Anguille, bouillie/cuite à l'eau
Por cada 100 g, Anguille, bouillie/cuite à l'eau aporta 197 calorías, 0 g de carbohidratos, 20.5 g de proteínas y 0 g de fibra.
= 197 kcal
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197kcal 10% RI Ingesta de referenciaReferencia energética diaria para adultos en la UE/Reino Unido de 2.000 kcal utilizada en las etiquetas nutricionales de alimentos envasados (Reg. 1169/2011). Cambie al modo EE. UU. para los Valores Diarios de la FDA.
50%Puntuación de nutrientesPuntuación de nutrientesLa proporción de los 9 nutrientes valorados de este alimento que puntúan bien para sus calorías — una buena fuente de nutrientes beneficiosos con bajo contenido en grasas saturadas, sodio y azúcares añadidos.9 disponibles de 33 nutrientes totales con valor diario9de33
Proteínas20,5g42% kcal
Carbohidratos0g0% kcal
Grasas12,7g58% kcal
Fibra 0g
Desglose nutricional completo
Referencia
Proximales
- Proteínas ProteínasConstruye y repara tejidos, y regula enzimas y hormonas. Está formada por aminoácidos, nueve de los cuales el cuerpo no puede sintetizar por sí mismo.UK adult RI: 50 g/day20.5g20.5g41%
- Grasas GrasasTodas las grasas combinadas: saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y trans. Transporta las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y aporta 9 kcal por gramo.UK adult RI: 70 g/day12.7g12.7g18%
- Carbohydrate CarbohydrateTodos los hidratos de carbono combinados: azúcares, almidones y fibra. Se calcula restando agua + proteínas + grasas + cenizas de la masa total del alimento — de ahí "por diferencia".UK adult RI: 260 g/day0g0g0%
- Fibra FibraHidrato de carbono vegetal que el cuerpo no puede digerir. Alimenta la microbiota intestinal, ralentiza la absorción de azúcares y favorece el tránsito regular. Adultos en el Reino Unido: objetivo 30 g/día.UK adult RI: 30 g/day0g0g0%
Hidratos de carbono
- Azúcares AzúcaresAzúcares naturales y añadidos combinados (mono y disacáridos).UK adult RI: 90 g/day0g0g0%
Grasas y ácidos grasos
Vitaminas
Minerales
- Zinc ZincOligomineral para la función inmunitaria, la cicatrización y el sentido del gusto. Se absorbe mejor de los alimentos animales; los fitatos de los cereales reducen su absorción.UK adult RI: 10 mg/day2.08mg2.08mg21%
- Cobre CobreOligomineral implicado en el metabolismo del hierro y el tejido conjuntivo.UK adult RI: 1 mg/day0.03mg0.03mg3%
- Manganeso ManganesoOligomineral para la formación ósea y las enzimas antioxidantes.UK adult RI: 2 mg/day0.04mg0.04mg2%
- Yodo YodoOligomineral esencial para la síntesis de hormonas tiroideas. Los lácteos, el marisco y la sal yodada son las principales fuentes.UK adult RI: 150 µg/day8.00µg8.00µg5%
- Selenio SelenioOligomineral que favorece el metabolismo de las hormonas tiroideas y la defensa antioxidante. Las nueces de Brasil son la fuente más concentrada.UK adult RI: 55 µg/day28.0µg28.0µg51%
Otros
Composition and calculated figures
What 100 g is made of, by weight
- Water62 g
- Protein20,5 g
- Fat12,7 g
- Other4,8 g
Calculated from this food's data, per 100 g
- Net carbs
- 0 g
- This source reports available carbohydrate, which already leaves fibre out.
Anguille, bouillie/cuite à l'eau: datos clave
Buena fuente de
- How many calories are in Anguille, bouillie/cuite à l'eau?
- Anguille, bouillie/cuite à l'eau has 197 calories per 100 g.
- How much protein is in Anguille, bouillie/cuite à l'eau?
- Anguille, bouillie/cuite à l'eau provides 20.5 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Anguille, bouillie/cuite à l'eau?
- Anguille, bouillie/cuite à l'eau contains 0 g of carbohydrate per 100 g, including 0 g of fibre.
- How much fat is in Anguille, bouillie/cuite à l'eau?
- Anguille, bouillie/cuite à l'eau has 12.7 g of fat per 100 g.
Valores mostrados para la ración seleccionada y por 100 g. El % IR sigue las Ingestas de Referencia del Reino Unido / UE (Reg. 1169/2011) para adultos y niños de 4 años en adelante. Solo orientativo — no constituye consejo médico ni dietético (Términos & Condiciones §3).