Flour, wheat, all-purpose, enriched, bleached
Por cada 100 g, Flour, wheat, all-purpose, enriched, bleached aporta 366 calorías, 77.3 g de carbohidratos, 10.9 g de proteínas y 0 g de fibra.
= 366 kcal
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366kcal 18% RI Ingesta de referenciaReferencia energética diaria para adultos en la UE/Reino Unido de 2.000 kcal utilizada en las etiquetas nutricionales de alimentos envasados (Reg. 1169/2011). Cambie al modo EE. UU. para los Valores Diarios de la FDA.
65%Puntuación de nutrientesPuntuación de nutrientesLa proporción de los 17 nutrientes valorados de este alimento que puntúan bien para sus calorías — una buena fuente de nutrientes beneficiosos con bajo contenido en grasas saturadas, sodio y azúcares añadidos.17 disponibles de 33 nutrientes totales con valor diario17de33
Proteínas10,9g12% kcal
Carbohidratos77,3g84% kcal
Grasas1,5g4% kcal
Fibra—
Desglose nutricional completo
Referencia
Proximales
- Proteínas ProteínasConstruye y repara tejidos, y regula enzimas y hormonas. Está formada por aminoácidos, nueve de los cuales el cuerpo no puede sintetizar por sí mismo.UK adult RI: 50 g/day10.9g10.9g22%
- Grasas GrasasTodas las grasas combinadas: saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y trans. Transporta las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y aporta 9 kcal por gramo.UK adult RI: 70 g/day1.48g1.48g2%
- Carbohydrate CarbohydrateTodos los hidratos de carbono combinados: azúcares, almidones y fibra. Se calcula restando agua + proteínas + grasas + cenizas de la masa total del alimento — de ahí "por diferencia".UK adult RI: 260 g/day77.3g77.3g30%
Vitaminas
- Vitamina B1 (tiamina) Vitamina B1 (tiamina)Vitamina B hidrosoluble para el metabolismo de los hidratos de carbono y la función nerviosa. Los cereales integrales, el cerdo y las legumbres son buenas fuentes.UK adult RI: 1,1 mg/day0.94mg0.94mg85%
- Vitamina B2 (riboflavina) Vitamina B2 (riboflavina)Vitamina B hidrosoluble para la producción de energía, el crecimiento celular y la salud de la piel. Los lácteos, los huevos y la carne magra son las fuentes más concentradas.UK adult RI: 1,4 mg/day0.44mg0.44mg32%
- Vitamina B3 (niacina) Vitamina B3 (niacina)Vitamina B hidrosoluble para el metabolismo energético. El organismo también puede producir algo de niacina a partir del aminoácido triptófano.UK adult RI: 16 mg/day6.74mg6.74mg42%
- Vitamina B6 Vitamina B6Vitamina B hidrosoluble para el metabolismo de aminoácidos y la síntesis de neurotransmisores.UK adult RI: 1,4 mg/day0.07mg0.07mg5%
- Folato FolatoVitamina B hidrosoluble esencial para la síntesis de ADN y la división celular. Fundamental antes de la concepción y durante el embarazo temprano para prevenir defectos del tubo neural.UK adult RI: 200 µg/day160µg160µg80%
Minerales
- Calcio CalcioMineral esencial para la densidad ósea, la contracción muscular y la transmisión nerviosa.UK adult RI: 800 mg/day19.0mg19.0mg2%
- Hierro HierroTransporta el oxígeno en la hemoglobina. El hierro vegetal (no hemo) se absorbe con menos eficiencia que el hierro cárnico (hemo) — combínalo con vitamina C para mejorar su absorción.UK adult RI: 14 mg/day5.62mg5.62mg40%
- Magnesio MagnesioCofactor en más de 300 reacciones enzimáticas — metabolismo energético, relajación muscular y regulación de la presión arterial.UK adult RI: 375 mg/day26.7mg26.7mg7%
- Fósforo FósforoMineral esencial para los huesos, el almacenamiento de energía (ATP) y las membranas celulares. Abundante en alimentos ricos en proteínas.UK adult RI: 700 mg/day108mg108mg15%
- Potasio PotasioMineral electrolito que contrarresta el efecto del sodio sobre la presión arterial. Se concentra en frutas, verduras, legumbres y lácteos.UK adult RI: 2.000 mg/day136mg136mg7%
- Sodio SodioMineral consumido principalmente como sal (cloruro de sodio). El exceso eleva la presión arterial en personas sensibles a la sal.UK adult RI: 2.400 mg/day2.00mg2.00mg0%
- Zinc ZincOligomineral para la función inmunitaria, la cicatrización y el sentido del gusto. Se absorbe mejor de los alimentos animales; los fitatos de los cereales reducen su absorción.UK adult RI: 10 mg/day0.72mg0.72mg7%
- Cobre CobreOligomineral implicado en el metabolismo del hierro y el tejido conjuntivo.UK adult RI: 1 mg/day0.15mg0.15mg16%
- Manganeso ManganesoOligomineral para la formación ósea y las enzimas antioxidantes.UK adult RI: 2 mg/day0.76mg0.76mg38%
- Selenio SelenioOligomineral que favorece el metabolismo de las hormonas tiroideas y la defensa antioxidante. Las nueces de Brasil son la fuente más concentrada.UK adult RI: 55 µg/day15.7µg15.7µg29%
- Molybdenum, Mo37.6µg37.6µg75%
Otros
Composition and calculated figures
What 100 g is made of, by weight
- Water9,8 g
- Carbohydrate77,3 g
- Protein10,9 g
- Fat1,5 g
- Other0,5 g
Calculated from this food's data, per 100 g
- Potassium to sodium
- 68 to 1
- 136 mg of potassium and 2 mg of sodium, by weight.
- PRAL (acid load)
- 5.5 mEq
- Acid-forming. Potential renal acid load, from protein, phosphorus, potassium, magnesium and calcium (Remer and Manz).
Flour, wheat, all-purpose, enriched, bleached: datos clave
Buena fuente de
- How many calories are in Flour, wheat, all-purpose, enriched, bleached?
- Flour, wheat, all-purpose, enriched, bleached has 366 calories per 100 g.
- How much protein is in Flour, wheat, all-purpose, enriched, bleached?
- Flour, wheat, all-purpose, enriched, bleached provides 10.9 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Flour, wheat, all-purpose, enriched, bleached?
- Flour, wheat, all-purpose, enriched, bleached contains 77.3 g of carbohydrate per 100 g.
- How much fat is in Flour, wheat, all-purpose, enriched, bleached?
- Flour, wheat, all-purpose, enriched, bleached has 1.5 g of fat per 100 g.
Valores mostrados para la ración seleccionada y por 100 g. El % IR sigue las Ingestas de Referencia del Reino Unido / UE (Reg. 1169/2011) para adultos y niños de 4 años en adelante. Solo orientativo — no constituye consejo médico ni dietético (Términos & Condiciones §3).