: 16 mg/day3.54mg3.54mg22%
- Vitamine B6 Vitamine B6Wateroplosbare B-vitamine voor aminozuurmetabolisme en de aanmaak van neurotransmitters.UK adult RI: 1,4 mg/day0.14mg0.14mg10%
- Folaat FolaatWateroplosbare B-vitamine die essentieel is voor DNA-synthese en celdeling. Cruciaal vóór en in het begin van de zwangerschap ter voorkoming van neurale buisdefecten.UK adult RI: 200 µg/day8.00µg8.00µg4%
- Vitamine B12 Vitamine B12Wateroplosbare B-vitamine die essentieel is voor de aanmaak van rode bloedcellen en het zenuwstelsel. Komt alleen van nature voor in dierlijke voedingsmiddelen — veganisten hebben verrijkte voedingsmiddelen of supplementen nodig.UK adult RI: 2,5 µg/day0.16µg0.16µg6%
- Vitamine A Vitamine AVetoplosbare vitamine voor zicht, immuunfunctie en huid. Gemeten in retinolactiviteitsequivalenten (RAE), zodat plantaardige en dierlijke bronnen vergelijkbaar zijn.UK adult RI: 800 µg/day8.00µg8.00µg1%
- Vitamine E Vitamine EVetoplosbaar antioxidant dat celmembranen beschermt tegen oxidatieve schade. Noten, zaden en plantaardige oliën zijn de rijkste bronnen.UK adult RI: 12 mg/day1.04mg1.04mg9%
- Vitamine D Vitamine DVetoplosbare vitamine die essentieel is voor calciumopname en botgezondheid. De huid maakt het ook aan via zonlicht, waardoor voedingsinname het belangrijkst is in de winter.UK adult RI: 5 µg/day0µg0µg0%
- Vitamine K Vitamine KVetoplosbare vitamine die essentieel is voor bloedstolling en botmetabolisme. Geconcentreerd in donkere bladgroenten.UK adult RI: 75 µg/day2.00µg2.00µg3%
Mineralen
- Calcium CalciumBelangrijk mineraal voor botdichtheid, spiercontractie en zenuwgeleiding.UK adult RI: 800 mg/day12.0mg12.0mg2%
- IJzer IJzerTransporteert zuurstof in hemoglobine. Plantaardig (non-heem) ijzer wordt minder efficiënt opgenomen dan ijzer uit vlees (heem) — combineer met vitamine C voor betere opname.UK adult RI: 14 mg/day0.57mg0.57mg4%
- Magnesium MagnesiumCofactor in 300+ enzymreacties — energiestofwisseling, spierontspanning, regulatie van de bloeddruk.UK adult RI: 375 mg/day14.0mg14.0mg4%
- Fosfor FosforBelangrijk mineraal voor botten, energieopslag (ATP) en celmembranen. Wijdverspreid in eiwitrijke voedingsmiddelen.UK adult RI: 700 mg/day111mg111mg16%
- Kalium KaliumElektrolytmineraal dat het effect van natrium op de bloeddruk tegengaat. Geconcentreerd in fruit, groenten, bonen en zuivel.UK adult RI: 2.000 mg/day189mg189mg9%
- Natrium NatriumMineraal dat voornamelijk wordt geconsumeerd als zout (natriumchloride). Een overschot verhoogt de bloeddruk bij zoutgevoelige mensen.UK adult RI: 2.400 mg/day397mg397mg17%
- Zink ZinkSporenelement voor de immuunfunctie, wondgenezing en smaakzin. Wordt het best opgenomen uit dierlijke voedingsmiddelen; fytaten in granen verminderen de opname.UK adult RI: 10 mg/day0.76mg0.76mg8%
- Koper KoperSporenelement betrokken bij het ijzermetabolisme en bindweefsel.UK adult RI: 1 mg/day0.06mg0.06mg6%
- Selenium SeleniumSporenelement dat het schildklierhormoonmetabolisme en de antioxidantdefensie ondersteunt. Paranoten zijn de rijkste bron.UK adult RI: 55 µg/day10.6µg10.6µg19%
Overige
Stewed chicken with tomato-based sauce, Mexican style: belangrijkste feiten
- How many calories are in Stewed chicken with tomato-based sauce, Mexican style?
- Stewed chicken with tomato-based sauce, Mexican style has 120 calories per 100 g.
- How much protein is in Stewed chicken with tomato-based sauce, Mexican style?
- Stewed chicken with tomato-based sauce, Mexican style provides 12 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Stewed chicken with tomato-based sauce, Mexican style?
- Stewed chicken with tomato-based sauce, Mexican style contains 2.5 g of carbohydrate per 100 g, including 0.4 g of fibre.
- How much fat is in Stewed chicken with tomato-based sauce, Mexican style?
- Stewed chicken with tomato-based sauce, Mexican style has 7.1 g of fat per 100 g.
Waarden voor de geselecteerde portie en per 100 g. % RI volgt de UK/EU-referentie-innames (Verord. 1169/2011) voor volwassenen en kinderen van 4+ jaar. Alleen ter referentie — geen medisch of dieetadvies (Terms & Conditions §3).