Cheval, faux-filet rôti/cuit au four
Por cada 100 g, Cheval, faux-filet rôti/cuit au four aporta 173 calorías, 0 g de carbohidratos, 28.3 g de proteínas y 0 g de fibra.
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Desglose nutricional completo
Proximales
- Proteínas ProteínasConstruye y repara tejidos, y regula enzimas y hormonas. Está formada por aminoácidos, nueve de los cuales el cuerpo no puede sintetizar por sí mismo.UK adult RI: 50 g/day28.3g28.3g57%
- Grasas GrasasTodas las grasas combinadas: saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y trans. Transporta las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y aporta 9 kcal por gramo.UK adult RI: 70 g/day6.68g6.68g10%
- Carbohydrate CarbohydrateTodos los hidratos de carbono combinados: azúcares, almidones y fibra. Se calcula restando agua + proteínas + grasas + cenizas de la masa total del alimento — de ahí "por diferencia".UK adult RI: 260 g/day0g0g0%
- Fibra FibraHidrato de carbono vegetal que el cuerpo no puede digerir. Alimenta la microbiota intestinal, ralentiza la absorción de azúcares y favorece el tránsito regular. Adultos en el Reino Unido: objetivo 30 g/día.UK adult RI: 30 g/day0g0g0%
Hidratos de carbono
- Azúcares AzúcaresAzúcares naturales y añadidos combinados (mono y disacáridos).UK adult RI: 90 g/day0g0g0%
Grasas y ácidos grasos
Vitaminas
- Vitamina B3 (niacina) Vitamina B3 (niacina)Vitamina B hidrosoluble para el metabolismo energético. El organismo también puede producir algo de niacina a partir del aminoácido triptófano.UK adult RI: 16 mg/day5.22mg5.22mg33%
- Vitamina B6 Vitamina B6Vitamina B hidrosoluble para el metabolismo de aminoácidos y la síntesis de neurotransmisores.UK adult RI: 1,4 mg/day0.69mg0.69mg49%
- Vitamina B12 Vitamina B12Vitamina B hidrosoluble esencial para la formación de glóbulos rojos y el sistema nervioso. Solo se encuentra de forma natural en alimentos de origen animal — los veganos necesitan alimentos enriquecidos o suplementos.UK adult RI: 2,5 µg/day1.51µg1.51µg60%
Minerales
- Hierro HierroTransporta el oxígeno en la hemoglobina. El hierro vegetal (no hemo) se absorbe con menos eficiencia que el hierro cárnico (hemo) — combínalo con vitamina C para mejorar su absorción.UK adult RI: 14 mg/day3.30mg3.30mg24%
- Zinc ZincOligomineral para la función inmunitaria, la cicatrización y el sentido del gusto. Se absorbe mejor de los alimentos animales; los fitatos de los cereales reducen su absorción.UK adult RI: 10 mg/day2.40mg2.40mg24%
- Selenio SelenioOligomineral que favorece el metabolismo de las hormonas tiroideas y la defensa antioxidante. Las nueces de Brasil son la fuente más concentrada.UK adult RI: 55 µg/day8.03µg8.03µg15%
Otros
Composition and calculated figures
What 100 g is made of, by weight
- Water63,2 g
- Protein28,3 g
- Fat6,7 g
- Other1,8 g
Calculated from this food's data, per 100 g
- Net carbs
- 0 g
- This source reports available carbohydrate, which already leaves fibre out.
Cheval, faux-filet rôti/cuit au four: datos clave
- How many calories are in Cheval, faux-filet rôti/cuit au four?
- Cheval, faux-filet rôti/cuit au four has 173 calories per 100 g.
- How much protein is in Cheval, faux-filet rôti/cuit au four?
- Cheval, faux-filet rôti/cuit au four provides 28.3 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Cheval, faux-filet rôti/cuit au four?
- Cheval, faux-filet rôti/cuit au four contains 0 g of carbohydrate per 100 g, including 0 g of fibre.
- How much fat is in Cheval, faux-filet rôti/cuit au four?
- Cheval, faux-filet rôti/cuit au four has 6.7 g of fat per 100 g.
Valores mostrados para la ración seleccionada y por 100 g. El % IR sigue las Ingestas de Referencia del Reino Unido / UE (Reg. 1169/2011) para adultos y niños de 4 años en adelante. Solo orientativo — no constituye consejo médico ni dietético (Términos & Condiciones §3).