Beef, retail cuts, separable fat, raw
Per 100 g innehåller Beef, retail cuts, separable fat, raw 674 kalorier, 0 g kolhydrater, 8.2 g protein och 0 g fiber.
= 674 kcal
Calories by amount
674kcal 34% RI ReferensintagEU:s/Storbritanniens dagliga energireferens för vuxna på 2 000 kcal som används på näringsdeklarationer för förpackade livsmedel (förordning 1169/2011). Växla till US-knappen för FDA:s Daily Values.
10%NäringspoängNäringspoängAndelen av detta livsmedels 26 bedömda näringsämnen som är bra i förhållande till kalorierna — en god källa till nyttiga näringsämnen samtidigt som det håller låga halter av mättat fett, natrium och tillsatt socker.26 tillgängliga av 33 totala näringsämnen med ett dagligt värde26av33
Protein8,2g5% kcal
Kolhydrater0g0% kcal
Fett70,9g95% kcal
Fiber0g
Högt innehåll av
Fullständig näringsuppdelning
Referens
Proximater
- Protein ProteinBygger och reparerar vävnad, driver enzymer och hormoner. Består av aminosyror — nio av dem kan kroppen inte tillverka själv.UK adult RI: 50 G/day8.21G8.21G16%
- Fett FettAlla fetter sammanlagt: mättat, enkelomättat, fleromättat och transfett. Transporterar fettlösliga vitaminer (A, D, E, K) och bidrar med 9 kcal per gram.UK adult RI: 70 G/day70.9G70.9G101%
- Totalt kolhydrater Totalt kolhydraterAlla kolhydrater sammanlagt: socker, stärkelse och fiber. Beräknas genom att dra av vatten + protein + fett + aska från livsmedlets totala massa — därav "by difference".UK adult RI: 260 G/day0G0G0%
- Fiber FiberVäxters kolhydrater som kroppen inte kan smälta. Gynnar tarmbakterierna, bromsar sockerupptaget och stödjer en regelbunden matsmältning. Vuxna i Storbritannien: rekommenderat 30 g/dag.UK adult RI: 30 G/day0G0G0%
Kolhydrater
- Socker SockerNaturligt förekommande + tillsatt socker sammanlagt (mono- och disackarider).UK adult RI: 90 G/day0G0G0%
Fetter och fettsyror
Steroler
Protein och aminosyror
Vitaminer
- Vitamin C Vitamin CVattenlöslig antioxidant och kofaktor i kollagensyntesen. Förstörs lätt vid kokning och luftexponering.UK adult RI: 80 MG/day0MG0MG0%
- Vitamin B1 (tiamin) Vitamin B1 (tiamin)Vattenlösligt B-vitamin för kolhydratmetabolism och nervfunktion. Fullkorn, fläskkött och baljväxter är bra källor.UK adult RI: 1,1 MG/day0.03MG0.03MG3%
- Vitamin B2 (riboflavin) Vitamin B2 (riboflavin)Vattenlösligt B-vitamin för energiproduktion, celltillväxt och hudhälsa. Mjölkprodukter, ägg och magert kött är de rikaste källorna.UK adult RI: 1,4 MG/day0.04MG0.04MG3%
- Vitamin B3 (niacin) Vitamin B3 (niacin)Vattenlösligt B-vitamin för energimetabolism. Kroppen kan även bilda niacin från aminosyran tryptofan.UK adult RI: 16 MG/day1.44MG1.44MG9%
- Vitamin B5 (pantotensyra) Vitamin B5 (pantotensyra)Vattenlösligt B-vitamin som ingår i koenzym A – nödvändigt för energimetabolism och syntes av hormoner, kolesterol och röda blodkroppar.UK adult RI: 6 MG/day0.16MG0.16MG3%
- Vitamin B6 Vitamin B6Vattenlösligt B-vitamin för aminosyrametabolism och neurotransmittorsyntesen.UK adult RI: 1,4 MG/day0.11MG0.11MG8%
- Folat FolatVattenlösligt B-vitamin nödvändigt för DNA-syntes och celldelning. Kritiskt före och tidigt i graviditeten för att förebygga neuralrörsdefekter.UK adult RI: 200 UG/day0UG0UG0%
- Vitamin B12 Vitamin B12Vattenlösligt B-vitamin nödvändigt för bildning av röda blodkroppar och nervsystemet. Finns naturligt endast i animaliska livsmedel – veganer behöver berikade livsmedel eller kosttillskott.UK adult RI: 2,5 UG/day0.73UG0.73UG29%
- Vitamin A Vitamin AFettlösligt vitamin för syn, immunfunktion och hud. Mäts i retinolaktivitetsekvivalenter (RAE) så att växt- och animaliska källor kan jämföras.UK adult RI: 800 UG/day0UG0UG0%
- Vitamin E Vitamin EFettlöslig antioxidant som skyddar cellmembran mot oxidativ skada. Nötter, frön och vegetabiliska oljor är de rikaste källorna.UK adult RI: 12 MG/day0MG0MG0%
- Vitamin D Vitamin DFettlösligt vitamin som är nödvändigt för kalciumabsorption och benhälsa. Huden syntetiserar det även från solljus, så kostintaget är viktigast under vintern.UK adult RI: 5 UG/day0.30UG0.30UG6%
- Vitamin K Vitamin KFettlösligt vitamin nödvändigt för blodkoagulation och benmetabolism. Koncentrerat i mörkgröna bladgrönsaker.UK adult RI: 75 UG/day3.40UG3.40UG5%
Mineraler
- Kalcium KalciumViktigt mineral för bentäthet, muskelkontraktion och nervimpulser.UK adult RI: 800 MG/day26.0MG26.0MG3%
- Järn JärnTransporterar syre i hemoglobin. Järn från växter (icke-hem) absorberas sämre än järn från kött (hem) — kombinera med C-vitamin för bättre upptag.UK adult RI: 14 MG/day0.72MG0.72MG5%
- Magnesium MagnesiumKofaktor i över 300 enzymreaktioner — energiämnesomsättning, muskelavslappning och blodtrycksreglering.UK adult RI: 375 MG/day5.00MG5.00MG1%
- Fosfor FosforViktigt mineral för ben, energilagring (ATP) och cellmembran. Finns i stora mängder i proteinrika livsmedel.UK adult RI: 700 MG/day61.0MG61.0MG9%
- Kalium KaliumElektrolytmineral som motverkar natriumets effekt på blodtrycket. Finns i hög koncentration i frukt, grönsaker, bönor och mejeriprodukter.UK adult RI: 2 000 MG/day96.0MG96.0MG5%
- Natrium NatriumMineral som främst konsumeras som salt (natriumklorid). Överskott höjer blodtrycket hos saltkänsliga personer.UK adult RI: 2 400 MG/day26.0MG26.0MG1%
- Zink ZinkSpårmineral för immunfunktion, sårläkning och smaksinne. Absorberas bäst från animaliska livsmedel; fytater i spannmål minskar upptaget.UK adult RI: 10 MG/day0.82MG0.82MG8%
- Koppar KopparSpårmineral som är involverat i järnämnesomsättning och bindväv.UK adult RI: 1 MG/day0.03MG0.03MG3%
- Mangan ManganSpårmineral för benbildning och antioxidanta enzymer.UK adult RI: 2 MG/day0MG0MG0%
- Selen SelenSpårmineral som stödjer sköldkörtelhormonets ämnesomsättning och det antioxidanta försvaret. Paranötter är den rikaste källan.UK adult RI: 55 UG/day6.60UG6.60UG12%
Övrigt
Beef, retail cuts, separable fat, raw: viktiga fakta
Bra källa till
- How many calories are in Beef, retail cuts, separable fat, raw?
- Beef, retail cuts, separable fat, raw has 674 calories per 100 g.
- How much protein is in Beef, retail cuts, separable fat, raw?
- Beef, retail cuts, separable fat, raw provides 8.2 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Beef, retail cuts, separable fat, raw?
- Beef, retail cuts, separable fat, raw contains 0 g of carbohydrate per 100 g, including 0 g of fibre.
- How much fat is in Beef, retail cuts, separable fat, raw?
- Beef, retail cuts, separable fat, raw has 70.9 g of fat per 100 g.
Värden visas för den valda portionen och per 100 g. % RI följer UK / EU:s referensintag (förordning 1169/2011) för vuxna och barn från 4 år. Endast vägledande — inte medicinsk eller kostrelaterad rådgivning (Användarvillkor §3).