Boeuf, collier cru
La 100 g, Boeuf, collier cru furnizează 198 calorii, 0.8 g carbohidrați, 20.1 g proteine și 0 g fibre.
Căutare avansată
Defalcare completă a nutrienților
Proximale
- Proteine ProteineConstruiește și repară țesuturile, activează enzimele și hormonii. Este formată din aminoacizi, nouă dintre aceștia nu pot fi sintetizați de organism.UK adult RI: 50 g/day20.1g20.1g40%
- Grăsimi GrăsimiToate grăsimile combinate: saturate, mononesaturate, polinesaturate și trans. Transportă vitaminele liposolubile (A, D, E, K) și furnizează 9 kcal per gram.UK adult RI: 70 g/day12.7g12.7g18%
- Carbohydrate CarbohydrateToți carbohidrații combinați: zaharuri, amidon și fibre. Calculat prin scăderea apei + proteinelor + grăsimilor + cenușii din masa totală a alimentului, de unde "prin diferență".UK adult RI: 260 g/day0.78g0.78g0%
- Fibre FibreCarbohidrații vegetali pe care organismul nu îi poate digera. Hrănesc bacteriile intestinale, încetinesc absorbția zaharurilor și susțin digestia regulată. Adulți din UK: țintă 30 g/zi.UK adult RI: 30 g/day0g0g0%
Carbohidrați
- Zaharuri ZaharuriZaharuri naturale + adăugate combinate (mono- și dizaharide).UK adult RI: 90 g/day0g0g0%
Grăsimi și acizi grași
Vitamine
Minerale
- Fier FierTransportă oxigenul în hemoglobină. Fierul vegetal (non-hem) se absoarbe mai puțin eficient decât fierul din carne (hem), combinați cu vitamina C pentru a îmbunătăți absorbția.UK adult RI: 14 mg/day2.42mg2.42mg17%
- Sodiu SodiuMineral consumat în principal ca sare (clorură de sodiu). Excesul crește tensiunea arterială la persoanele sensibile la sare.UK adult RI: 2.400 mg/day67.5mg67.5mg3%
- Zinc ZincOligomineral pentru funcția imunitară, vindecarea rănilor și simțul gustului. Absorbit cel mai bine din alimente de origine animală; fitații din cereale reduc absorbția.UK adult RI: 10 mg/day6.06mg6.06mg61%
- Seleniu SeleniuOligomineral care susține metabolismul hormonilor tiroidieni și apărarea antioxidantă. Nucile de Brazilia sunt cea mai densă sursă.UK adult RI: 55 µg/day6.64µg6.64µg12%
Altele
Composition and calculated figures
What 100 g is made of, by weight
- Water66,7 g
- Carbohydrate0,8 g
- Protein20,1 g
- Fat12,7 g
Calculated from this food's data, per 100 g
- Net carbs
- 0.8 g
- This source reports available carbohydrate, which already leaves fibre out.
Boeuf, collier cru: informații cheie
- How many calories are in Boeuf, collier cru?
- Boeuf, collier cru has 198 calories per 100 g.
- How much protein is in Boeuf, collier cru?
- Boeuf, collier cru provides 20.1 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Boeuf, collier cru?
- Boeuf, collier cru contains 0.8 g of carbohydrate per 100 g, including 0 g of fibre.
- How much fat is in Boeuf, collier cru?
- Boeuf, collier cru has 12.7 g of fat per 100 g.
Valorile sunt afișate pentru porția selectată și la 100 g. % RI urmează Dozele de Referință UK / UE (Reg. 1169/2011) pentru adulți și copii de 4+ ani. Doar orientativ, nu reprezintă consultanță medicală sau dietetică (Termeni & Condiții §3).