Sainte-Maure (fromage de chèvre)
Por cada 100 g, Sainte-Maure (fromage de chèvre) aporta 298 calorías, 0.9 g de carbohidratos, 19.6 g de proteínas y 0 g de fibra.
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Desglose nutricional completo
Proximales
- Proteínas ProteínasConstruye y repara tejidos, y regula enzimas y hormonas. Está formada por aminoácidos, nueve de los cuales el cuerpo no puede sintetizar por sí mismo.UK adult RI: 50 g/day19.6g19.6g39%
- Grasas GrasasTodas las grasas combinadas: saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y trans. Transporta las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y aporta 9 kcal por gramo.UK adult RI: 70 g/day24.0g24.0g34%
- Carbohydrate CarbohydrateTodos los hidratos de carbono combinados: azúcares, almidones y fibra. Se calcula restando agua + proteínas + grasas + cenizas de la masa total del alimento — de ahí "por diferencia".UK adult RI: 260 g/day0.91g0.91g0%
- Fibra FibraHidrato de carbono vegetal que el cuerpo no puede digerir. Alimenta la microbiota intestinal, ralentiza la absorción de azúcares y favorece el tránsito regular. Adultos en el Reino Unido: objetivo 30 g/día.UK adult RI: 30 g/daytracegtraceg0%
Hidratos de carbono
- Azúcares AzúcaresAzúcares naturales y añadidos combinados (mono y disacáridos).UK adult RI: 90 g/day0.52g0.52g1%
Grasas y ácidos grasos
Esteroles
Vitaminas
Minerales
- Calcio CalcioMineral esencial para la densidad ósea, la contracción muscular y la transmisión nerviosa.UK adult RI: 800 mg/day165mg165mg21%
- Hierro HierroTransporta el oxígeno en la hemoglobina. El hierro vegetal (no hemo) se absorbe con menos eficiencia que el hierro cárnico (hemo) — combínalo con vitamina C para mejorar su absorción.UK adult RI: 14 mg/day0.10mg0.10mg1%
- Magnesio MagnesioCofactor en más de 300 reacciones enzimáticas — metabolismo energético, relajación muscular y regulación de la presión arterial.UK adult RI: 375 mg/day17.0mg17.0mg5%
- Potasio PotasioMineral electrolito que contrarresta el efecto del sodio sobre la presión arterial. Se concentra en frutas, verduras, legumbres y lácteos.UK adult RI: 2.000 mg/day169mg169mg8%
- Sodio SodioMineral consumido principalmente como sal (cloruro de sodio). El exceso eleva la presión arterial en personas sensibles a la sal.UK adult RI: 2.400 mg/day560mg560mg23%
- Yodo YodoOligomineral esencial para la síntesis de hormonas tiroideas. Los lácteos, el marisco y la sal yodada son las principales fuentes.UK adult RI: 150 µg/day56.0µg56.0µg37%
Otros
- Chlorine, Cl1110mg1110mg139%
Composition and calculated figures
What 100 g is made of, by weight
- Water50,3 g
- Carbohydrate0,9 g
- Fibre0 g
- Protein19,6 g
- Fat24 g
- Other5,2 g
Calculated from this food's data, per 100 g
- Net carbs
- 0.9 g
- This source reports available carbohydrate, which already leaves fibre out.
- Potassium to sodium
- 0.3 to 1
- 169 mg of potassium and 560 mg of sodium, by weight.
Sainte-Maure (fromage de chèvre): datos clave
- How many calories are in Sainte-Maure (fromage de chèvre)?
- Sainte-Maure (fromage de chèvre) has 298 calories per 100 g.
- How much protein is in Sainte-Maure (fromage de chèvre)?
- Sainte-Maure (fromage de chèvre) provides 19.6 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Sainte-Maure (fromage de chèvre)?
- Sainte-Maure (fromage de chèvre) contains 0.9 g of carbohydrate per 100 g, including 0 g of fibre.
- How much fat is in Sainte-Maure (fromage de chèvre)?
- Sainte-Maure (fromage de chèvre) has 24 g of fat per 100 g.
Valores mostrados para la ración seleccionada y por 100 g. El % IR sigue las Ingestas de Referencia del Reino Unido / UE (Reg. 1169/2011) para adultos y niños de 4 años en adelante. Solo orientativo — no constituye consejo médico ni dietético (Términos & Condiciones §3).