Patate douce, pulpe, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique
Por cada 100 g, Patate douce, pulpe, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique aporta 126 calorías, 25.2 g de carbohidratos, 1.5 g de proteínas y 9.2 g de fibra.
= 126 kcal
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126kcal 6% RI Ingesta de referenciaReferencia energética diaria para adultos en la UE/Reino Unido de 2.000 kcal utilizada en las etiquetas nutricionales de alimentos envasados (Reg. 1169/2011). Cambie al modo EE. UU. para los Valores Diarios de la FDA.
Proteínas1,5g6% kcal
Carbohidratos25,2g94% kcal
Grasas0,1g1% kcal
Fibra 9,2g
Desglose nutricional completo
Referencia
Proximales
- Proteínas ProteínasConstruye y repara tejidos, y regula enzimas y hormonas. Está formada por aminoácidos, nueve de los cuales el cuerpo no puede sintetizar por sí mismo.UK adult RI: 50 g/day1.48g1.48g3%
- Grasas GrasasTodas las grasas combinadas: saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y trans. Transporta las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y aporta 9 kcal por gramo.UK adult RI: 70 g/day0.07g0.07g0%
- Carbohydrate CarbohydrateTodos los hidratos de carbono combinados: azúcares, almidones y fibra. Se calcula restando agua + proteínas + grasas + cenizas de la masa total del alimento — de ahí "por diferencia".UK adult RI: 260 g/day25.2g25.2g10%
- Fibra FibraHidrato de carbono vegetal que el cuerpo no puede digerir. Alimenta la microbiota intestinal, ralentiza la absorción de azúcares y favorece el tránsito regular. Adultos en el Reino Unido: objetivo 30 g/día.UK adult RI: 30 g/day9.20g9.20g31%
Hidratos de carbono
Esteroles
Vitaminas
- Vitamina C Vitamina CAntioxidante hidrosoluble y cofactor en la síntesis de colágeno. Se pierde fácilmente al cocinar en agua y con la exposición al aire.UK adult RI: 80 mg/day12.5mg12.5mg16%
- Vitamina A Vitamina AVitamina liposoluble para la visión, la función inmunitaria y la piel. Se mide en equivalentes de actividad de retinol (RAE) para comparar fuentes vegetales y animales.UK adult RI: 800 µg/day53.8µg53.8µg7%
Minerales
- Potasio PotasioMineral electrolito que contrarresta el efecto del sodio sobre la presión arterial. Se concentra en frutas, verduras, legumbres y lácteos.UK adult RI: 2.000 mg/day425mg425mg21%
- Cobre CobreOligomineral implicado en el metabolismo del hierro y el tejido conjuntivo.UK adult RI: 1 mg/day0.26mg0.26mg26%
- Manganeso ManganesoOligomineral para la formación ósea y las enzimas antioxidantes.UK adult RI: 2 mg/day0.03mg0.03mg1%
Otros
Composition and calculated figures
What 100 g is made of, by weight
- Water63,3 g
- Carbohydrate25,2 g
- Fibre9,2 g
- Protein1,5 g
- Fat0,1 g
- Other0,8 g
Calculated from this food's data, per 100 g
- Net carbs
- 25.2 g
- This source reports available carbohydrate, which already leaves fibre out.
Patate douce, pulpe, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique: datos clave
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- Patate douce, pulpe, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique has 126 calories per 100 g.
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- Patate douce, pulpe, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique provides 1.5 g of protein per 100 g.
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- Patate douce, pulpe, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique contains 25.2 g of carbohydrate per 100 g, including 9.2 g of fibre.
- How much fat is in Patate douce, pulpe, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique?
- Patate douce, pulpe, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique has 0.1 g of fat per 100 g.
Valores mostrados para la ración seleccionada y por 100 g. El % IR sigue las Ingestas de Referencia del Reino Unido / UE (Reg. 1169/2011) para adultos y niños de 4 años en adelante. Solo orientativo — no constituye consejo médico ni dietético (Términos & Condiciones §3).