Stir-fry beef with green peppers and blackbean sauce, takeaway
Por cada 100 g, Stir-fry beef with green peppers and blackbean sauce, takeaway aporta 103 calorías, 2.7 g de carbohidratos, 10.5 g de proteínas y 0 g de fibra.
= 103 kcal
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103kcal 5% RI Ingesta de referenciaReferencia energética diaria para adultos en la UE/Reino Unido de 2.000 kcal utilizada en las etiquetas nutricionales de alimentos envasados (Reg. 1169/2011). Cambie al modo EE. UU. para los Valores Diarios de la FDA.
63%Puntuación de nutrientesPuntuación de nutrientesLa proporción de los 20 nutrientes valorados de este alimento que puntúan bien para sus calorías — una buena fuente de nutrientes beneficiosos con bajo contenido en grasas saturadas, sodio y azúcares añadidos.20 disponibles de 33 nutrientes totales con valor diario20de33
Proteínas10,5g41% kcal
Carbohidratos2,7g10% kcal
Grasas5,6g49% kcal
Fibra—
Alto en
Desglose nutricional completo
Referencia
Proximales
- Proteínas ProteínasConstruye y repara tejidos, y regula enzimas y hormonas. Está formada por aminoácidos, nueve de los cuales el cuerpo no puede sintetizar por sí mismo.UK adult RI: 50 g/day10.5g10.5g21%
- Grasas GrasasTodas las grasas combinadas: saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y trans. Transporta las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y aporta 9 kcal por gramo.UK adult RI: 70 g/day5.60g5.60g8%
- Carbohydrate CarbohydrateTodos los hidratos de carbono combinados: azúcares, almidones y fibra. Se calcula restando agua + proteínas + grasas + cenizas de la masa total del alimento — de ahí "por diferencia".UK adult RI: 260 g/day2.70g2.70g1%
Hidratos de carbono
- Azúcares AzúcaresAzúcares naturales y añadidos combinados (mono y disacáridos).UK adult RI: 90 g/day1.00g1.00g1%
Grasas y ácidos grasos
Esteroles
Vitaminas
- Vitamina C Vitamina CAntioxidante hidrosoluble y cofactor en la síntesis de colágeno. Se pierde fácilmente al cocinar en agua y con la exposición al aire.UK adult RI: 80 mg/day6.00mg6.00mg8%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) Vitamina B5 (ácido pantoténico)Vitamina B hidrosoluble que interviene en la coenzima A — esencial para el metabolismo energético y la síntesis de hormonas, colesterol y glóbulos rojos.UK adult RI: 6 mg/day0.17mg0.17mg3%
- Vitamina B7 (biotina) Vitamina B7 (biotina)Vitamina B hidrosoluble para la síntesis de ácidos grasos y el metabolismo energético. Ampliamente presente en los alimentos — la deficiencia es poco frecuente.UK adult RI: 50 µg/day1.40µg1.40µg3%
- Vitamina A Vitamina AVitamina liposoluble para la visión, la función inmunitaria y la piel. Se mide en equivalentes de actividad de retinol (RAE) para comparar fuentes vegetales y animales.UK adult RI: 800 µg/day40.0µg40.0µg5%
- Vitamina E Vitamina EAntioxidante liposoluble que protege las membranas celulares del daño oxidativo. Los frutos secos, las semillas y los aceites vegetales son las fuentes más concentradas.UK adult RI: 12 mg/day1.14mg1.14mg9%
Minerales
- Calcio CalcioMineral esencial para la densidad ósea, la contracción muscular y la transmisión nerviosa.UK adult RI: 800 mg/day16.0mg16.0mg2%
- Hierro HierroTransporta el oxígeno en la hemoglobina. El hierro vegetal (no hemo) se absorbe con menos eficiencia que el hierro cárnico (hemo) — combínalo con vitamina C para mejorar su absorción.UK adult RI: 14 mg/day1.20mg1.20mg9%
- Magnesio MagnesioCofactor en más de 300 reacciones enzimáticas — metabolismo energético, relajación muscular y regulación de la presión arterial.UK adult RI: 375 mg/day11.0mg11.0mg3%
- Fósforo FósforoMineral esencial para los huesos, el almacenamiento de energía (ATP) y las membranas celulares. Abundante en alimentos ricos en proteínas.UK adult RI: 700 mg/day73.0mg73.0mg10%
- Potasio PotasioMineral electrolito que contrarresta el efecto del sodio sobre la presión arterial. Se concentra en frutas, verduras, legumbres y lácteos.UK adult RI: 2.000 mg/day180mg180mg9%
- Sodio SodioMineral consumido principalmente como sal (cloruro de sodio). El exceso eleva la presión arterial en personas sensibles a la sal.UK adult RI: 2.400 mg/day577mg577mg24%
- Zinc ZincOligomineral para la función inmunitaria, la cicatrización y el sentido del gusto. Se absorbe mejor de los alimentos animales; los fitatos de los cereales reducen su absorción.UK adult RI: 10 mg/day0.50mg0.50mg5%
- Cobre CobreOligomineral implicado en el metabolismo del hierro y el tejido conjuntivo.UK adult RI: 1 mg/day0mg0mg0%
- Manganeso ManganesoOligomineral para la formación ósea y las enzimas antioxidantes.UK adult RI: 2 mg/day0mg0mg0%
- Yodo YodoOligomineral esencial para la síntesis de hormonas tiroideas. Los lácteos, el marisco y la sal yodada son las principales fuentes.UK adult RI: 150 µg/day9.00µg9.00µg6%
- Selenio SelenioOligomineral que favorece el metabolismo de las hormonas tiroideas y la defensa antioxidante. Las nueces de Brasil son la fuente más concentrada.UK adult RI: 55 µg/day4.00µg4.00µg7%
Otros
- Chlorine, Cl650mg650mg81%
Composition and calculated figures
What 100 g is made of, by weight
- Water77,2 g
- Carbohydrate2,7 g
- Protein10,5 g
- Fat5,6 g
- Other4 g
Calculated from this food's data, per 100 g
- Net carbs
- 2.7 g
- This source reports available carbohydrate, which already leaves fibre out.
- Potassium to sodium
- 0.3 to 1
- 180 mg of potassium and 577 mg of sodium, by weight.
- PRAL (acid load)
- 3.6 mEq
- Acid-forming. Potential renal acid load, from protein, phosphorus, potassium, magnesium and calcium (Remer and Manz).
Stir-fry beef with green peppers and blackbean sauce, takeaway: datos clave
Buena fuente de
- How many calories are in Stir-fry beef with green peppers and blackbean sauce, takeaway?
- Stir-fry beef with green peppers and blackbean sauce, takeaway has 103 calories per 100 g.
- How much protein is in Stir-fry beef with green peppers and blackbean sauce, takeaway?
- Stir-fry beef with green peppers and blackbean sauce, takeaway provides 10.5 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Stir-fry beef with green peppers and blackbean sauce, takeaway?
- Stir-fry beef with green peppers and blackbean sauce, takeaway contains 2.7 g of carbohydrate per 100 g.
- How much fat is in Stir-fry beef with green peppers and blackbean sauce, takeaway?
- Stir-fry beef with green peppers and blackbean sauce, takeaway has 5.6 g of fat per 100 g.
Valores mostrados para la ración seleccionada y por 100 g. El % IR sigue las Ingestas de Referencia del Reino Unido / UE (Reg. 1169/2011) para adultos y niños de 4 años en adelante. Solo orientativo — no constituye consejo médico ni dietético (Términos & Condiciones §3).