Flour, rye
La 100 g, Flour, rye furnizează 359 calorii, 77.2 g carbohidrați, 8.4 g proteine și 13.7 g fibre.
= 359 kcal
Căutare avansată
Sortare
Baze de date
359kcal 18% RI Doză de referințăReferința energetică zilnică UE/UK de 2 000 kcal utilizată pe etichetele nutriționale ale alimentelor ambalate (Reg. 1169/2011). Comutați pe opțiunea US pentru Valorile Zilnice FDA.
78%Scor nutriționalScor nutriționalProporția din cei 18 nutrienți evaluați ai acestui aliment care obțin un scor bun raportat la calorii, o sursă bună de nutrienți benefici, menținând un conținut scăzut de grăsimi saturate, sodiu și zaharuri adăugate.18 disponibili din 33 nutrienți totali cu o Valoare Zilnică18din33
Proteine8,4g9% kcal
Glucide77,2g86% kcal
Grăsimi1,9g5% kcal
Fibre 13,7g
Apă11,1g
Defalcare completă a nutrienților
Referință
Proximale
- Proteine ProteineConstruiește și repară țesuturile, activează enzimele și hormonii. Este formată din aminoacizi, nouă dintre aceștia nu pot fi sintetizați de organism.UK adult RI: 50 g/day8.40g8.40g17%
- Grăsimi GrăsimiToate grăsimile combinate: saturate, mononesaturate, polinesaturate și trans. Transportă vitaminele liposolubile (A, D, E, K) și furnizează 9 kcal per gram.UK adult RI: 70 g/day1.91g1.91g3%
- Carbohydrate CarbohydrateToți carbohidrații combinați: zaharuri, amidon și fibre. Calculat prin scăderea apei + proteinelor + grăsimilor + cenușii din masa totală a alimentului, de unde "prin diferență".UK adult RI: 260 g/day77.2g77.2g30%
- Fibre FibreCarbohidrații vegetali pe care organismul nu îi poate digera. Hrănesc bacteriile intestinale, încetinesc absorbția zaharurilor și susțin digestia regulată. Adulți din UK: țintă 30 g/zi.UK adult RI: 30 g/day13.7g13.7g46%
Carbohidrați
Vitamine
- Vitamina B1 (tiamină) Vitamina B1 (tiamină)Vitamină B hidrosolubilă pentru metabolismul carbohidraților și funcția nervoasă. Cerealele integrale, carnea de porc și leguminoasele sunt surse bune.UK adult RI: 1,1 mg/day0.22mg0.22mg20%
- Vitamina B2 (riboflavină) Vitamina B2 (riboflavină)Vitamină B hidrosolubilă pentru producerea energiei, creșterea celulară și sănătatea pielii. Produsele lactate, ouăle și carnea slabă sunt cele mai dense surse.UK adult RI: 1,4 mg/day0.17mg0.17mg12%
- Vitamina B3 (niacină) Vitamina B3 (niacină)Vitamină B hidrosolubilă pentru metabolismul energetic. Organismul poate produce și o parte din niacin din aminoacidul triptofan.UK adult RI: 16 mg/day1.16mg1.16mg7%
- Vitamina B6 Vitamina B6Vitamină B hidrosolubilă pentru metabolismul aminoacizilor și sinteza neurotransmițătorilor.UK adult RI: 1,4 mg/day0.16mg0.16mg12%
- Vitamina B7 (biotină) Vitamina B7 (biotină)Vitamină B hidrosolubilă pentru sinteza acizilor grași și metabolismul energetic. Răspândită în alimente, deficiența este rară.UK adult RI: 50 µg/day8.97µg8.97µg18%
Minerale
- Calciu CalciuMineral esențial pentru densitatea osoasă, contracția musculară și transmiterea semnalelor nervoase.UK adult RI: 800 mg/day32.2mg32.2mg4%
- Fier FierTransportă oxigenul în hemoglobină. Fierul vegetal (non-hem) se absoarbe mai puțin eficient decât fierul din carne (hem), combinați cu vitamina C pentru a îmbunătăți absorbția.UK adult RI: 14 mg/day2.54mg2.54mg18%
- Magneziu MagneziuCofactor în peste 300 de reacții enzimatice, metabolism energetic, relaxare musculară, reglarea tensiunii arteriale.UK adult RI: 375 mg/day95.4mg95.4mg25%
- Fosfor FosforMineral major pentru oase, stocarea energiei (ATP) și membranele celulare. Prezent pe scară largă în alimentele bogate în proteine.UK adult RI: 700 mg/day280mg280mg40%
- Potasiu PotasiuMineral electrolitic care contrabalansează efectul sodiului asupra tensiunii arteriale. Concentrat în fructe, legume, fasole și lactate.UK adult RI: 2.000 mg/day434mg434mg22%
- Sodiu SodiuMineral consumat în principal ca sare (clorură de sodiu). Excesul crește tensiunea arterială la persoanele sensibile la sare.UK adult RI: 2.400 mg/day0mg0mg0%
- Zinc ZincOligomineral pentru funcția imunitară, vindecarea rănilor și simțul gustului. Absorbit cel mai bine din alimente de origine animală; fitații din cereale reduc absorbția.UK adult RI: 10 mg/day2.33mg2.33mg23%
- Cupru CupruOligomineral implicat în metabolismul fierului și în țesutul conjunctiv.UK adult RI: 1 mg/day0.34mg0.34mg34%
- Mangan ManganOligomineral pentru formarea oaselor și enzimele antioxidante.UK adult RI: 2 mg/day2.13mg2.13mg106%
- Seleniu SeleniuOligomineral care susține metabolismul hormonilor tiroidieni și apărarea antioxidantă. Nucile de Brazilia sunt cea mai densă sursă.UK adult RI: 55 µg/day16.6µg16.6µg30%
- Molibden MolibdenMineral în cantități mici care acționează ca un cofactor pentru enzimele ce descompun aminoacizii cu sulf și purinele. Leguminoasele, cerealele integrale și nucile sunt surse bune.UK adult RI: 50 µg/day75.5µg75.5µg151%
Altele
Flour, rye: calorii în funcție de cantitate
- 100 g359 kcal
- 150 g539 kcal
- 200 g719 kcal
- 250 g899 kcal
Flour, rye: informații cheie
- How many calories are in Flour, rye?
- Flour, rye has 359 calories per 100 g.
- How much protein is in Flour, rye?
- Flour, rye provides 8.4 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Flour, rye?
- Flour, rye contains 77.2 g of carbohydrate per 100 g, including 13.7 g of fibre.
- How much fat is in Flour, rye?
- Flour, rye has 1.9 g of fat per 100 g.
Valorile sunt afișate pentru porția selectată și la 100 g. % RI urmează Dozele de Referință UK / UE (Reg. 1169/2011) pentru adulți și copii de 4+ ani. Doar orientativ, nu reprezintă consultanță medicală sau dietetică (Termeni & Condiții §3).