Caribou, liver, raw (Alaska Native)
Por cada 100 g, Caribou, liver, raw (Alaska Native) aporta 122 calorías, 6.8 g de carbohidratos, 15 g de proteínas y 0 g de fibra.
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Desglose nutricional completo
Proximales
- Proteínas ProteínasConstruye y repara tejidos, y regula enzimas y hormonas. Está formada por aminoácidos, nueve de los cuales el cuerpo no puede sintetizar por sí mismo.UK adult RI: 50 g/day15.0g15.0g30%
- Grasas GrasasTodas las grasas combinadas: saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y trans. Transporta las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y aporta 9 kcal por gramo.UK adult RI: 70 g/day3.90g3.90g6%
- Carbohydrate CarbohydrateTodos los hidratos de carbono combinados: azúcares, almidones y fibra. Se calcula restando agua + proteínas + grasas + cenizas de la masa total del alimento — de ahí "por diferencia".UK adult RI: 260 g/day6.80g6.80g3%
Vitaminas
Minerales
- Calcio CalcioMineral esencial para la densidad ósea, la contracción muscular y la transmisión nerviosa.UK adult RI: 800 mg/day4.00mg4.00mg1%
- Hierro HierroTransporta el oxígeno en la hemoglobina. El hierro vegetal (no hemo) se absorbe con menos eficiencia que el hierro cárnico (hemo) — combínalo con vitamina C para mejorar su absorción.UK adult RI: 14 mg/day15.7mg15.7mg112%
- Fósforo FósforoMineral esencial para los huesos, el almacenamiento de energía (ATP) y las membranas celulares. Abundante en alimentos ricos en proteínas.UK adult RI: 700 mg/day282mg282mg40%
Composition and calculated figures
What 100 g is made of, by weight
- Water71,4 g
- Carbohydrate6,8 g
- Protein15 g
- Fat3,9 g
- Other2,9 g
Caribou, liver, raw (Alaska Native): datos clave
- How many calories are in Caribou, liver, raw (Alaska Native)?
- Caribou, liver, raw (Alaska Native) has 122 calories per 100 g.
- How much protein is in Caribou, liver, raw (Alaska Native)?
- Caribou, liver, raw (Alaska Native) provides 15 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Caribou, liver, raw (Alaska Native)?
- Caribou, liver, raw (Alaska Native) contains 6.8 g of carbohydrate per 100 g.
- How much fat is in Caribou, liver, raw (Alaska Native)?
- Caribou, liver, raw (Alaska Native) has 3.9 g of fat per 100 g.
Valores mostrados para la ración seleccionada y por 100 g. El % IR sigue las Ingestas de Referencia del Reino Unido / UE (Reg. 1169/2011) para adultos y niños de 4 años en adelante. Solo orientativo — no constituye consejo médico ni dietético (Términos & Condiciones §3).