Steelhead trout, dried, flesh (Shoshone Bannock)
Por cada 100 g, Steelhead trout, dried, flesh (Shoshone Bannock) aporta 382 calorías, 0 g de carbohidratos, 77.3 g de proteínas y 0 g de fibra.
= 382 kcal
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382kcal 19% RI Ingesta de referenciaReferencia energética diaria para adultos en la UE/Reino Unido de 2.000 kcal utilizada en las etiquetas nutricionales de alimentos envasados (Reg. 1169/2011). Cambie al modo EE. UU. para los Valores Diarios de la FDA.
67%Puntuación de nutrientesPuntuación de nutrientesLa proporción de los 21 nutrientes valorados de este alimento que puntúan bien para sus calorías — una buena fuente de nutrientes beneficiosos con bajo contenido en grasas saturadas, sodio y azúcares añadidos.21 disponibles de 33 nutrientes totales con valor diario21de33
Proteínas77,3g81% kcal
Carbohidratos0g0% kcal
Grasas8,1g19% kcal
Fibra 0g
Alto en
Desglose nutricional completo
Referencia
Proximales
- Proteínas ProteínasConstruye y repara tejidos, y regula enzimas y hormonas. Está formada por aminoácidos, nueve de los cuales el cuerpo no puede sintetizar por sí mismo.UK adult RI: 50 g/day77.3g77.3g155%
- Grasas GrasasTodas las grasas combinadas: saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y trans. Transporta las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y aporta 9 kcal por gramo.UK adult RI: 70 g/day8.06g8.06g12%
- Carbohydrate CarbohydrateTodos los hidratos de carbono combinados: azúcares, almidones y fibra. Se calcula restando agua + proteínas + grasas + cenizas de la masa total del alimento — de ahí "por diferencia".UK adult RI: 260 g/day0g0g0%
- Fibra FibraHidrato de carbono vegetal que el cuerpo no puede digerir. Alimenta la microbiota intestinal, ralentiza la absorción de azúcares y favorece el tránsito regular. Adultos en el Reino Unido: objetivo 30 g/día.UK adult RI: 30 g/day0g0g0%
Hidratos de carbono
- Azúcares AzúcaresAzúcares naturales y añadidos combinados (mono y disacáridos).UK adult RI: 90 g/day0g0g0%
Grasas y ácidos grasos
Esteroles
Vitaminas
- Vitamina C Vitamina CAntioxidante hidrosoluble y cofactor en la síntesis de colágeno. Se pierde fácilmente al cocinar en agua y con la exposición al aire.UK adult RI: 80 mg/day0mg0mg0%
- Vitamina B12 Vitamina B12Vitamina B hidrosoluble esencial para la formación de glóbulos rojos y el sistema nervioso. Solo se encuentra de forma natural en alimentos de origen animal — los veganos necesitan alimentos enriquecidos o suplementos.UK adult RI: 2,5 µg/day22.4µg22.4µg896%
- Vitamina A Vitamina AVitamina liposoluble para la visión, la función inmunitaria y la piel. Se mide en equivalentes de actividad de retinol (RAE) para comparar fuentes vegetales y animales.UK adult RI: 800 µg/day64.0µg64.0µg8%
- Vitamina E Vitamina EAntioxidante liposoluble que protege las membranas celulares del daño oxidativo. Los frutos secos, las semillas y los aceites vegetales son las fuentes más concentradas.UK adult RI: 12 mg/day2.41mg2.41mg20%
- Vitamina D Vitamina DFat-soluble vitamin essential for calcium absorption and bone health, measured here in International Units (1 µg = 40 IU). The skin also synthesises it from sunlight, so dietary intake matters most over winter.UK adult RI: 200 IU/day628IU628IU314%
- Vitamina D Vitamina DVitamina liposoluble esencial para la absorción del calcio y la salud ósea. La piel también la sintetiza con la luz solar, por lo que la ingesta dietética cobra más importancia en invierno.UK adult RI: 5 µg/day15.7µg15.7µg314%
- Vitamina K Vitamina KVitamina liposoluble esencial para la coagulación sanguínea y el metabolismo óseo. Concentrada en verduras de hoja oscura.UK adult RI: 75 µg/day0µg0µg0%
Minerales
- Calcio CalcioMineral esencial para la densidad ósea, la contracción muscular y la transmisión nerviosa.UK adult RI: 800 mg/day85.0mg85.0mg11%
- Hierro HierroTransporta el oxígeno en la hemoglobina. El hierro vegetal (no hemo) se absorbe con menos eficiencia que el hierro cárnico (hemo) — combínalo con vitamina C para mejorar su absorción.UK adult RI: 14 mg/day2.96mg2.96mg21%
- Magnesio MagnesioCofactor en más de 300 reacciones enzimáticas — metabolismo energético, relajación muscular y regulación de la presión arterial.UK adult RI: 375 mg/day84.0mg84.0mg22%
- Fósforo FósforoMineral esencial para los huesos, el almacenamiento de energía (ATP) y las membranas celulares. Abundante en alimentos ricos en proteínas.UK adult RI: 700 mg/day976mg976mg139%
- Potasio PotasioMineral electrolito que contrarresta el efecto del sodio sobre la presión arterial. Se concentra en frutas, verduras, legumbres y lácteos.UK adult RI: 2.000 mg/day1720mg1720mg86%
- Sodio SodioMineral consumido principalmente como sal (cloruro de sodio). El exceso eleva la presión arterial en personas sensibles a la sal.UK adult RI: 2.400 mg/day2850mg2850mg119%
- Zinc ZincOligomineral para la función inmunitaria, la cicatrización y el sentido del gusto. Se absorbe mejor de los alimentos animales; los fitatos de los cereales reducen su absorción.UK adult RI: 10 mg/day1.79mg1.79mg18%
- Cobre CobreOligomineral implicado en el metabolismo del hierro y el tejido conjuntivo.UK adult RI: 1 mg/day0.22mg0.22mg22%
- Manganeso ManganesoOligomineral para la formación ósea y las enzimas antioxidantes.UK adult RI: 2 mg/day0.08mg0.08mg4%
- Selenio SelenioOligomineral que favorece el metabolismo de las hormonas tiroideas y la defensa antioxidante. Las nueces de Brasil son la fuente más concentrada.UK adult RI: 55 µg/day105µg105µg191%
Otros
Composition and calculated figures
What 100 g is made of, by weight
- Water6,5 g
- Protein77,3 g
- Fat8,1 g
- Other8,2 g
Calculated from this food's data, per 100 g
- Net carbs
- 0 g
- Carbohydrate minus fibre.
- Omega-6 to omega-3
- 0.07 to 1
- 0.11 g of omega-6 and 1.59 g of omega-3. Estimated from total 18:2 and 18:3 fats.
- Potassium to sodium
- 0.6 to 1
- 1720 mg of potassium and 2850 mg of sodium, by weight.
- PRAL (acid load)
- 34.6 mEq
- Acid-forming. Potential renal acid load, from protein, phosphorus, potassium, magnesium and calcium (Remer and Manz).
Steelhead trout, dried, flesh (Shoshone Bannock): datos clave
Buena fuente de
- How many calories are in Steelhead trout, dried, flesh (Shoshone Bannock)?
- Steelhead trout, dried, flesh (Shoshone Bannock) has 382 calories per 100 g.
- How much protein is in Steelhead trout, dried, flesh (Shoshone Bannock)?
- Steelhead trout, dried, flesh (Shoshone Bannock) provides 77.3 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Steelhead trout, dried, flesh (Shoshone Bannock)?
- Steelhead trout, dried, flesh (Shoshone Bannock) contains 0 g of carbohydrate per 100 g, including 0 g of fibre.
- How much fat is in Steelhead trout, dried, flesh (Shoshone Bannock)?
- Steelhead trout, dried, flesh (Shoshone Bannock) has 8.1 g of fat per 100 g.
Valores mostrados para la ración seleccionada y por 100 g. El % IR sigue las Ingestas de Referencia del Reino Unido / UE (Reg. 1169/2011) para adultos y niños de 4 años en adelante. Solo orientativo — no constituye consejo médico ni dietético (Términos & Condiciones §3).