Lamb, Australian, imported, fresh, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw
La 100 g, Lamb, Australian, imported, fresh, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw furnizează 135 calorii, 0 g carbohidrați, 20.5 g proteine și 0 g fibre.
= 135 kcal
Căutare avansată
Sortare
Baze de date
135kcal 7% RI Doză de referințăReferința energetică zilnică UE/UK de 2 000 kcal utilizată pe etichetele nutriționale ale alimentelor ambalate (Reg. 1169/2011). Comutați pe opțiunea US pentru Valorile Zilnice FDA.
78%Scor nutriționalScor nutriționalProporția din cei 18 nutrienți evaluați ai acestui aliment care obțin un scor bun raportat la calorii, o sursă bună de nutrienți benefici, menținând un conținut scăzut de grăsimi saturate, sodiu și zaharuri adăugate.18 disponibili din 33 nutrienți totali cu o Valoare Zilnică18din33
Proteine20,5g63% kcal
Glucide0g0% kcal
Grăsimi5,2g37% kcal
Fibre—
Apă74g
Defalcare completă a nutrienților
Referință
Proximale
- Proteine ProteineConstruiește și repară țesuturile, activează enzimele și hormonii. Este formată din aminoacizi, nouă dintre aceștia nu pot fi sintetizați de organism.UK adult RI: 50 g/day20.5g20.5g41%
- Grăsimi GrăsimiToate grăsimile combinate: saturate, mononesaturate, polinesaturate și trans. Transportă vitaminele liposolubile (A, D, E, K) și furnizează 9 kcal per gram.UK adult RI: 70 g/day5.23g5.23g7%
- Carbohydrate CarbohydrateToți carbohidrații combinați: zaharuri, amidon și fibre. Calculat prin scăderea apei + proteinelor + grăsimilor + cenușii din masa totală a alimentului, de unde "prin diferență".UK adult RI: 260 g/day0g0g0%
Grăsimi și acizi grași
Steroli
Proteine și aminoacizi
Vitamine
- Vitamina B1 (tiamină) Vitamina B1 (tiamină)Vitamină B hidrosolubilă pentru metabolismul carbohidraților și funcția nervoasă. Cerealele integrale, carnea de porc și leguminoasele sunt surse bune.UK adult RI: 1,1 mg/day0.15mg0.15mg14%
- Vitamina B2 (riboflavină) Vitamina B2 (riboflavină)Vitamină B hidrosolubilă pentru producerea energiei, creșterea celulară și sănătatea pielii. Produsele lactate, ouăle și carnea slabă sunt cele mai dense surse.UK adult RI: 1,4 mg/day0.32mg0.32mg23%
- Vitamina B3 (niacină) Vitamina B3 (niacină)Vitamină B hidrosolubilă pentru metabolismul energetic. Organismul poate produce și o parte din niacin din aminoacidul triptofan.UK adult RI: 16 mg/day5.56mg5.56mg35%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) Vitamina B5 (acid pantotenic)Vitamină B hidrosolubilă implicată în coenzima A, esențială pentru metabolismul energetic și sinteza hormonilor, colesterolului și globulelor roșii.UK adult RI: 6 mg/day0.53mg0.53mg9%
- Vitamina B6 Vitamina B6Vitamină B hidrosolubilă pentru metabolismul aminoacizilor și sinteza neurotransmițătorilor.UK adult RI: 1,4 mg/day0.41mg0.41mg29%
- Vitamina B12 Vitamina B12Vitamină B hidrosolubilă esențială pentru formarea globulelor roșii și sistemul nervos. Se găsește în mod natural doar în alimente de origine animală, veganii au nevoie de alimente fortificate sau suplimente.UK adult RI: 2,5 µg/day3.01µg3.01µg120%
Minerale
- Calciu CalciuMineral esențial pentru densitatea osoasă, contracția musculară și transmiterea semnalelor nervoase.UK adult RI: 800 mg/day8.00mg8.00mg1%
- Fier FierTransportă oxigenul în hemoglobină. Fierul vegetal (non-hem) se absoarbe mai puțin eficient decât fierul din carne (hem), combinați cu vitamina C pentru a îmbunătăți absorbția.UK adult RI: 14 mg/day1.64mg1.64mg12%
- Magneziu MagneziuCofactor în peste 300 de reacții enzimatice, metabolism energetic, relaxare musculară, reglarea tensiunii arteriale.UK adult RI: 375 mg/day23.0mg23.0mg6%
- Fosfor FosforMineral major pentru oase, stocarea energiei (ATP) și membranele celulare. Prezent pe scară largă în alimentele bogate în proteine.UK adult RI: 700 mg/day192mg192mg27%
- Potasiu PotasiuMineral electrolitic care contrabalansează efectul sodiului asupra tensiunii arteriale. Concentrat în fructe, legume, fasole și lactate.UK adult RI: 2.000 mg/day329mg329mg16%
- Sodiu SodiuMineral consumat în principal ca sare (clorură de sodiu). Excesul crește tensiunea arterială la persoanele sensibile la sare.UK adult RI: 2.400 mg/day81.0mg81.0mg3%
- Zinc ZincOligomineral pentru funcția imunitară, vindecarea rănilor și simțul gustului. Absorbit cel mai bine din alimente de origine animală; fitații din cereale reduc absorbția.UK adult RI: 10 mg/day4.25mg4.25mg43%
- Cupru CupruOligomineral implicat în metabolismul fierului și în țesutul conjunctiv.UK adult RI: 1 mg/day0.20mg0.20mg20%
- Mangan ManganOligomineral pentru formarea oaselor și enzimele antioxidante.UK adult RI: 2 mg/day0.01mg0.01mg1%
- Seleniu SeleniuOligomineral care susține metabolismul hormonilor tiroidieni și apărarea antioxidantă. Nucile de Brazilia sunt cea mai densă sursă.UK adult RI: 55 µg/day4.60µg4.60µg8%
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw: calorii în funcție de cantitate
- 100 g135 kcal
- 150 g203 kcal
- 200 g270 kcal
- 250 g338 kcal
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw: informații cheie
Sursă bună de
- How many calories are in Lamb, Australian, imported, fresh, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw?
- Lamb, Australian, imported, fresh, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw has 135 calories per 100 g.
- How much protein is in Lamb, Australian, imported, fresh, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw?
- Lamb, Australian, imported, fresh, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw provides 20.5 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Lamb, Australian, imported, fresh, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw?
- Lamb, Australian, imported, fresh, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw contains 0 g of carbohydrate per 100 g.
- How much fat is in Lamb, Australian, imported, fresh, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw?
- Lamb, Australian, imported, fresh, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw has 5.2 g of fat per 100 g.
Valorile sunt afișate pentru porția selectată și la 100 g. % RI urmează Dozele de Referință UK / UE (Reg. 1169/2011) pentru adulți și copii de 4+ ani. Doar orientativ, nu reprezintă consultanță medicală sau dietetică (Termeni & Condiții §3).