White Wheat, whole grain flour, ready-to-bake
Por cada 100 g, White Wheat, whole grain flour, ready-to-bake aporta 341 calorías, 68.5 g de carbohidratos, 11.9 g de proteínas y 9.2 g de fibra.
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Desglose nutricional completo
Proximales
- Proteínas ProteínasConstruye y repara tejidos, y regula enzimas y hormonas. Está formada por aminoácidos, nueve de los cuales el cuerpo no puede sintetizar por sí mismo.UK adult RI: 50 g/day11.9g11.9g24%
- Grasas GrasasTodas las grasas combinadas: saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y trans. Transporta las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y aporta 9 kcal por gramo.UK adult RI: 70 g/day4.20g4.20g6%
- Carbohydrate CarbohydrateTodos los hidratos de carbono combinados: azúcares, almidones y fibra. Se calcula restando agua + proteínas + grasas + cenizas de la masa total del alimento — de ahí "por diferencia".UK adult RI: 260 g/day68.5g68.5g26%
- Fibra FibraHidrato de carbono vegetal que el cuerpo no puede digerir. Alimenta la microbiota intestinal, ralentiza la absorción de azúcares y favorece el tránsito regular. Adultos en el Reino Unido: objetivo 30 g/día.UK adult RI: 30 g/day9.20g9.20g31%
Hidratos de carbono
- Azúcares AzúcaresAzúcares naturales y añadidos combinados (mono y disacáridos).UK adult RI: 90 g/day0.30g0.30g0%
Grasas y ácidos grasos
Vitaminas
Minerales
- Calcio CalcioMineral esencial para la densidad ósea, la contracción muscular y la transmisión nerviosa.UK adult RI: 800 mg/day86.6mg86.6mg11%
- Hierro HierroTransporta el oxígeno en la hemoglobina. El hierro vegetal (no hemo) se absorbe con menos eficiencia que el hierro cárnico (hemo) — combínalo con vitamina C para mejorar su absorción.UK adult RI: 14 mg/day2.74mg2.74mg20%
- Magnesio MagnesioCofactor en más de 300 reacciones enzimáticas — metabolismo energético, relajación muscular y regulación de la presión arterial.UK adult RI: 375 mg/day77.4mg77.4mg21%
- Fósforo FósforoMineral esencial para los huesos, el almacenamiento de energía (ATP) y las membranas celulares. Abundante en alimentos ricos en proteínas.UK adult RI: 700 mg/day263mg263mg38%
- Potasio PotasioMineral electrolito que contrarresta el efecto del sodio sobre la presión arterial. Se concentra en frutas, verduras, legumbres y lácteos.UK adult RI: 2.000 mg/day337mg337mg17%
- Sodio SodioMineral consumido principalmente como sal (cloruro de sodio). El exceso eleva la presión arterial en personas sensibles a la sal.UK adult RI: 2.400 mg/day753mg753mg31%
- Zinc ZincOligomineral para la función inmunitaria, la cicatrización y el sentido del gusto. Se absorbe mejor de los alimentos animales; los fitatos de los cereales reducen su absorción.UK adult RI: 10 mg/day1.73mg1.73mg17%
- Cobre CobreOligomineral implicado en el metabolismo del hierro y el tejido conjuntivo.UK adult RI: 1 mg/day0.27mg0.27mg27%
- Manganeso ManganesoOligomineral para la formación ósea y las enzimas antioxidantes.UK adult RI: 2 mg/day2.47mg2.47mg124%
Otros
Composition and calculated figures
What 100 g is made of, by weight
- Water12,1 g
- Carbohydrate59,3 g
- Fibre9,2 g
- Protein11,9 g
- Fat4,2 g
- Other3,3 g
Calculated from this food's data, per 100 g
- Net carbs
- 59.3 g
- Carbohydrate minus fibre.
- Potassium to sodium
- 0.4 to 1
- 337 mg of potassium and 753 mg of sodium, by weight.
- PRAL (acid load)
- 5.3 mEq
- Acid-forming. Potential renal acid load, from protein, phosphorus, potassium, magnesium and calcium (Remer and Manz).
White Wheat, whole grain flour, ready-to-bake: datos clave
- How many calories are in White Wheat, whole grain flour, ready-to-bake?
- White Wheat, whole grain flour, ready-to-bake has 341 calories per 100 g.
- How much protein is in White Wheat, whole grain flour, ready-to-bake?
- White Wheat, whole grain flour, ready-to-bake provides 11.9 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in White Wheat, whole grain flour, ready-to-bake?
- White Wheat, whole grain flour, ready-to-bake contains 68.5 g of carbohydrate per 100 g, including 9.2 g of fibre.
- How much fat is in White Wheat, whole grain flour, ready-to-bake?
- White Wheat, whole grain flour, ready-to-bake has 4.2 g of fat per 100 g.
Valores mostrados para la ración seleccionada y por 100 g. El % IR sigue las Ingestas de Referencia del Reino Unido / UE (Reg. 1169/2011) para adultos y niños de 4 años en adelante. Solo orientativo — no constituye consejo médico ni dietético (Términos & Condiciones §3).