Sorghum, whole grain, white, dry, raw
Per 100 g levert Sorghum, whole grain, white, dry, raw 373 calorieën, 73.6 g koolhydraten, 10.1 g eiwit en 8.3 g vezels.
= 373 kcal
Calories by amount
Advanced search
Sort
Databases
373kcal 19% RI Referentie-innameEU/UK-referentie van 2.000 kcal per dag voor volwassenen, gebruikt op voedingswaarde-etiketten van verpakte levensmiddelen (Verord. 1169/2011). Schakel over naar de US-instelling voor FDA Daily Values.
83%NutriëntscoreNutriëntscoreHet aandeel van de 15 beoordeelde nutriënten van dit voedingsmiddel dat goed scoort voor de calorieën — een goede bron van gunstige nutriënten met weinig verzadigd vet, natrium en toegevoegde suikers.15 van 33 nutriënten met een dagelijkse waarde beschikbaar15van33
Eiwitten10,1g11% kcal
Koolhydraten73,6g79% kcal
Vetten4,2g10% kcal
Vezels 8,3g
Volledige voedingsstoffenuitsplitsing
Referentie
Macronutriënten
- Eiwit EiwitBouwt en herstelt weefsel, stuurt enzymen en hormonen aan. Opgebouwd uit aminozuren — negen daarvan kan het lichaam niet zelf aanmaken.UK adult RI: 50 g/day10.1g10.1g20%
- Vet VetAlle vetten samen: verzadigd, enkelvoudig onverzadigd, meervoudig onverzadigd en transvetten. Draagt vetoplosbare vitamines (A, D, E, K) en levert 9 kcal per gram.UK adult RI: 70 g/day4.22g4.22g6%
- Carbohydrate CarbohydrateAlle koolhydraten samen: suikers, zetmeel en vezels. Berekend door water + eiwit + vet + as af te trekken van de totale massa van het voedingsmiddel — vandaar "by difference".UK adult RI: 260 g/day73.6g73.6g28%
- Vezels VezelsPlantaardige koolhydraten die het lichaam niet kan verteren. Voedt darmbacteriën, vertraagt de suikeropname en ondersteunt een regelmatige spijsvertering. Volwassenen in het VK: streefwaarde 30 g/dag.UK adult RI: 30 g/day8.27g8.27g28%
Koolhydraten
Vitaminen
- Vitamine B1 (thiamine) Vitamine B1 (thiamine)Wateroplosbare B-vitamine voor koolhydraatmetabolisme en zenuwfunctie. Volkoren granen, varkensvlees en peulvruchten zijn goede bronnen.UK adult RI: 1,1 mg/day0.45mg0.45mg41%
- Vitamine B3 (niacine) Vitamine B3 (niacine)Wateroplosbare B-vitamine voor energiemetabolisme. Het lichaam kan ook wat niacine aanmaken uit het aminozuur tryptofaan.UK adult RI: 16 mg/day6.09mg6.09mg38%
- Vitamine B6 Vitamine B6Wateroplosbare B-vitamine voor aminozuurmetabolisme en de aanmaak van neurotransmitters.UK adult RI: 1,4 mg/day0.19mg0.19mg14%
- Vitamine B7 (biotine) Vitamine B7 (biotine)Wateroplosbare B-vitamine voor de synthese van vetzuren en energiemetabolisme. Wijdverspreid in voedsel — tekort is zeldzaam.UK adult RI: 50 µg/day26.1µg26.1µg52%
Mineralen
- Calcium CalciumBelangrijk mineraal voor botdichtheid, spiercontractie en zenuwgeleiding.UK adult RI: 800 mg/day14.9mg14.9mg2%
- IJzer IJzerTransporteert zuurstof in hemoglobine. Plantaardig (non-heem) ijzer wordt minder efficiënt opgenomen dan ijzer uit vlees (heem) — combineer met vitamine C voor betere opname.UK adult RI: 14 mg/day3.90mg3.90mg28%
- Magnesium MagnesiumCofactor in 300+ enzymreacties — energiestofwisseling, spierontspanning, regulatie van de bloeddruk.UK adult RI: 375 mg/day136mg136mg36%
- Fosfor FosforBelangrijk mineraal voor botten, energieopslag (ATP) en celmembranen. Wijdverspreid in eiwitrijke voedingsmiddelen.UK adult RI: 700 mg/day294mg294mg42%
- Kalium KaliumElektrolytmineraal dat het effect van natrium op de bloeddruk tegengaat. Geconcentreerd in fruit, groenten, bonen en zuivel.UK adult RI: 2.000 mg/day367mg367mg18%
- Natrium NatriumMineraal dat voornamelijk wordt geconsumeerd als zout (natriumchloride). Een overschot verhoogt de bloeddruk bij zoutgevoelige mensen.UK adult RI: 2.400 mg/day0.33mg0.33mg0%
- Zink ZinkSporenelement voor de immuunfunctie, wondgenezing en smaakzin. Wordt het best opgenomen uit dierlijke voedingsmiddelen; fytaten in granen verminderen de opname.UK adult RI: 10 mg/day1.77mg1.77mg18%
- Koper KoperSporenelement betrokken bij het ijzermetabolisme en bindweefsel.UK adult RI: 1 mg/day0.30mg0.30mg30%
- Mangaan MangaanSporenelement voor botvorming en antioxidantenzymen.UK adult RI: 2 mg/day1.54mg1.54mg77%
Sorghum, whole grain, white, dry, raw: belangrijkste feiten
Goede bron van
- How many calories are in Sorghum, whole grain, white, dry, raw?
- Sorghum, whole grain, white, dry, raw has 373 calories per 100 g.
- How much protein is in Sorghum, whole grain, white, dry, raw?
- Sorghum, whole grain, white, dry, raw provides 10.1 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Sorghum, whole grain, white, dry, raw?
- Sorghum, whole grain, white, dry, raw contains 73.6 g of carbohydrate per 100 g, including 8.3 g of fibre.
- How much fat is in Sorghum, whole grain, white, dry, raw?
- Sorghum, whole grain, white, dry, raw has 4.2 g of fat per 100 g.
Waarden voor de geselecteerde portie en per 100 g. % RI volgt de UK/EU-referentie-innames (Verord. 1169/2011) voor volwassenen en kinderen van 4+ jaar. Alleen ter referentie — geen medisch of dieetadvies (Terms & Conditions §3).