Blackeye pea, canned, sodium added, drained and rinsed
Por cada 100 g, Blackeye pea, canned, sodium added, drained and rinsed aporta 116 calorías, 19.2 g de carbohidratos, 6.9 g de proteínas y 0 g de fibra.
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Desglose nutricional completo
Proximales
- Proteínas ProteínasConstruye y repara tejidos, y regula enzimas y hormonas. Está formada por aminoácidos, nueve de los cuales el cuerpo no puede sintetizar por sí mismo.UK adult RI: 50 g/day6.92g6.92g14%
- Grasas GrasasTodas las grasas combinadas: saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y trans. Transporta las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y aporta 9 kcal por gramo.UK adult RI: 70 g/day1.30g1.30g2%
- Carbohydrate CarbohydrateTodos los hidratos de carbono combinados: azúcares, almidones y fibra. Se calcula restando agua + proteínas + grasas + cenizas de la masa total del alimento — de ahí "por diferencia".UK adult RI: 260 g/day19.2g19.2g7%
Hidratos de carbono
Minerales
- Calcio CalcioMineral esencial para la densidad ósea, la contracción muscular y la transmisión nerviosa.UK adult RI: 800 mg/day27.8mg27.8mg3%
- Hierro HierroTransporta el oxígeno en la hemoglobina. El hierro vegetal (no hemo) se absorbe con menos eficiencia que el hierro cárnico (hemo) — combínalo con vitamina C para mejorar su absorción.UK adult RI: 14 mg/day1.08mg1.08mg8%
- Magnesio MagnesioCofactor en más de 300 reacciones enzimáticas — metabolismo energético, relajación muscular y regulación de la presión arterial.UK adult RI: 375 mg/day27.3mg27.3mg7%
- Fósforo FósforoMineral esencial para los huesos, el almacenamiento de energía (ATP) y las membranas celulares. Abundante en alimentos ricos en proteínas.UK adult RI: 700 mg/day83.0mg83.0mg12%
- Potasio PotasioMineral electrolito que contrarresta el efecto del sodio sobre la presión arterial. Se concentra en frutas, verduras, legumbres y lácteos.UK adult RI: 2.000 mg/day138mg138mg7%
- Sodio SodioMineral consumido principalmente como sal (cloruro de sodio). El exceso eleva la presión arterial en personas sensibles a la sal.UK adult RI: 2.400 mg/day227mg227mg9%
- Zinc ZincOligomineral para la función inmunitaria, la cicatrización y el sentido del gusto. Se absorbe mejor de los alimentos animales; los fitatos de los cereales reducen su absorción.UK adult RI: 10 mg/day0.66mg0.66mg7%
- Cobre CobreOligomineral implicado en el metabolismo del hierro y el tejido conjuntivo.UK adult RI: 1 mg/day0.28mg0.28mg28%
- Manganeso ManganesoOligomineral para la formación ósea y las enzimas antioxidantes.UK adult RI: 2 mg/day0.22mg0.22mg11%
Otros
Composition and calculated figures
What 100 g is made of, by weight
- Water71,6 g
- Carbohydrate19,2 g
- Protein6,9 g
- Fat1,3 g
- Other1 g
Calculated from this food's data, per 100 g
- Potassium to sodium
- 0.6 to 1
- 138 mg of potassium and 227 mg of sodium, by weight.
- PRAL (acid load)
- 2.5 mEq
- Acid-forming. Potential renal acid load, from protein, phosphorus, potassium, magnesium and calcium (Remer and Manz).
Blackeye pea, canned, sodium added, drained and rinsed: datos clave
- How many calories are in Blackeye pea, canned, sodium added, drained and rinsed?
- Blackeye pea, canned, sodium added, drained and rinsed has 116 calories per 100 g.
- How much protein is in Blackeye pea, canned, sodium added, drained and rinsed?
- Blackeye pea, canned, sodium added, drained and rinsed provides 6.9 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Blackeye pea, canned, sodium added, drained and rinsed?
- Blackeye pea, canned, sodium added, drained and rinsed contains 19.2 g of carbohydrate per 100 g.
- How much fat is in Blackeye pea, canned, sodium added, drained and rinsed?
- Blackeye pea, canned, sodium added, drained and rinsed has 1.3 g of fat per 100 g.
Valores mostrados para la ración seleccionada y por 100 g. El % IR sigue las Ingestas de Referencia del Reino Unido / UE (Reg. 1169/2011) para adultos y niños de 4 años en adelante. Solo orientativo — no constituye consejo médico ni dietético (Términos & Condiciones §3).