Pasta, whole grain, 51% whole wheat, remaining unenriched semolina, cooked
Por cada 100 g, Pasta, whole grain, 51% whole wheat, remaining unenriched semolina, cooked aporta 159 calorías, 31.5 g de carbohidratos, 5.8 g de proteínas y 4.6 g de fibra.
= 159 kcal
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159kcal 8% RI Ingesta de referenciaReferencia energética diaria para adultos en la UE/Reino Unido de 2.000 kcal utilizada en las etiquetas nutricionales de alimentos envasados (Reg. 1169/2011). Cambie al modo EE. UU. para los Valores Diarios de la FDA.
76%Puntuación de nutrientesPuntuación de nutrientesLa proporción de los 21 nutrientes valorados de este alimento que puntúan bien para sus calorías — una buena fuente de nutrientes beneficiosos con bajo contenido en grasas saturadas, sodio y azúcares añadidos.21 disponibles de 33 nutrientes totales con valor diario21de33
Proteínas5,8g14% kcal
Carbohidratos31,5g77% kcal
Grasas1,5g8% kcal
Fibra 4,6g
Desglose nutricional completo
Referencia
Proximales
- Proteínas ProteínasConstruye y repara tejidos, y regula enzimas y hormonas. Está formada por aminoácidos, nueve de los cuales el cuerpo no puede sintetizar por sí mismo.UK adult RI: 50 g/day5.82g5.82g12%
- Grasas GrasasTodas las grasas combinadas: saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y trans. Transporta las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y aporta 9 kcal por gramo.UK adult RI: 70 g/day1.50g1.50g2%
- Carbohydrate CarbohydrateTodos los hidratos de carbono combinados: azúcares, almidones y fibra. Se calcula restando agua + proteínas + grasas + cenizas de la masa total del alimento — de ahí "por diferencia".UK adult RI: 260 g/day31.5g31.5g12%
- Fibra FibraHidrato de carbono vegetal que el cuerpo no puede digerir. Alimenta la microbiota intestinal, ralentiza la absorción de azúcares y favorece el tránsito regular. Adultos en el Reino Unido: objetivo 30 g/día.UK adult RI: 30 g/day4.60g4.60g15%
Hidratos de carbono
- Azúcares AzúcaresAzúcares naturales y añadidos combinados (mono y disacáridos).UK adult RI: 90 g/day0.85g0.85g1%
Grasas y ácidos grasos
Vitaminas
- Vitamina B1 (tiamina) Vitamina B1 (tiamina)Vitamina B hidrosoluble para el metabolismo de los hidratos de carbono y la función nerviosa. Los cereales integrales, el cerdo y las legumbres son buenas fuentes.UK adult RI: 1,1 mg/day0.16mg0.16mg14%
- Vitamina B2 (riboflavina) Vitamina B2 (riboflavina)Vitamina B hidrosoluble para la producción de energía, el crecimiento celular y la salud de la piel. Los lácteos, los huevos y la carne magra son las fuentes más concentradas.UK adult RI: 1,4 mg/day0.10mg0.10mg7%
- Vitamina B3 (niacina) Vitamina B3 (niacina)Vitamina B hidrosoluble para el metabolismo energético. El organismo también puede producir algo de niacina a partir del aminoácido triptófano.UK adult RI: 16 mg/day2.89mg2.89mg18%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) Vitamina B5 (ácido pantoténico)Vitamina B hidrosoluble que interviene en la coenzima A — esencial para el metabolismo energético y la síntesis de hormonas, colesterol y glóbulos rojos.UK adult RI: 6 mg/day0.23mg0.23mg4%
- Vitamina B6 Vitamina B6Vitamina B hidrosoluble para el metabolismo de aminoácidos y la síntesis de neurotransmisores.UK adult RI: 1,4 mg/day0.10mg0.10mg7%
- Folato FolatoVitamina B hidrosoluble esencial para la síntesis de ADN y la división celular. Fundamental antes de la concepción y durante el embarazo temprano para prevenir defectos del tubo neural.UK adult RI: 200 µg/day20.0µg20.0µg10%
- Vitamina E Vitamina EAntioxidante liposoluble que protege las membranas celulares del daño oxidativo. Los frutos secos, las semillas y los aceites vegetales son las fuentes más concentradas.UK adult RI: 12 mg/day0.10mg0.10mg1%
Minerales
- Calcio CalcioMineral esencial para la densidad ósea, la contracción muscular y la transmisión nerviosa.UK adult RI: 800 mg/day12.0mg12.0mg2%
- Hierro HierroTransporta el oxígeno en la hemoglobina. El hierro vegetal (no hemo) se absorbe con menos eficiencia que el hierro cárnico (hemo) — combínalo con vitamina C para mejorar su absorción.UK adult RI: 14 mg/day1.65mg1.65mg12%
- Magnesio MagnesioCofactor en más de 300 reacciones enzimáticas — metabolismo energético, relajación muscular y regulación de la presión arterial.UK adult RI: 375 mg/day45.0mg45.0mg12%
- Fósforo FósforoMineral esencial para los huesos, el almacenamiento de energía (ATP) y las membranas celulares. Abundante en alimentos ricos en proteínas.UK adult RI: 700 mg/day110mg110mg16%
- Potasio PotasioMineral electrolito que contrarresta el efecto del sodio sobre la presión arterial. Se concentra en frutas, verduras, legumbres y lácteos.UK adult RI: 2.000 mg/day77.0mg77.0mg4%
- Sodio SodioMineral consumido principalmente como sal (cloruro de sodio). El exceso eleva la presión arterial en personas sensibles a la sal.UK adult RI: 2.400 mg/day6.00mg6.00mg0%
- Zinc ZincOligomineral para la función inmunitaria, la cicatrización y el sentido del gusto. Se absorbe mejor de los alimentos animales; los fitatos de los cereales reducen su absorción.UK adult RI: 10 mg/day1.12mg1.12mg11%
- Cobre CobreOligomineral implicado en el metabolismo del hierro y el tejido conjuntivo.UK adult RI: 1 mg/day0.20mg0.20mg20%
- Manganeso ManganesoOligomineral para la formación ósea y las enzimas antioxidantes.UK adult RI: 2 mg/day1.03mg1.03mg52%
- Selenio SelenioOligomineral que favorece el metabolismo de las hormonas tiroideas y la defensa antioxidante. Las nueces de Brasil son la fuente más concentrada.UK adult RI: 55 µg/day34.2µg34.2µg62%
Composition and calculated figures
What 100 g is made of, by weight
- Water60,7 g
- Carbohydrate26,9 g
- Fibre4,6 g
- Protein5,8 g
- Fat1,5 g
- Other0,5 g
Calculated from this food's data, per 100 g
- Net carbs
- 26.9 g
- Carbohydrate minus fibre.
- Omega-6 to omega-3
- 14 to 1
- 0.55 g of omega-6 and 0.04 g of omega-3.
- Potassium to sodium
- 13 to 1
- 77 mg of potassium and 6 mg of sodium, by weight.
- PRAL (acid load)
- 4 mEq
- Acid-forming. Potential renal acid load, from protein, phosphorus, potassium, magnesium and calcium (Remer and Manz).
Pasta, whole grain, 51% whole wheat, remaining unenriched semolina, cooked: datos clave
Buena fuente de
- How many calories are in Pasta, whole grain, 51% whole wheat, remaining unenriched semolina, cooked?
- Pasta, whole grain, 51% whole wheat, remaining unenriched semolina, cooked has 159 calories per 100 g.
- How much protein is in Pasta, whole grain, 51% whole wheat, remaining unenriched semolina, cooked?
- Pasta, whole grain, 51% whole wheat, remaining unenriched semolina, cooked provides 5.8 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Pasta, whole grain, 51% whole wheat, remaining unenriched semolina, cooked?
- Pasta, whole grain, 51% whole wheat, remaining unenriched semolina, cooked contains 31.5 g of carbohydrate per 100 g, including 4.6 g of fibre.
- How much fat is in Pasta, whole grain, 51% whole wheat, remaining unenriched semolina, cooked?
- Pasta, whole grain, 51% whole wheat, remaining unenriched semolina, cooked has 1.5 g of fat per 100 g.
Valores mostrados para la ración seleccionada y por 100 g. El % IR sigue las Ingestas de Referencia del Reino Unido / UE (Reg. 1169/2011) para adultos y niños de 4 años en adelante. Solo orientativo — no constituye consejo médico ni dietético (Términos & Condiciones §3).