Nuts, brazilnuts, raw
Por cada 100 g, Nuts, brazilnuts, raw aporta 664 calorías, 21.6 g de carbohidratos, 15 g de proteínas y 6 g de fibra.
= 664 kcal
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664kcal 33% RI Ingesta de referenciaReferencia energética diaria para adultos en la UE/Reino Unido de 2.000 kcal utilizada en las etiquetas nutricionales de alimentos envasados (Reg. 1169/2011). Cambie al modo EE. UU. para los Valores Diarios de la FDA.
79%Puntuación de nutrientesPuntuación de nutrientesLa proporción de los 12 nutrientes valorados de este alimento que puntúan bien para sus calorías — una buena fuente de nutrientes beneficiosos con bajo contenido en grasas saturadas, sodio y azúcares añadidos.12 disponibles de 33 nutrientes totales con valor diario12de33
Proteínas15g9% kcal
Carbohidratos21,6g13% kcal
Grasas57,4g78% kcal
Fibra 6g
Desglose nutricional completo
Referencia
Proximales
- Proteínas ProteínasConstruye y repara tejidos, y regula enzimas y hormonas. Está formada por aminoácidos, nueve de los cuales el cuerpo no puede sintetizar por sí mismo.UK adult RI: 50 g/day15.0g15.0g30%
- Grasas GrasasTodas las grasas combinadas: saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y trans. Transporta las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y aporta 9 kcal por gramo.UK adult RI: 70 g/day57.4g57.4g82%
- Carbohydrate CarbohydrateTodos los hidratos de carbono combinados: azúcares, almidones y fibra. Se calcula restando agua + proteínas + grasas + cenizas de la masa total del alimento — de ahí "por diferencia".UK adult RI: 260 g/day21.6g21.6g8%
- Fibra FibraHidrato de carbono vegetal que el cuerpo no puede digerir. Alimenta la microbiota intestinal, ralentiza la absorción de azúcares y favorece el tránsito regular. Adultos en el Reino Unido: objetivo 30 g/día.UK adult RI: 30 g/day5.98g5.98g20%
Minerales
- Calcio CalcioMineral esencial para la densidad ósea, la contracción muscular y la transmisión nerviosa.UK adult RI: 800 mg/day168mg168mg21%
- Hierro HierroTransporta el oxígeno en la hemoglobina. El hierro vegetal (no hemo) se absorbe con menos eficiencia que el hierro cárnico (hemo) — combínalo con vitamina C para mejorar su absorción.UK adult RI: 14 mg/day2.47mg2.47mg18%
- Magnesio MagnesioCofactor en más de 300 reacciones enzimáticas — metabolismo energético, relajación muscular y regulación de la presión arterial.UK adult RI: 375 mg/day351mg351mg94%
- Fósforo FósforoMineral esencial para los huesos, el almacenamiento de energía (ATP) y las membranas celulares. Abundante en alimentos ricos en proteínas.UK adult RI: 700 mg/day707mg707mg101%
- Potasio PotasioMineral electrolito que contrarresta el efecto del sodio sobre la presión arterial. Se concentra en frutas, verduras, legumbres y lácteos.UK adult RI: 2.000 mg/day593mg593mg30%
- Sodio SodioMineral consumido principalmente como sal (cloruro de sodio). El exceso eleva la presión arterial en personas sensibles a la sal.UK adult RI: 2.400 mg/day0mg0mg0%
- Zinc ZincOligomineral para la función inmunitaria, la cicatrización y el sentido del gusto. Se absorbe mejor de los alimentos animales; los fitatos de los cereales reducen su absorción.UK adult RI: 10 mg/day3.82mg3.82mg38%
- Cobre CobreOligomineral implicado en el metabolismo del hierro y el tejido conjuntivo.UK adult RI: 1 mg/day1.74mg1.74mg174%
- Manganeso ManganesoOligomineral para la formación ósea y las enzimas antioxidantes.UK adult RI: 2 mg/day1.26mg1.26mg63%
- Selenio SelenioOligomineral que favorece el metabolismo de las hormonas tiroideas y la defensa antioxidante. Las nueces de Brasil son la fuente más concentrada.UK adult RI: 55 µg/day280µg280µg510%
Composition and calculated figures
What 100 g is made of, by weight
- Water2,3 g
- Carbohydrate15,7 g
- Fibre6 g
- Protein15 g
- Fat57,4 g
- Other3,6 g
Calculated from this food's data, per 100 g
- Net carbs
- 15.7 g
- Carbohydrate minus fibre.
- PRAL (acid load)
- 9.8 mEq
- Acid-forming. Potential renal acid load, from protein, phosphorus, potassium, magnesium and calcium (Remer and Manz).
Nuts, brazilnuts, raw: datos clave
- How many calories are in Nuts, brazilnuts, raw?
- Nuts, brazilnuts, raw has 664 calories per 100 g.
- How much protein is in Nuts, brazilnuts, raw?
- Nuts, brazilnuts, raw provides 15 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Nuts, brazilnuts, raw?
- Nuts, brazilnuts, raw contains 21.6 g of carbohydrate per 100 g, including 6 g of fibre.
- How much fat is in Nuts, brazilnuts, raw?
- Nuts, brazilnuts, raw has 57.4 g of fat per 100 g.
Valores mostrados para la ración seleccionada y por 100 g. El % IR sigue las Ingestas de Referencia del Reino Unido / UE (Reg. 1169/2011) para adultos y niños de 4 años en adelante. Solo orientativo — no constituye consejo médico ni dietético (Términos & Condiciones §3).