Egg, yolk, raw, frozen, pasteurized
Per 100 g levert Egg, yolk, raw, frozen, pasteurized 296 calorieën, 0.6 g koolhydraten, 15.6 g eiwit en 0 g vezels.
291kcal 15% RI Referentie-innameEU/UK-referentie van 2.000 kcal per dag voor volwassenen, gebruikt op voedingswaarde-etiketten van verpakte levensmiddelen (Verord. 1169/2011). Schakel over naar de US-instelling voor FDA Daily Values.
67%NutriëntscoreNutriëntscoreHet aandeel van de 12 beoordeelde nutriënten van dit voedingsmiddel dat goed scoort voor de calorieën — een goede bron van gunstige nutriënten met weinig verzadigd vet, natrium en toegevoegde suikers.12 van 33 nutriënten met een dagelijkse waarde beschikbaar12van33
Eiwitten15,6g21% kcal
Koolhydraten0,6g1% kcal
Vetten25,1g78% kcal
Vezels—g
Volledige voedingsstoffenuitsplitsing
Referentie
Macronutriënten
- Eiwit EiwitBouwt en herstelt weefsel, stuurt enzymen en hormonen aan. Opgebouwd uit aminozuren — negen daarvan kan het lichaam niet zelf aanmaken.UK adult RI: 50 G/day15.6G15.6G31%
- Vet VetAlle vetten samen: verzadigd, enkelvoudig onverzadigd, meervoudig onverzadigd en transvetten. Draagt vetoplosbare vitamines (A, D, E, K) en levert 9 kcal per gram.UK adult RI: 70 G/day25.1G25.1G36%
- Totale koolhydraten Totale koolhydratenAlle koolhydraten samen: suikers, zetmeel en vezels. Berekend door water + eiwit + vet + as af te trekken van de totale massa van het voedingsmiddel — vandaar "by difference".UK adult RI: 260 G/day0.59G0.59G0%
Sterolen
Vitaminen
Mineralen
- Calcium CalciumBelangrijk mineraal voor botdichtheid, spiercontractie en zenuwgeleiding.UK adult RI: 800 MG/day119MG119MG15%
- IJzer IJzerTransporteert zuurstof in hemoglobine. Plantaardig (non-heem) ijzer wordt minder efficiënt opgenomen dan ijzer uit vlees (heem) — combineer met vitamine C voor betere opname.UK adult RI: 14 MG/day4.13MG4.13MG30%
- Magnesium MagnesiumCofactor in 300+ enzymreacties — energiestofwisseling, spierontspanning, regulatie van de bloeddruk.UK adult RI: 375 MG/day11.2MG11.2MG3%
- Fosfor FosforBelangrijk mineraal voor botten, energieopslag (ATP) en celmembranen. Wijdverspreid in eiwitrijke voedingsmiddelen.UK adult RI: 700 MG/day443MG443MG63%
- Kalium KaliumElektrolytmineraal dat het effect van natrium op de bloeddruk tegengaat. Geconcentreerd in fruit, groenten, bonen en zuivel.UK adult RI: 2.000 MG/day102MG102MG5%
- Natrium NatriumMineraal dat voornamelijk wordt geconsumeerd als zout (natriumchloride). Een overschot verhoogt de bloeddruk bij zoutgevoelige mensen.UK adult RI: 2.400 MG/day66.0MG66.0MG3%
- Zink ZinkSporenelement voor de immuunfunctie, wondgenezing en smaakzin. Wordt het best opgenomen uit dierlijke voedingsmiddelen; fytaten in granen verminderen de opname.UK adult RI: 10 MG/day2.93MG2.93MG29%
- Koper KoperSporenelement betrokken bij het ijzermetabolisme en bindweefsel.UK adult RI: 1 MG/day0MG0MG0%
- Mangaan MangaanSporenelement voor botvorming en antioxidantenzymen.UK adult RI: 2 MG/day0.07MG0.07MG3%
- Jodium JodiumSporenelement dat essentieel is voor de aanmaak van schildklierhormonen. Zuivel, zeevruchten en gejodeerd zout zijn de belangrijkste bronnen.UK adult RI: 150 UG/day177UG177UG118%
Overige
Egg, yolk, raw, frozen, pasteurized: belangrijkste feiten
Goede bron van
- How many calories are in Egg, yolk, raw, frozen, pasteurized?
- Egg, yolk, raw, frozen, pasteurized has 296 calories per 100 g.
- How much protein is in Egg, yolk, raw, frozen, pasteurized?
- Egg, yolk, raw, frozen, pasteurized provides 15.6 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Egg, yolk, raw, frozen, pasteurized?
- Egg, yolk, raw, frozen, pasteurized contains 0.6 g of carbohydrate per 100 g.
- How much fat is in Egg, yolk, raw, frozen, pasteurized?
- Egg, yolk, raw, frozen, pasteurized has 25.1 g of fat per 100 g.
Waarden voor de geselecteerde portie en per 100 g. % RI volgt de UK/EU-referentie-innames (Verord. 1169/2011) voor volwassenen en kinderen van 4+ jaar. Alleen ter referentie — geen medisch of dieetadvies (Terms & Conditions §3).