Moose, liver, braised (Alaska Native)
Per 100 g innehåller Moose, liver, braised (Alaska Native) 155 kalorier, 3.4 g kolhydrater, 24.4 g protein och 0 g fiber.
= 155 kcal
Calories by amount
155kcal 8% RI ReferensintagEU:s/Storbritanniens dagliga energireferens för vuxna på 2 000 kcal som används på näringsdeklarationer för förpackade livsmedel (förordning 1169/2011). Växla till US-knappen för FDA:s Daily Values.
92%NäringspoängNäringspoängAndelen av detta livsmedels 18 bedömda näringsämnen som är bra i förhållande till kalorierna — en god källa till nyttiga näringsämnen samtidigt som det håller låga halter av mättat fett, natrium och tillsatt socker.18 tillgängliga av 33 totala näringsämnen med ett dagligt värde18av33
Protein24,4g63% kcal
Kolhydrater3,4g9% kcal
Fett4,9g28% kcal
Fiber, g
Fullständig näringsuppdelning
Referens
Proximater
- Protein ProteinBygger och reparerar vävnad, driver enzymer och hormoner. Består av aminosyror — nio av dem kan kroppen inte tillverka själv.UK adult RI: 50 G/day24.4G24.4G49%
- Fett FettAlla fetter sammanlagt: mättat, enkelomättat, fleromättat och transfett. Transporterar fettlösliga vitaminer (A, D, E, K) och bidrar med 9 kcal per gram.UK adult RI: 70 G/day4.89G4.89G7%
- Totalt kolhydrater Totalt kolhydraterAlla kolhydrater sammanlagt: socker, stärkelse och fiber. Beräknas genom att dra av vatten + protein + fett + aska från livsmedlets totala massa — därav "by difference".UK adult RI: 260 G/day3.43G3.43G1%
Fetter och fettsyror
Steroler
Vitaminer
- Vitamin C Vitamin CVattenlöslig antioxidant och kofaktor i kollagensyntesen. Förstörs lätt vid kokning och luftexponering.UK adult RI: 80 MG/day22.6MG22.6MG28%
- Vitamin B1 (tiamin) Vitamin B1 (tiamin)Vattenlösligt B-vitamin för kolhydratmetabolism och nervfunktion. Fullkorn, fläskkött och baljväxter är bra källor.UK adult RI: 1,1 MG/day0.20MG0.20MG18%
- Vitamin B2 (riboflavin) Vitamin B2 (riboflavin)Vattenlösligt B-vitamin för energiproduktion, celltillväxt och hudhälsa. Mjölkprodukter, ägg och magert kött är de rikaste källorna.UK adult RI: 1,4 MG/day4.10MG4.10MG293%
- Vitamin B3 (niacin) Vitamin B3 (niacin)Vattenlösligt B-vitamin för energimetabolism. Kroppen kan även bilda niacin från aminosyran tryptofan.UK adult RI: 16 MG/day10.7MG10.7MG67%
- Vitamin B5 (pantotensyra) Vitamin B5 (pantotensyra)Vattenlösligt B-vitamin som ingår i koenzym A – nödvändigt för energimetabolism och syntes av hormoner, kolesterol och röda blodkroppar.UK adult RI: 6 MG/day4.57MG4.57MG76%
- Vitamin B6 Vitamin B6Vattenlösligt B-vitamin för aminosyrametabolism och neurotransmittorsyntesen.UK adult RI: 1,4 MG/day0.91MG0.91MG65%
- Folat FolatVattenlösligt B-vitamin nödvändigt för DNA-syntes och celldelning. Kritiskt före och tidigt i graviditeten för att förebygga neuralrörsdefekter.UK adult RI: 200 UG/day217UG217UG109%
- Vitamin B12 Vitamin B12Vattenlösligt B-vitamin nödvändigt för bildning av röda blodkroppar och nervsystemet. Finns naturligt endast i animaliska livsmedel – veganer behöver berikade livsmedel eller kosttillskott.UK adult RI: 2,5 UG/day71.0UG71.0UG2 840%
Mineraler
- Kalcium KalciumViktigt mineral för bentäthet, muskelkontraktion och nervimpulser.UK adult RI: 800 MG/day7.00MG7.00MG1%
- Järn JärnTransporterar syre i hemoglobin. Järn från växter (icke-hem) absorberas sämre än järn från kött (hem) — kombinera med C-vitamin för bättre upptag.UK adult RI: 14 MG/day6.77MG6.77MG48%
- Magnesium MagnesiumKofaktor i över 300 enzymreaktioner — energiämnesomsättning, muskelavslappning och blodtrycksreglering.UK adult RI: 375 MG/day20.0MG20.0MG5%
- Fosfor FosforViktigt mineral för ben, energilagring (ATP) och cellmembran. Finns i stora mängder i proteinrika livsmedel.UK adult RI: 700 MG/day429MG429MG61%
- Kalium KaliumElektrolytmineral som motverkar natriumets effekt på blodtrycket. Finns i hög koncentration i frukt, grönsaker, bönor och mejeriprodukter.UK adult RI: 2 000 MG/day235MG235MG12%
- Natrium NatriumMineral som främst konsumeras som salt (natriumklorid). Överskott höjer blodtrycket hos saltkänsliga personer.UK adult RI: 2 400 MG/day70.0MG70.0MG3%
- Zink ZinkSpårmineral för immunfunktion, sårläkning och smaksinne. Absorberas bäst från animaliska livsmedel; fytater i spannmål minskar upptaget.UK adult RI: 10 MG/day6.07MG6.07MG61%
- Koppar KopparSpårmineral som är involverat i järnämnesomsättning och bindväv.UK adult RI: 1 MG/day2.79MG2.79MG279%
- Mangan ManganSpårmineral för benbildning och antioxidanta enzymer.UK adult RI: 2 MG/day0.41MG0.41MG21%
Moose, liver, braised (Alaska Native): viktiga fakta
Bra källa till
- How many calories are in Moose, liver, braised (Alaska Native)?
- Moose, liver, braised (Alaska Native) has 155 calories per 100 g.
- How much protein is in Moose, liver, braised (Alaska Native)?
- Moose, liver, braised (Alaska Native) provides 24.4 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Moose, liver, braised (Alaska Native)?
- Moose, liver, braised (Alaska Native) contains 3.4 g of carbohydrate per 100 g.
- How much fat is in Moose, liver, braised (Alaska Native)?
- Moose, liver, braised (Alaska Native) has 4.9 g of fat per 100 g.
Värden visas för den valda portionen och per 100 g. % RI följer UK / EU:s referensintag (förordning 1169/2011) för vuxna och barn från 4 år. Endast vägledande — inte medicinsk eller kostrelaterad rådgivning (Användarvillkor §3).