Chickpeas, (garbanzo beans, bengal gram), dry
Por cada 100 g, Chickpeas, (garbanzo beans, bengal gram), dry aporta 383 calorías, 60.4 g de carbohidratos, 21.3 g de proteínas y 0 g de fibra.
Advanced search
Desglose nutricional completo
Proximales
- Proteínas ProteínasConstruye y repara tejidos, y regula enzimas y hormonas. Está formada por aminoácidos, nueve de los cuales el cuerpo no puede sintetizar por sí mismo.UK adult RI: 50 g/day21.3g21.3g43%
- Grasas GrasasTodas las grasas combinadas: saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y trans. Transporta las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y aporta 9 kcal por gramo.UK adult RI: 70 g/day6.27g6.27g9%
- Carbohydrate CarbohydrateTodos los hidratos de carbono combinados: azúcares, almidones y fibra. Se calcula restando agua + proteínas + grasas + cenizas de la masa total del alimento — de ahí "por diferencia".UK adult RI: 260 g/day60.4g60.4g23%
Hidratos de carbono
Minerales
- Calcio CalcioMineral esencial para la densidad ósea, la contracción muscular y la transmisión nerviosa.UK adult RI: 800 mg/day111mg111mg14%
- Hierro HierroTransporta el oxígeno en la hemoglobina. El hierro vegetal (no hemo) se absorbe con menos eficiencia que el hierro cárnico (hemo) — combínalo con vitamina C para mejorar su absorción.UK adult RI: 14 mg/day5.09mg5.09mg36%
- Magnesio MagnesioCofactor en más de 300 reacciones enzimáticas — metabolismo energético, relajación muscular y regulación de la presión arterial.UK adult RI: 375 mg/day135mg135mg36%
- Fósforo FósforoMineral esencial para los huesos, el almacenamiento de energía (ATP) y las membranas celulares. Abundante en alimentos ricos en proteínas.UK adult RI: 700 mg/day353mg353mg50%
- Potasio PotasioMineral electrolito que contrarresta el efecto del sodio sobre la presión arterial. Se concentra en frutas, verduras, legumbres y lácteos.UK adult RI: 2.000 mg/day1074mg1074mg54%
- Sodio SodioMineral consumido principalmente como sal (cloruro de sodio). El exceso eleva la presión arterial en personas sensibles a la sal.UK adult RI: 2.400 mg/day8.78mg8.78mg0%
- Zinc ZincOligomineral para la función inmunitaria, la cicatrización y el sentido del gusto. Se absorbe mejor de los alimentos animales; los fitatos de los cereales reducen su absorción.UK adult RI: 10 mg/day3.12mg3.12mg31%
- Cobre CobreOligomineral implicado en el metabolismo del hierro y el tejido conjuntivo.UK adult RI: 1 mg/day0.80mg0.80mg80%
- Manganeso ManganesoOligomineral para la formación ósea y las enzimas antioxidantes.UK adult RI: 2 mg/day3.58mg3.58mg179%
Otros
Composition and calculated figures
What 100 g is made of, by weight
- Water8,8 g
- Carbohydrate60,4 g
- Protein21,3 g
- Fat6,3 g
- Other3,3 g
Calculated from this food's data, per 100 g
- Potassium to sodium
- 122 to 1
- 1074 mg of potassium and 8.8 mg of sodium, by weight.
- PRAL (acid load)
- −4 mEq
- Base-forming. Potential renal acid load, from protein, phosphorus, potassium, magnesium and calcium (Remer and Manz).
Chickpeas, (garbanzo beans, bengal gram), dry: datos clave
- How many calories are in Chickpeas, (garbanzo beans, bengal gram), dry?
- Chickpeas, (garbanzo beans, bengal gram), dry has 383 calories per 100 g.
- How much protein is in Chickpeas, (garbanzo beans, bengal gram), dry?
- Chickpeas, (garbanzo beans, bengal gram), dry provides 21.3 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Chickpeas, (garbanzo beans, bengal gram), dry?
- Chickpeas, (garbanzo beans, bengal gram), dry contains 60.4 g of carbohydrate per 100 g.
- How much fat is in Chickpeas, (garbanzo beans, bengal gram), dry?
- Chickpeas, (garbanzo beans, bengal gram), dry has 6.3 g of fat per 100 g.
Valores mostrados para la ración seleccionada y por 100 g. El % IR sigue las Ingestas de Referencia del Reino Unido / UE (Reg. 1169/2011) para adultos y niños de 4 años en adelante. Solo orientativo — no constituye consejo médico ni dietético (Términos & Condiciones §3).