Seeds, breadfruit seeds, raw
La 100 g, Seeds, breadfruit seeds, raw furnizează 191 calorii, 29.2 g carbohidrați, 7.4 g proteine și 5.2 g fibre.
Căutare avansată
Defalcare completă a nutrienților
Proximale
- Proteine ProteineConstruiește și repară țesuturile, activează enzimele și hormonii. Este formată din aminoacizi, nouă dintre aceștia nu pot fi sintetizați de organism.UK adult RI: 50 g/day7.40g7.40g15%
- Grăsimi GrăsimiToate grăsimile combinate: saturate, mononesaturate, polinesaturate și trans. Transportă vitaminele liposolubile (A, D, E, K) și furnizează 9 kcal per gram.UK adult RI: 70 g/day5.59g5.59g8%
- Carbohydrate CarbohydrateToți carbohidrații combinați: zaharuri, amidon și fibre. Calculat prin scăderea apei + proteinelor + grăsimilor + cenușii din masa totală a alimentului, de unde "prin diferență".UK adult RI: 260 g/day29.2g29.2g11%
- Fibre FibreCarbohidrații vegetali pe care organismul nu îi poate digera. Hrănesc bacteriile intestinale, încetinesc absorbția zaharurilor și susțin digestia regulată. Adulți din UK: țintă 30 g/zi.UK adult RI: 30 g/day5.20g5.20g17%
Grăsimi și acizi grași
Steroli
Proteine și aminoacizi
Vitamine
- Vitamina C Vitamina CAntioxidant hidrosolubil + cofactor în sinteza colagenului. Se pierde ușor în apa de gătit și prin expunere la aer.UK adult RI: 80 mg/day6.60mg6.60mg8%
- Vitamina B1 (tiamină) Vitamina B1 (tiamină)Vitamină B hidrosolubilă pentru metabolismul carbohidraților și funcția nervoasă. Cerealele integrale, carnea de porc și leguminoasele sunt surse bune.UK adult RI: 1,1 mg/day0.48mg0.48mg44%
- Vitamina B2 (riboflavină) Vitamina B2 (riboflavină)Vitamină B hidrosolubilă pentru producerea energiei, creșterea celulară și sănătatea pielii. Produsele lactate, ouăle și carnea slabă sunt cele mai dense surse.UK adult RI: 1,4 mg/day0.30mg0.30mg22%
- Vitamina B3 (niacină) Vitamina B3 (niacină)Vitamină B hidrosolubilă pentru metabolismul energetic. Organismul poate produce și o parte din niacin din aminoacidul triptofan.UK adult RI: 16 mg/day0.44mg0.44mg3%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) Vitamina B5 (acid pantotenic)Vitamină B hidrosolubilă implicată în coenzima A, esențială pentru metabolismul energetic și sinteza hormonilor, colesterolului și globulelor roșii.UK adult RI: 6 mg/day0.88mg0.88mg15%
- Vitamina B6 Vitamina B6Vitamină B hidrosolubilă pentru metabolismul aminoacizilor și sinteza neurotransmițătorilor.UK adult RI: 1,4 mg/day0.32mg0.32mg23%
- Folat FolatVitamină B hidrosolubilă esențială pentru sinteza ADN-ului și diviziunea celulară. Crucială înainte de concepție și în primul trimestru de sarcină pentru prevenirea defectelor de tub neural.UK adult RI: 200 µg/day53.0µg53.0µg27%
- Vitamina B12 Vitamina B12Vitamină B hidrosolubilă esențială pentru formarea globulelor roșii și sistemul nervos. Se găsește în mod natural doar în alimente de origine animală, veganii au nevoie de alimente fortificate sau suplimente.UK adult RI: 2,5 µg/day0µg0µg0%
- Vitamina A Vitamina AVitamină liposolubilă pentru vedere, funcția imunitară și piele. Măsurată în echivalenți de activitate a retinolului (RAE), astfel încât sursele vegetale și animale sunt comparabile.UK adult RI: 800 µg/day13.0µg13.0µg2%
- Vitamina D Vitamina DVitamină liposolubilă esențială pentru absorbția calciului și sănătatea oaselor, măsurată aici în Unități Internaționale (1 µg = 40 IU). Pielea o sintetizează și din lumina solară, deci aportul alimentar contează cel mai mult în sezonul de iarnă.UK adult RI: 200 IU/day0IU0IU0%
- Vitamina D Vitamina DVitamină liposolubilă esențială pentru absorbția calciului și sănătatea oaselor. Pielea o sintetizează și din lumina solară, astfel că aportul alimentar contează cel mai mult în timpul iernii.UK adult RI: 5 µg/day0µg0µg0%
Minerale
- Calciu CalciuMineral esențial pentru densitatea osoasă, contracția musculară și transmiterea semnalelor nervoase.UK adult RI: 800 mg/day36.0mg36.0mg5%
- Fier FierTransportă oxigenul în hemoglobină. Fierul vegetal (non-hem) se absoarbe mai puțin eficient decât fierul din carne (hem), combinați cu vitamina C pentru a îmbunătăți absorbția.UK adult RI: 14 mg/day3.67mg3.67mg26%
- Magneziu MagneziuCofactor în peste 300 de reacții enzimatice, metabolism energetic, relaxare musculară, reglarea tensiunii arteriale.UK adult RI: 375 mg/day54.0mg54.0mg14%
- Fosfor FosforMineral major pentru oase, stocarea energiei (ATP) și membranele celulare. Prezent pe scară largă în alimentele bogate în proteine.UK adult RI: 700 mg/day175mg175mg25%
- Potasiu PotasiuMineral electrolitic care contrabalansează efectul sodiului asupra tensiunii arteriale. Concentrat în fructe, legume, fasole și lactate.UK adult RI: 2.000 mg/day941mg941mg47%
- Sodiu SodiuMineral consumat în principal ca sare (clorură de sodiu). Excesul crește tensiunea arterială la persoanele sensibile la sare.UK adult RI: 2.400 mg/day25.0mg25.0mg1%
- Zinc ZincOligomineral pentru funcția imunitară, vindecarea rănilor și simțul gustului. Absorbit cel mai bine din alimente de origine animală; fitații din cereale reduc absorbția.UK adult RI: 10 mg/day0.90mg0.90mg9%
- Cupru CupruOligomineral implicat în metabolismul fierului și în țesutul conjunctiv.UK adult RI: 1 mg/day1.15mg1.15mg115%
- Mangan ManganOligomineral pentru formarea oaselor și enzimele antioxidante.UK adult RI: 2 mg/day0.14mg0.14mg7%
Seeds, breadfruit seeds, raw: calories by amount
- 100 g191 kcal
- 150 g287 kcal
- 200 g382 kcal
- 250 g478 kcal
Compoziție și valori calculate
Din ce este format 100 g, după greutate
- Apă56,3 g
- Carbohidrați24 g
- Fibre5,2 g
- Proteine7,4 g
- Grăsimi5,6 g
- Altele1,5 g
Calculat din datele acestui aliment, la 100 g
- Carbohidrați neti
- 24 g
- Carbohidrați minus fibre.
- Omega-6 față de omega-3
- 3.3 la 1
- 2.29 g de omega-6 și 0.69 g de omega-3. Estimat din grăsimile totale 18:2 și 18:3.
- Potasiu față de sodiu
- 38 la 1
- 941 mg de potasiu și 25 mg de sodiu, după greutate.
- PRAL (încărcare acidă)
- −11.5 mEq
- Formator de baze. Încărcarea renală acidă potențială, din proteine, fosfor, potasiu, magneziu și calciu (Remer și Manz).
- Scor aminoacizi
- 100%
- Niciun aminoacid esențial nu este sub tiparele OMS pentru adulți. Nereglat pentru digestibilitate.
Seeds, breadfruit seeds, raw: informații cheie
- How many calories are in Seeds, breadfruit seeds, raw?
- Seeds, breadfruit seeds, raw has 191 calories per 100 g.
- How much protein is in Seeds, breadfruit seeds, raw?
- Seeds, breadfruit seeds, raw provides 7.4 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Seeds, breadfruit seeds, raw?
- Seeds, breadfruit seeds, raw contains 29.2 g of carbohydrate per 100 g, including 5.2 g of fibre.
- How much fat is in Seeds, breadfruit seeds, raw?
- Seeds, breadfruit seeds, raw has 5.6 g of fat per 100 g.
Valorile sunt afișate pentru porția selectată și la 100 g. % RI urmează Dozele de Referință UK / UE (Reg. 1169/2011) pentru adulți și copii de 4+ ani. Doar orientativ, nu reprezintă consultanță medicală sau dietetică (Termeni & Condiții §3).