Agutuk, fish with shortening (Alaskan ice cream) (Alaska Native)
Por cada 100 g, Agutuk, fish with shortening (Alaskan ice cream) (Alaska Native) aporta 470 calorías, 10.5 g de carbohidratos, 9 g de proteínas y 0 g de fibra.
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Desglose nutricional completo
Proximales
- Proteínas ProteínasConstruye y repara tejidos, y regula enzimas y hormonas. Está formada por aminoácidos, nueve de los cuales el cuerpo no puede sintetizar por sí mismo.UK adult RI: 50 g/day9.00g9.00g18%
- Grasas GrasasTodas las grasas combinadas: saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y trans. Transporta las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y aporta 9 kcal por gramo.UK adult RI: 70 g/day43.5g43.5g62%
- Carbohydrate CarbohydrateTodos los hidratos de carbono combinados: azúcares, almidones y fibra. Se calcula restando agua + proteínas + grasas + cenizas de la masa total del alimento — de ahí "por diferencia".UK adult RI: 260 g/day10.5g10.5g4%
Grasas y ácidos grasos
Esteroles
Vitaminas
- Vitamina B1 (tiamina) Vitamina B1 (tiamina)Vitamina B hidrosoluble para el metabolismo de los hidratos de carbono y la función nerviosa. Los cereales integrales, el cerdo y las legumbres son buenas fuentes.UK adult RI: 1,1 mg/day0.06mg0.06mg5%
- Vitamina B2 (riboflavina) Vitamina B2 (riboflavina)Vitamina B hidrosoluble para la producción de energía, el crecimiento celular y la salud de la piel. Los lácteos, los huevos y la carne magra son las fuentes más concentradas.UK adult RI: 1,4 mg/day0.06mg0.06mg4%
- Vitamina B3 (niacina) Vitamina B3 (niacina)Vitamina B hidrosoluble para el metabolismo energético. El organismo también puede producir algo de niacina a partir del aminoácido triptófano.UK adult RI: 16 mg/day1.43mg1.43mg9%
- Vitamina A Vitamina AVitamina liposoluble para la visión, la función inmunitaria y la piel. Se mide en equivalentes de actividad de retinol (RAE) para comparar fuentes vegetales y animales.UK adult RI: 800 µg/day34.0µg34.0µg4%
- Vitamina E Vitamina EAntioxidante liposoluble que protege las membranas celulares del daño oxidativo. Los frutos secos, las semillas y los aceites vegetales son las fuentes más concentradas.UK adult RI: 12 mg/day4.00mg4.00mg33%
Minerales
- Hierro HierroTransporta el oxígeno en la hemoglobina. El hierro vegetal (no hemo) se absorbe con menos eficiencia que el hierro cárnico (hemo) — combínalo con vitamina C para mejorar su absorción.UK adult RI: 14 mg/day0.20mg0.20mg1%
- Magnesio MagnesioCofactor en más de 300 reacciones enzimáticas — metabolismo energético, relajación muscular y regulación de la presión arterial.UK adult RI: 375 mg/day16.0mg16.0mg4%
- Fósforo FósforoMineral esencial para los huesos, el almacenamiento de energía (ATP) y las membranas celulares. Abundante en alimentos ricos en proteínas.UK adult RI: 700 mg/day134mg134mg19%
- Potasio PotasioMineral electrolito que contrarresta el efecto del sodio sobre la presión arterial. Se concentra en frutas, verduras, legumbres y lácteos.UK adult RI: 2.000 mg/day206mg206mg10%
- Sodio SodioMineral consumido principalmente como sal (cloruro de sodio). El exceso eleva la presión arterial en personas sensibles a la sal.UK adult RI: 2.400 mg/day24.0mg24.0mg1%
- Zinc ZincOligomineral para la función inmunitaria, la cicatrización y el sentido del gusto. Se absorbe mejor de los alimentos animales; los fitatos de los cereales reducen su absorción.UK adult RI: 10 mg/day0.47mg0.47mg5%
- Cobre CobreOligomineral implicado en el metabolismo del hierro y el tejido conjuntivo.UK adult RI: 1 mg/day0.03mg0.03mg3%
Composition and calculated figures
What 100 g is made of, by weight
- Water34 g
- Carbohydrate10,5 g
- Protein9 g
- Fat43,5 g
- Other3 g
Calculated from this food's data, per 100 g
- Omega-6 to omega-3
- 32.2 to 1
- 16.1 g of omega-6 and 0.5 g of omega-3. Estimated from total 18:2 and 18:3 fats.
- Potassium to sodium
- 8.6 to 1
- 206 mg of potassium and 24 mg of sodium, by weight.
Agutuk, fish with shortening (Alaskan ice cream) (Alaska Native): datos clave
- How many calories are in Agutuk, fish with shortening (Alaskan ice cream) (Alaska Native)?
- Agutuk, fish with shortening (Alaskan ice cream) (Alaska Native) has 470 calories per 100 g.
- How much protein is in Agutuk, fish with shortening (Alaskan ice cream) (Alaska Native)?
- Agutuk, fish with shortening (Alaskan ice cream) (Alaska Native) provides 9 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Agutuk, fish with shortening (Alaskan ice cream) (Alaska Native)?
- Agutuk, fish with shortening (Alaskan ice cream) (Alaska Native) contains 10.5 g of carbohydrate per 100 g.
- How much fat is in Agutuk, fish with shortening (Alaskan ice cream) (Alaska Native)?
- Agutuk, fish with shortening (Alaskan ice cream) (Alaska Native) has 43.5 g of fat per 100 g.
Valores mostrados para la ración seleccionada y por 100 g. El % IR sigue las Ingestas de Referencia del Reino Unido / UE (Reg. 1169/2011) para adultos y niños de 4 años en adelante. Solo orientativo — no constituye consejo médico ni dietético (Términos & Condiciones §3).