Boeuf, rumsteck cru
100 g:aa kohti Boeuf, rumsteck cru sisältää 118 kaloria, 0.4 g hiilihydraatteja, 23.5 g proteiinia ja 0 g kuitua.
= 118 kcal
Calories by amount
118kcal 6% RI ViitesaantiEU:n ja UK:n aikuisen päivittäinen energianviitearvo 2 000 kcal, jota käytetään pakattujen elintarvikkeiden ravintoarvomerkinnöissä (asetus 1169/2011). Vaihda US-vaihtoehtoon nähdäksesi FDA:n Daily Values -arvot.
59%RavintoainepistemääräRavintoainepistemääräOsuus tämän elintarvikkeen 27 arvioiduista ravintoaineista, jotka pisteytetään hyvin suhteessa kalorimäärään – hyvä hyödyllisten ravintoaineiden lähde pitäen tyydyttyneen rasvan, natriumin ja lisättyjen sokerien määrän alhaisena.27 saatavilla / 33 ravintoaineesta, joilla on päiväannosarvo27/33
Proteiini23,5g80% kcal
Hiilihydraatit0,4g1% kcal
Rasva2,5g19% kcal
Kuitu0g
Täydellinen ravintoainejakauma
Viite
Perusravintoaineet
- Proteiini ProteiiniRakentaa ja korjaa kudoksia sekä osallistuu entsyymien ja hormonien toimintaan. Koostuu aminohapoista – yhdeksää niistä elimistö ei pysty valmistamaan itse.UK adult RI: 50 G/day23.5G23.5G47%
- Rasva RasvaKaikki rasvat yhteensä: tyydyttyneet, kertatyydyttymättömät, monityydyttymättömät ja transrasvat. Kuljettaa rasvaliukoisia vitamiineja (A, D, E, K) ja sisältää 9 kcal grammaa kohti.UK adult RI: 70 G/day2.50G2.50G4%
- Hiilihydraatit yhteensä Hiilihydraatit yhteensäKaikki hiilihydraatit yhteensä: sokerit, tärkkelykset ja kuitu. Lasketaan vähentämällä ruoan kokonaismassasta vesi + proteiini + rasva + tuhka – tästä nimitys "erotuksena".UK adult RI: 260 G/day0.40G0.40G0%
- Kuitu KuituKasviperäinen hiilihydraatti, jota elimistö ei pysty sulattamaan. Ravitsee suoliston bakteereja, hidastaa sokerin imeytymistä ja tukee normaalia ruoansulatusta. Brittiaikuisten tavoite: 30 g/vrk.UK adult RI: 30 G/day0G0G0%
Hiilihydraatit
- Sokerit SokeritLuontaisesti esiintyvät ja lisätyt sokerit yhteensä (mono- ja disakkaridit).UK adult RI: 90 G/day0G0G0%
Rasvat ja rasvahapot
Sterolit
Vitamiinit
- C-vitamiini C-vitamiiniVesiliukoinen antioksidantti ja kofaktori kollageenin synteesissä. Häviää helposti keitinveteen ja ilman vaikutuksesta.UK adult RI: 80 MG/day0MG0MG0%
- B1-vitamiini (tiamiini) B1-vitamiini (tiamiini)Vesiliukoinen B-vitamiini hiilihydraattiaineenvaihduntaan ja hermostotoimintaan. Täysjyväviljat, sianliha ja palkokasvit ovat hyviä lähteitä.UK adult RI: 1,1 MG/day0.06MG0.06MG6%
- B2-vitamiini (riboflaviini) B2-vitamiini (riboflaviini)Vesiliukoinen B-vitamiini energiantuotantoon, solujen kasvuun ja ihon terveyteen. Maitotuotteet, munat ja vähärasvainen liha ovat runsaimpia lähteitä.UK adult RI: 1,4 MG/day0.24MG0.24MG17%
- B3-vitamiini (niasiini) B3-vitamiini (niasiini)Vesiliukoinen B-vitamiini energiaaineenvaihduntaan. Elimistö voi myös tuottaa niasiiia aminohappo tryptofaanista.UK adult RI: 16 MG/day6.43MG6.43MG40%
- B5-vitamiini (pantoteenihappo) B5-vitamiini (pantoteenihappo)Vesiliukoinen B-vitamiini, joka on mukana koentsyymi A:ssa — välttämätön energiaaineenvaihdunnalle sekä hormonien, kolesterolin ja punasolujen synteesille.UK adult RI: 6 MG/day0.36MG0.36MG6%
- B6-vitamiini B6-vitamiiniVesiliukoinen B-vitamiini aminohappoaineenvaihduntaan ja välittäjäaineiden synteesiin.UK adult RI: 1,4 MG/day0.63MG0.63MG45%
- Folaatti FolaattiVesiliukoinen B-vitamiini, joka on välttämätön DNA:n synteesille ja solunjakautumiselle. Kriittinen ennen raskautta ja alkuraskauden aikana hermostoputken sulkeutumishäiriöiden ehkäisemiseksi.UK adult RI: 200 UG/day4.00UG4.00UG2%
- B12-vitamiini B12-vitamiiniVesiliukoinen B-vitamiini, joka on välttämätön punasolujen muodostumiselle ja hermostolle. Esiintyy luonnollisesti vain eläinperäisissä elintarvikkeissa — vegaanit tarvitsevat täydennettyjä elintarvikkeita tai ravintolisiä.UK adult RI: 2,5 UG/day1.64UG1.64UG66%
- A-vitamiini A-vitamiiniRasvaliukoinen vitamiini näkökyvylle, immuunitoiminnalle ja iholle. Mitataan retinoliekvivalentteina (RAE), jotta kasvi- ja eläinperäiset lähteet ovat vertailukelpoisia.UK adult RI: 800 UG/day3.00UG3.00UG0%
- E-vitamiini E-vitamiiniRasvaliukoinen antioksidantti, joka suojaa solukalvoja hapettumisvaurioilta. Pähkinät, siemenet ja kasviöljyt ovat runsaimpia lähteitä.UK adult RI: 12 MG/day0.23MG0.23MG2%
- D-vitamiini D-vitamiiniRasvaliukoinen vitamiini, joka on välttämätön kalsiumin imeytymiselle ja luuston terveydelle. Iho myös syntetisoi sitä auringonvalosta, joten ravinnosta saatava D-vitamiini on tärkeintä talvella.UK adult RI: 5 UG/day0.50UG0.50UG10%
- K-vitamiini K-vitamiiniRasvaliukoinen vitamiini, joka on välttämätön veren hyytymiselle ja luuaineenvaihdunnalle. Tummissa lehtivihanneksissa runsaasti.UK adult RI: 75 UG/day1.50UG1.50UG2%
Kivennäisaineet
- Kalsium KalsiumTärkeä kivennäisaine luun tiheydelle, lihasten supistumiselle ja hermoston toiminnalle.UK adult RI: 800 MG/day13.0MG13.0MG2%
- Rauta RautaKuljettaa happea hemoglobiinissa. Kasviperäinen (ei-heemi) rauta imeytyy heikommin kuin lihaperäinen (heemi) rauta – tehosta imeytymistä yhdistämällä C-vitamiiniin.UK adult RI: 14 MG/day2.33MG2.33MG17%
- Magnesium MagnesiumKofaktori yli 300 entsyymireaktiossa – energiaaineenvaihdunta, lihasten rentoutuminen ja verenpaineen säätely.UK adult RI: 375 MG/day12.0MG12.0MG3%
- Fosfori FosforiTärkeä kivennäisaine luustolle, energian varastoinnille (ATP) ja solukalvoille. Esiintyy laajasti proteiinipitoisissa elintarvikkeissa.UK adult RI: 700 MG/day219MG219MG31%
- Kalium KaliumElektrolyyttikivennäisaine, joka kumoaa natriumin vaikutusta verenpaineeseen. Runsaasti hedelmissä, vihanneksissa, pavuissa ja maitotuotteissa.UK adult RI: 2 000 MG/day312MG312MG16%
- Natrium NatriumKivennäisaine, jota saadaan pääasiassa suolana (natriumkloridi). Liiallinen saanti nostaa verenpainetta suolaherkillä henkilöillä.UK adult RI: 2 400 MG/day54.0MG54.0MG2%
- Sinkki SinkkiHivenkivennäisaine immuunitoiminnalle, haavojen paranemiselle ja makuaistille. Imeytyy parhaiten eläinperäisistä ruoista; viljojen fytaatit heikentävät imeytymistä.UK adult RI: 10 MG/day3.68MG3.68MG37%
- Kupari KupariHivenkivennäisaine, joka osallistuu raudan aineenvaihduntaan ja sidekudoksen muodostukseen.UK adult RI: 1 MG/day0.05MG0.05MG5%
- Mangaani MangaaniHivenkivennäisaine luunmuodostukselle ja antioksidanttientsyymeille.UK adult RI: 2 MG/daytraceMGtraceMG0%
- Jodi JodiHivenkivennäisaine, joka on välttämätön kilpirauhashormonien synteesille. Tärkeimmät lähteet ovat maitotuotteet, äyriäiset ja jodioitu suola.UK adult RI: 150 UG/day0.90UG0.90UG1%
- Seleeni SeleeniHivenkivennäisaine, joka tukee kilpirauhashormonien aineenvaihduntaa ja antioksidanttipuolustusta. Parapähkinät ovat sen rikkain lähde.UK adult RI: 55 UG/day9.30UG9.30UG17%
Muut
Boeuf, rumsteck cru: keskeiset tiedot
Hyvä lähde
- How many calories are in Boeuf, rumsteck cru?
- Boeuf, rumsteck cru has 118 calories per 100 g.
- How much protein is in Boeuf, rumsteck cru?
- Boeuf, rumsteck cru provides 23.5 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Boeuf, rumsteck cru?
- Boeuf, rumsteck cru contains 0.4 g of carbohydrate per 100 g, including 0 g of fibre.
- How much fat is in Boeuf, rumsteck cru?
- Boeuf, rumsteck cru has 2.5 g of fat per 100 g.
Arvot näytetään valitulle annokselle ja per 100 g. % RI perustuu UK / EU:n viitesaantisuosituksiin (As. 1169/2011) aikuisille ja yli 4-vuotiaille lapsille. Vain viitteellinen — ei lääketieteellinen tai ravitsemuksellinen neuvo (Käyttöehdot §3).