Fish, tilefish, raw
Per 100 g innehåller Fish, tilefish, raw 96 kalorier, 0 g kolhydrater, 17.5 g protein och 0 g fiber.
96kcal 5% RI ReferensintagEU:s/Storbritanniens dagliga energireferens för vuxna på 2 000 kcal som används på näringsdeklarationer för förpackade livsmedel (förordning 1169/2011). Växla till US-knappen för FDA:s Daily Values.
70%NäringspoängNäringspoängAndelen av detta livsmedels 22 bedömda näringsämnen som är bra i förhållande till kalorierna — en god källa till nyttiga näringsämnen samtidigt som det håller låga halter av mättat fett, natrium och tillsatt socker.22 tillgängliga av 33 totala näringsämnen med ett dagligt värde22av33
Protein17,5g77% kcal
Kolhydrater0g0% kcal
Fett2,3g23% kcal
Fiber0g
Fullständig näringsuppdelning
Referens
Proximater
- Protein ProteinBygger och reparerar vävnad, driver enzymer och hormoner. Består av aminosyror — nio av dem kan kroppen inte tillverka själv.UK adult RI: 50 G/day17.5G17.5G35%
- Fett FettAlla fetter sammanlagt: mättat, enkelomättat, fleromättat och transfett. Transporterar fettlösliga vitaminer (A, D, E, K) och bidrar med 9 kcal per gram.UK adult RI: 70 G/day2.31G2.31G3%
- Totalt kolhydrater Totalt kolhydraterAlla kolhydrater sammanlagt: socker, stärkelse och fiber. Beräknas genom att dra av vatten + protein + fett + aska från livsmedlets totala massa — därav "by difference".UK adult RI: 260 G/day0G0G0%
- Fiber FiberVäxters kolhydrater som kroppen inte kan smälta. Gynnar tarmbakterierna, bromsar sockerupptaget och stödjer en regelbunden matsmältning. Vuxna i Storbritannien: rekommenderat 30 g/dag.UK adult RI: 30 G/day0G0G0%
Fetter och fettsyror
Steroler
Protein och aminosyror
Vitaminer
- Vitamin C Vitamin CVattenlöslig antioxidant och kofaktor i kollagensyntesen. Förstörs lätt vid kokning och luftexponering.UK adult RI: 80 MG/day0MG0MG0%
- Vitamin B1 (tiamin) Vitamin B1 (tiamin)Vattenlösligt B-vitamin för kolhydratmetabolism och nervfunktion. Fullkorn, fläskkött och baljväxter är bra källor.UK adult RI: 1,1 MG/day0.12MG0.12MG11%
- Vitamin B2 (riboflavin) Vitamin B2 (riboflavin)Vattenlösligt B-vitamin för energiproduktion, celltillväxt och hudhälsa. Mjölkprodukter, ägg och magert kött är de rikaste källorna.UK adult RI: 1,4 MG/day0.16MG0.16MG11%
- Vitamin B3 (niacin) Vitamin B3 (niacin)Vattenlösligt B-vitamin för energimetabolism. Kroppen kan även bilda niacin från aminosyran tryptofan.UK adult RI: 16 MG/day2.90MG2.90MG18%
- Vitamin B5 (pantotensyra) Vitamin B5 (pantotensyra)Vattenlösligt B-vitamin som ingår i koenzym A – nödvändigt för energimetabolism och syntes av hormoner, kolesterol och röda blodkroppar.UK adult RI: 6 MG/day0.75MG0.75MG13%
- Vitamin B6 Vitamin B6Vattenlösligt B-vitamin för aminosyrametabolism och neurotransmittorsyntesen.UK adult RI: 1,4 MG/day0.26MG0.26MG19%
- Folat FolatVattenlösligt B-vitamin nödvändigt för DNA-syntes och celldelning. Kritiskt före och tidigt i graviditeten för att förebygga neuralrörsdefekter.UK adult RI: 200 UG/day15.0UG15.0UG8%
- Vitamin B12 Vitamin B12Vattenlösligt B-vitamin nödvändigt för bildning av röda blodkroppar och nervsystemet. Finns naturligt endast i animaliska livsmedel – veganer behöver berikade livsmedel eller kosttillskott.UK adult RI: 2,5 UG/day2.20UG2.20UG88%
- Vitamin A Vitamin AFettlösligt vitamin för syn, immunfunktion och hud. Mäts i retinolaktivitetsekvivalenter (RAE) så att växt- och animaliska källor kan jämföras.UK adult RI: 800 UG/day18.0UG18.0UG2%
Mineraler
- Kalcium KalciumViktigt mineral för bentäthet, muskelkontraktion och nervimpulser.UK adult RI: 800 MG/day26.0MG26.0MG3%
- Järn JärnTransporterar syre i hemoglobin. Järn från växter (icke-hem) absorberas sämre än järn från kött (hem) — kombinera med C-vitamin för bättre upptag.UK adult RI: 14 MG/day0.25MG0.25MG2%
- Magnesium MagnesiumKofaktor i över 300 enzymreaktioner — energiämnesomsättning, muskelavslappning och blodtrycksreglering.UK adult RI: 375 MG/day28.0MG28.0MG7%
- Fosfor FosforViktigt mineral för ben, energilagring (ATP) och cellmembran. Finns i stora mängder i proteinrika livsmedel.UK adult RI: 700 MG/day187MG187MG27%
- Kalium KaliumElektrolytmineral som motverkar natriumets effekt på blodtrycket. Finns i hög koncentration i frukt, grönsaker, bönor och mejeriprodukter.UK adult RI: 2 000 MG/day433MG433MG22%
- Natrium NatriumMineral som främst konsumeras som salt (natriumklorid). Överskott höjer blodtrycket hos saltkänsliga personer.UK adult RI: 2 400 MG/day53.0MG53.0MG2%
- Zink ZinkSpårmineral för immunfunktion, sårläkning och smaksinne. Absorberas bäst från animaliska livsmedel; fytater i spannmål minskar upptaget.UK adult RI: 10 MG/day0.37MG0.37MG4%
- Koppar KopparSpårmineral som är involverat i järnämnesomsättning och bindväv.UK adult RI: 1 MG/day0.04MG0.04MG4%
- Mangan ManganSpårmineral för benbildning och antioxidanta enzymer.UK adult RI: 2 MG/day0.01MG0.01MG1%
- Selen SelenSpårmineral som stödjer sköldkörtelhormonets ämnesomsättning och det antioxidanta försvaret. Paranötter är den rikaste källan.UK adult RI: 55 UG/day36.5UG36.5UG66%
Övrigt
Fish, tilefish, raw: viktiga fakta
- How many calories are in Fish, tilefish, raw?
- Fish, tilefish, raw has 96 calories per 100 g.
- How much protein is in Fish, tilefish, raw?
- Fish, tilefish, raw provides 17.5 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Fish, tilefish, raw?
- Fish, tilefish, raw contains 0 g of carbohydrate per 100 g, including 0 g of fibre.
- How much fat is in Fish, tilefish, raw?
- Fish, tilefish, raw has 2.3 g of fat per 100 g.
Värden visas för den valda portionen och per 100 g. % RI följer UK / EU:s referensintag (förordning 1169/2011) för vuxna och barn från 4 år. Endast vägledande — inte medicinsk eller kostrelaterad rådgivning (Användarvillkor §3).