Épaule de porc, cuite, standard, découennée dégraissée
Por cada 100 g, Épaule de porc, cuite, standard, découennée dégraissée aporta 123 calorías, 2.9 g de carbohidratos, 13.7 g de proteínas y 1.3 g de fibra.
= 123 kcal
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123kcal 6% RI Ingesta de referenciaReferencia energética diaria para adultos en la UE/Reino Unido de 2.000 kcal utilizada en las etiquetas nutricionales de alimentos envasados (Reg. 1169/2011). Cambie al modo EE. UU. para los Valores Diarios de la FDA.
Proteínas13,7g46% kcal
Carbohidratos2,9g10% kcal
Grasas6g45% kcal
Fibra 1,3g
Alto en
Desglose nutricional completo
Referencia
Proximales
- Proteínas ProteínasConstruye y repara tejidos, y regula enzimas y hormonas. Está formada por aminoácidos, nueve de los cuales el cuerpo no puede sintetizar por sí mismo.UK adult RI: 50 g/day13.7g13.7g27%
- Grasas GrasasTodas las grasas combinadas: saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y trans. Transporta las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y aporta 9 kcal por gramo.UK adult RI: 70 g/day5.98g5.98g9%
- Carbohydrate CarbohydrateTodos los hidratos de carbono combinados: azúcares, almidones y fibra. Se calcula restando agua + proteínas + grasas + cenizas de la masa total del alimento — de ahí "por diferencia".UK adult RI: 260 g/day2.89g2.89g1%
- Fibra FibraHidrato de carbono vegetal que el cuerpo no puede digerir. Alimenta la microbiota intestinal, ralentiza la absorción de azúcares y favorece el tránsito regular. Adultos en el Reino Unido: objetivo 30 g/día.UK adult RI: 30 g/day1.30g1.30g4%
Hidratos de carbono
- Azúcares AzúcaresAzúcares naturales y añadidos combinados (mono y disacáridos).UK adult RI: 90 g/day2.89g2.89g3%
Grasas y ácidos grasos
Minerales
- Fósforo FósforoMineral esencial para los huesos, el almacenamiento de energía (ATP) y las membranas celulares. Abundante en alimentos ricos en proteínas.UK adult RI: 700 mg/day155mg155mg22%
- Sodio SodioMineral consumido principalmente como sal (cloruro de sodio). El exceso eleva la presión arterial en personas sensibles a la sal.UK adult RI: 2.400 mg/day1260mg1260mg53%
Otros
- Chlorine, Cl1730mg1730mg216%
Composition and calculated figures
What 100 g is made of, by weight
- Water71,8 g
- Carbohydrate2,9 g
- Fibre1,3 g
- Protein13,7 g
- Fat6 g
- Other4,3 g
Calculated from this food's data, per 100 g
- Net carbs
- 2.9 g
- This source reports available carbohydrate, which already leaves fibre out.
Épaule de porc, cuite, standard, découennée dégraissée: datos clave
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- Épaule de porc, cuite, standard, découennée dégraissée has 123 calories per 100 g.
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- Épaule de porc, cuite, standard, découennée dégraissée provides 13.7 g of protein per 100 g.
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- Épaule de porc, cuite, standard, découennée dégraissée contains 2.9 g of carbohydrate per 100 g, including 1.3 g of fibre.
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- Épaule de porc, cuite, standard, découennée dégraissée has 6 g of fat per 100 g.
Valores mostrados para la ración seleccionada y por 100 g. El % IR sigue las Ingestas de Referencia del Reino Unido / UE (Reg. 1169/2011) para adultos y niños de 4 años en adelante. Solo orientativo — no constituye consejo médico ni dietético (Términos & Condiciones §3).