Chicken, broilers or fryers, meat and skin and giblets and neck, cooked, fried, flour
Per 100 g levert Chicken, broilers or fryers, meat and skin and giblets and neck, cooked, fried, flour 272 calorieën, 3.3 g koolhydraten, 28.6 g eiwit en 0 g vezels.
= 272 kcal
Calories by amount
Advanced search
Sort
Databases
272kcal 14% RI Referentie-innameEU/UK-referentie van 2.000 kcal per dag voor volwassenen, gebruikt op voedingswaarde-etiketten van verpakte levensmiddelen (Verord. 1169/2011). Schakel over naar de US-instelling voor FDA Daily Values.
69%NutriëntscoreNutriëntscoreHet aandeel van de 21 beoordeelde nutriënten van dit voedingsmiddel dat goed scoort voor de calorieën — een goede bron van gunstige nutriënten met weinig verzadigd vet, natrium en toegevoegde suikers.21 van 33 nutriënten met een dagelijkse waarde beschikbaar21van33
Eiwitten28,6g43% kcal
Koolhydraten3,3g5% kcal
Vetten15,3g52% kcal
Vezels—
Hoog in
Volledige voedingsstoffenuitsplitsing
Referentie
Macronutriënten
- Eiwit EiwitBouwt en herstelt weefsel, stuurt enzymen en hormonen aan. Opgebouwd uit aminozuren — negen daarvan kan het lichaam niet zelf aanmaken.UK adult RI: 50 g/day28.6g28.6g57%
- Vet VetAlle vetten samen: verzadigd, enkelvoudig onverzadigd, meervoudig onverzadigd en transvetten. Draagt vetoplosbare vitamines (A, D, E, K) en levert 9 kcal per gram.UK adult RI: 70 g/day15.3g15.3g22%
- Carbohydrate CarbohydrateAlle koolhydraten samen: suikers, zetmeel en vezels. Berekend door water + eiwit + vet + as af te trekken van de totale massa van het voedingsmiddel — vandaar "by difference".UK adult RI: 260 g/day3.27g3.27g1%
Vetten en vetzuren
Sterolen
Eiwitten en aminozuren
Vitaminen
- Vitamine C Vitamine CWateroplosbaar antioxidant + cofactor bij collageensynthese. Gaat gemakkelijk verloren bij koken in water en blootstelling aan lucht.UK adult RI: 80 mg/day0.50mg0.50mg1%
- Vitamine B1 (thiamine) Vitamine B1 (thiamine)Wateroplosbare B-vitamine voor koolhydraatmetabolisme en zenuwfunctie. Volkoren granen, varkensvlees en peulvruchten zijn goede bronnen.UK adult RI: 1,1 mg/day0.09mg0.09mg8%
- Vitamine B2 (riboflavine) Vitamine B2 (riboflavine)Wateroplosbare B-vitamine voor energieproductie, celgroei en huidgezondheid. Zuivel, eieren en mager vlees zijn de rijkste bronnen.UK adult RI: 1,4 mg/day0.28mg0.28mg20%
- Vitamine B3 (niacine) Vitamine B3 (niacine)Wateroplosbare B-vitamine voor energiemetabolisme. Het lichaam kan ook wat niacine aanmaken uit het aminozuur tryptofaan.UK adult RI: 16 mg/day8.93mg8.93mg56%
- Vitamine B5 (pantotheenzuur) Vitamine B5 (pantotheenzuur)Wateroplosbare B-vitamine die betrokken is bij co-enzym A — essentieel voor energiemetabolisme en de aanmaak van hormonen, cholesterol en rode bloedcellen.UK adult RI: 6 mg/day1.28mg1.28mg21%
- Vitamine B6 Vitamine B6Wateroplosbare B-vitamine voor aminozuurmetabolisme en de aanmaak van neurotransmitters.UK adult RI: 1,4 mg/day0.42mg0.42mg30%
- Folaat FolaatWateroplosbare B-vitamine die essentieel is voor DNA-synthese en celdeling. Cruciaal vóór en in het begin van de zwangerschap ter voorkoming van neurale buisdefecten.UK adult RI: 200 µg/day31.0µg31.0µg16%
- Vitamine B12 Vitamine B12Wateroplosbare B-vitamine die essentieel is voor de aanmaak van rode bloedcellen en het zenuwstelsel. Komt alleen van nature voor in dierlijke voedingsmiddelen — veganisten hebben verrijkte voedingsmiddelen of supplementen nodig.UK adult RI: 2,5 µg/day1.11µg1.11µg44%
- Vitamine A Vitamine AVetoplosbare vitamine voor zicht, immuunfunctie en huid. Gemeten in retinolactiviteitsequivalenten (RAE), zodat plantaardige en dierlijke bronnen vergelijkbaar zijn.UK adult RI: 800 µg/day248µg248µg31%
Mineralen
- Calcium CalciumBelangrijk mineraal voor botdichtheid, spiercontractie en zenuwgeleiding.UK adult RI: 800 mg/day17.0mg17.0mg2%
- IJzer IJzerTransporteert zuurstof in hemoglobine. Plantaardig (non-heem) ijzer wordt minder efficiënt opgenomen dan ijzer uit vlees (heem) — combineer met vitamine C voor betere opname.UK adult RI: 14 mg/day1.99mg1.99mg14%
- Magnesium MagnesiumCofactor in 300+ enzymreacties — energiestofwisseling, spierontspanning, regulatie van de bloeddruk.UK adult RI: 375 mg/day25.0mg25.0mg7%
- Fosfor FosforBelangrijk mineraal voor botten, energieopslag (ATP) en celmembranen. Wijdverspreid in eiwitrijke voedingsmiddelen.UK adult RI: 700 mg/day194mg194mg28%
- Kalium KaliumElektrolytmineraal dat het effect van natrium op de bloeddruk tegengaat. Geconcentreerd in fruit, groenten, bonen en zuivel.UK adult RI: 2.000 mg/day237mg237mg12%
- Natrium NatriumMineraal dat voornamelijk wordt geconsumeerd als zout (natriumchloride). Een overschot verhoogt de bloeddruk bij zoutgevoelige mensen.UK adult RI: 2.400 mg/day86.0mg86.0mg4%
- Zink ZinkSporenelement voor de immuunfunctie, wondgenezing en smaakzin. Wordt het best opgenomen uit dierlijke voedingsmiddelen; fytaten in granen verminderen de opname.UK adult RI: 10 mg/day2.36mg2.36mg24%
- Koper KoperSporenelement betrokken bij het ijzermetabolisme en bindweefsel.UK adult RI: 1 mg/day0.10mg0.10mg10%
- Mangaan MangaanSporenelement voor botvorming en antioxidantenzymen.UK adult RI: 2 mg/day0.05mg0.05mg2%
- Selenium SeleniumSporenelement dat het schildklierhormoonmetabolisme en de antioxidantdefensie ondersteunt. Paranoten zijn de rijkste bron.UK adult RI: 55 µg/day16.6µg16.6µg30%
Chicken, broilers or fryers, meat and skin and giblets and neck, cooked, fried, flour: belangrijkste feiten
Goede bron van
- How many calories are in Chicken, broilers or fryers, meat and skin and giblets and neck, cooked, fried, flour?
- Chicken, broilers or fryers, meat and skin and giblets and neck, cooked, fried, flour has 272 calories per 100 g.
- How much protein is in Chicken, broilers or fryers, meat and skin and giblets and neck, cooked, fried, flour?
- Chicken, broilers or fryers, meat and skin and giblets and neck, cooked, fried, flour provides 28.6 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Chicken, broilers or fryers, meat and skin and giblets and neck, cooked, fried, flour?
- Chicken, broilers or fryers, meat and skin and giblets and neck, cooked, fried, flour contains 3.3 g of carbohydrate per 100 g.
- How much fat is in Chicken, broilers or fryers, meat and skin and giblets and neck, cooked, fried, flour?
- Chicken, broilers or fryers, meat and skin and giblets and neck, cooked, fried, flour has 15.3 g of fat per 100 g.
Waarden voor de geselecteerde portie en per 100 g. % RI volgt de UK/EU-referentie-innames (Verord. 1169/2011) voor volwassenen en kinderen van 4+ jaar. Alleen ter referentie — geen medisch of dieetadvies (Terms & Conditions §3).