Dm — Buchweizen
Per 100 g innehåller Dm — Buchweizen 354 kalorier, 69 g kolhydrater, 11 g protein och 4.4 g fiber.
= 354 kcal
354kcal 18% RI ReferensintagEU:s/Storbritanniens dagliga energireferens för vuxna på 2 000 kcal som används på näringsdeklarationer för förpackade livsmedel (förordning 1169/2011). Växla till US-knappen för FDA:s Daily Values.
34%NäringspoängNäringspoängAndelen av detta livsmedels 16 bedömda näringsämnen som är bra i förhållande till kalorierna — en god källa till nyttiga näringsämnen samtidigt som det håller låga halter av mättat fett, natrium och tillsatt socker.16 tillgängliga av 33 totala näringsämnen med ett dagligt värde16av33
Protein11g13% kcal
Kolhydrater69g80% kcal
Fett2,6g7% kcal
Fiber4,4g
Fullständig näringsuppdelning
Referens
Proximater
- Protein ProteinBygger och reparerar vävnad, driver enzymer och hormoner. Består av aminosyror — nio av dem kan kroppen inte tillverka själv.UK adult RI: 50 G/day11.0G11.0G22%
- Fett FettAlla fetter sammanlagt: mättat, enkelomättat, fleromättat och transfett. Transporterar fettlösliga vitaminer (A, D, E, K) och bidrar med 9 kcal per gram.UK adult RI: 70 G/day2.60G2.60G4%
- Totalt kolhydrater Totalt kolhydraterAlla kolhydrater sammanlagt: socker, stärkelse och fiber. Beräknas genom att dra av vatten + protein + fett + aska från livsmedlets totala massa — därav "by difference".UK adult RI: 260 G/day69.0G69.0G27%
- Fiber FiberVäxters kolhydrater som kroppen inte kan smälta. Gynnar tarmbakterierna, bromsar sockerupptaget och stödjer en regelbunden matsmältning. Vuxna i Storbritannien: rekommenderat 30 g/dag.UK adult RI: 30 G/day4.40G4.40G15%
Kolhydrater
- Socker SockerNaturligt förekommande + tillsatt socker sammanlagt (mono- och disackarider).UK adult RI: 90 G/day1.30G1.30G1%
- Sugars, added0G0G0%
Fetter och fettsyror
Steroler
Vitaminer
Mineraler
- Kalcium KalciumViktigt mineral för bentäthet, muskelkontraktion och nervimpulser.UK adult RI: 800 MG/day0.02MG0.02MG0%
- Järn JärnTransporterar syre i hemoglobin. Järn från växter (icke-hem) absorberas sämre än järn från kött (hem) — kombinera med C-vitamin för bättre upptag.UK adult RI: 14 MG/daytraceMGtraceMG0%
- Magnesium MagnesiumKofaktor i över 300 enzymreaktioner — energiämnesomsättning, muskelavslappning och blodtrycksreglering.UK adult RI: 375 MG/day0.23MG0.23MG0%
- Fosfor FosforViktigt mineral för ben, energilagring (ATP) och cellmembran. Finns i stora mängder i proteinrika livsmedel.UK adult RI: 700 MG/day0.36MG0.36MG0%
- Kalium KaliumElektrolytmineral som motverkar natriumets effekt på blodtrycket. Finns i hög koncentration i frukt, grönsaker, bönor och mejeriprodukter.UK adult RI: 2 000 MG/day0.46MG0.46MG0%
- Natrium NatriumMineral som främst konsumeras som salt (natriumklorid). Överskott höjer blodtrycket hos saltkänsliga personer.UK adult RI: 2 400 MG/day4.00MG4.00MG0%
- Zink ZinkSpårmineral för immunfunktion, sårläkning och smaksinne. Absorberas bäst från animaliska livsmedel; fytater i spannmål minskar upptaget.UK adult RI: 10 MG/daytraceMGtraceMG0%
- Koppar KopparSpårmineral som är involverat i järnämnesomsättning och bindväv.UK adult RI: 1 MG/daytraceMGtraceMG0%
- Mangan ManganSpårmineral för benbildning och antioxidanta enzymer.UK adult RI: 2 MG/daytraceMGtraceMG0%
Övrigt
Värden visas för den valda portionen och per 100 g. % RI följer UK / EU:s referensintag (förordning 1169/2011) för vuxna och barn från 4 år. Endast vägledande — inte medicinsk eller kostrelaterad rådgivning (Användarvillkor §3).