Pâté de foie d'oie
La 100 g, Pâté de foie d'oie furnizează 459 calorii, 4.7 g carbohidrați, 11.4 g proteine și 0 g fibre.
459kcal 23% RI Doză de referințăReferința energetică zilnică UE/UK de 2 000 kcal utilizată pe etichetele nutriționale ale alimentelor ambalate (Reg. 1169/2011). Comutați pe opțiunea US pentru Valorile Zilnice FDA.
35%Scor nutriționalScor nutriționalProporția din cei 20 nutrienți evaluați ai acestui aliment care obțin un scor bun raportat la calorii — o sursă bună de nutrienți benefici, menținând un conținut scăzut de grăsimi saturate, sodiu și zaharuri adăugate.20 disponibili din 33 nutrienți totali cu o Valoare Zilnică20din33
Proteine11,4g10% kcal
Glucide4,7g4% kcal
Grăsimi43,8g86% kcal
Fibre0g
Bogat în
Defalcare completă a nutrienților
Referință
Proximale
- Proteine ProteineConstruiește și repară țesuturile, activează enzimele și hormonii. Este formată din aminoacizi — nouă dintre aceștia nu pot fi sintetizați de organism.UK adult RI: 50 G/day11.4G11.4G23%
- Grăsimi GrăsimiToate grăsimile combinate: saturate, mononesaturate, polinesaturate și trans. Transportă vitaminele liposolubile (A, D, E, K) și furnizează 9 kcal per gram.UK adult RI: 70 G/day43.8G43.8G63%
- Carbohidrați totali Carbohidrați totaliToți carbohidrații combinați: zaharuri, amidon și fibre. Calculat prin scăderea apei + proteinelor + grăsimilor + cenușii din masa totală a alimentului — de unde "prin diferență".UK adult RI: 260 G/day4.67G4.67G2%
- Fibre FibreCarbohidrații vegetali pe care organismul nu îi poate digera. Hrănesc bacteriile intestinale, încetinesc absorbția zaharurilor și susțin digestia regulată. Adulți din UK: țintă 30 g/zi.UK adult RI: 30 G/day0G0G0%
Grăsimi și acizi grași
Steroli
Vitamine
- Vitamina C Vitamina CAntioxidant hidrosolubil + cofactor în sinteza colagenului. Se pierde ușor în apa de gătit și prin expunere la aer.UK adult RI: 80 MG/day2.00MG2.00MG3%
- Vitamina B1 (tiamină) Vitamina B1 (tiamină)Vitamină B hidrosolubilă pentru metabolismul carbohidraților și funcția nervoasă. Cerealele integrale, carnea de porc și leguminoasele sunt surse bune.UK adult RI: 1,1 MG/day0.09MG0.09MG8%
- Vitamina B2 (riboflavină) Vitamina B2 (riboflavină)Vitamină B hidrosolubilă pentru producerea energiei, creșterea celulară și sănătatea pielii. Produsele lactate, ouăle și carnea slabă sunt cele mai dense surse.UK adult RI: 1,4 MG/day0.30MG0.30MG21%
- Vitamina B3 (niacină) Vitamina B3 (niacină)Vitamină B hidrosolubilă pentru metabolismul energetic. Organismul poate produce și o parte din niacin din aminoacidul triptofan.UK adult RI: 16 MG/day2.51MG2.51MG16%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) Vitamina B5 (acid pantotenic)Vitamină B hidrosolubilă implicată în coenzima A — esențială pentru metabolismul energetic și sinteza hormonilor, colesterolului și globulelor roșii.UK adult RI: 6 MG/day1.20MG1.20MG20%
- Vitamina B6 Vitamina B6Vitamină B hidrosolubilă pentru metabolismul aminoacizilor și sinteza neurotransmițătorilor.UK adult RI: 1,4 MG/day0.06MG0.06MG4%
- Folat FolatVitamină B hidrosolubilă esențială pentru sinteza ADN-ului și diviziunea celulară. Crucială înainte de concepție și în primul trimestru de sarcină pentru prevenirea defectelor de tub neural.UK adult RI: 200 UG/day60.0UG60.0UG30%
- Vitamina B12 Vitamina B12Vitamină B hidrosolubilă esențială pentru formarea globulelor roșii și sistemul nervos. Se găsește în mod natural doar în alimente de origine animală — veganii au nevoie de alimente fortificate sau suplimente.UK adult RI: 2,5 UG/day9.40UG9.40UG376%
Minerale
- Calciu CalciuMineral esențial pentru densitatea osoasă, contracția musculară și transmiterea semnalelor nervoase.UK adult RI: 800 MG/day70.0MG70.0MG9%
- Fier FierTransportă oxigenul în hemoglobină. Fierul vegetal (non-hem) se absoarbe mai puțin eficient decât fierul din carne (hem) — combinați cu vitamina C pentru a îmbunătăți absorbția.UK adult RI: 14 MG/day5.50MG5.50MG39%
- Magneziu MagneziuCofactor în peste 300 de reacții enzimatice — metabolism energetic, relaxare musculară, reglarea tensiunii arteriale.UK adult RI: 375 MG/day13.0MG13.0MG3%
- Fosfor FosforMineral major pentru oase, stocarea energiei (ATP) și membranele celulare. Prezent pe scară largă în alimentele bogate în proteine.UK adult RI: 700 MG/day200MG200MG29%
- Potasiu PotasiuMineral electrolitic care contrabalansează efectul sodiului asupra tensiunii arteriale. Concentrat în fructe, legume, fasole și lactate.UK adult RI: 2.000 MG/day138MG138MG7%
- Sodiu SodiuMineral consumat în principal ca sare (clorură de sodiu). Excesul crește tensiunea arterială la persoanele sensibile la sare.UK adult RI: 2.400 MG/day697MG697MG29%
- Zinc ZincOligomineral pentru funcția imunitară, vindecarea rănilor și simțul gustului. Absorbit cel mai bine din alimente de origine animală; fitații din cereale reduc absorbția.UK adult RI: 10 MG/day0.92MG0.92MG9%
- Cupru CupruOligomineral implicat în metabolismul fierului și în țesutul conjunctiv.UK adult RI: 1 MG/day0.40MG0.40MG40%
- Mangan ManganOligomineral pentru formarea oaselor și enzimele antioxidante.UK adult RI: 2 MG/day0.12MG0.12MG6%
Altele
Pâté de foie d'oie: informații cheie
Sursă bună de
- How many calories are in Pâté de foie d'oie?
- Pâté de foie d'oie has 459 calories per 100 g.
- How much protein is in Pâté de foie d'oie?
- Pâté de foie d'oie provides 11.4 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Pâté de foie d'oie?
- Pâté de foie d'oie contains 4.7 g of carbohydrate per 100 g, including 0 g of fibre.
- How much fat is in Pâté de foie d'oie?
- Pâté de foie d'oie has 43.8 g of fat per 100 g.
Valorile sunt afișate pentru porția selectată și la 100 g. % RI urmează Dozele de Referință UK / UE (Reg. 1169/2011) pentru adulți și copii de 4+ ani. Doar orientativ — nu reprezintă consultanță medicală sau dietetică (Termeni & Condiții §3).