Beef, round, top round, boneless, choice, raw
Por 100 g, Beef, round, top round, boneless, choice, raw fornece 141 calorias, 0.9 g de hidratos de carbono, 21.5 g de proteína e 0 g de fibra.
141kcal 7% RI Dose de ReferênciaReferência diária de energia para adultos da UE/Reino Unido de 2.000 kcal utilizada nos rótulos nutricionais de alimentos embalados (Reg. 1169/2011). Mude para o modo EUA para os Valores Diários da FDA.
64%Pontuação nutricionalPontuação nutricionalA proporção dos 11 nutrientes avaliados deste alimento que pontuam bem para as suas calorias — uma boa fonte de nutrientes benéficos mantendo baixo o teor de gordura saturada, sódio e açúcares adicionados.11 disponíveis de 33 nutrientes totais com Valor Diário11de33
Proteínas21,5g61% kcal
Hidratos de carbono0,9g2% kcal
Gordura5,7g36% kcal
Fibra—g
Composição nutricional completa
Referência
Proximatos
- Proteína ProteínaConstrói e repara tecidos, regula enzimas e hormonas. Composta por aminoácidos — nove dos quais o organismo não consegue produzir por si próprio.UK adult RI: 50 G/day21.5G21.5G43%
- Gordura GorduraTodas as gorduras combinadas: saturadas, monoinsaturadas, polinsaturadas e trans. Transporta vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K) e fornece 9 kcal por grama.UK adult RI: 70 G/day5.70G5.70G8%
- Hidratos de carbono totais Hidratos de carbono totaisTodos os hidratos de carbono combinados: açúcares, amidos e fibra. Calculado subtraindo água + proteína + gordura + cinza da massa total do alimento — daí "por diferença".UK adult RI: 260 G/day0.85G0.85G0%
Gorduras e ácidos gordos
Esteróis
Minerais
- Cálcio CálcioPrincipal mineral para a densidade óssea, contração muscular e sinalização nervosa.UK adult RI: 800 MG/day4.07MG4.07MG1%
- Ferro FerroTransporta oxigénio na hemoglobina. O ferro vegetal (não-heme) é absorvido com menor eficiência do que o ferro da carne (heme) — combine com vitamina C para melhorar a absorção.UK adult RI: 14 MG/day1.90MG1.90MG14%
- Magnésio MagnésioCofator em mais de 300 reações enzimáticas — metabolismo energético, relaxamento muscular, regulação da pressão arterial.UK adult RI: 375 MG/day22.1MG22.1MG6%
- Fósforo FósforoMineral essencial para os ossos, armazenamento de energia (ATP) e membranas celulares. Amplamente presente em alimentos ricos em proteínas.UK adult RI: 700 MG/day192MG192MG27%
- Potássio PotássioMineral eletrólito que contraria o efeito do sódio na pressão arterial. Concentrado em frutas, legumes, feijão e laticínios.UK adult RI: 2.000 MG/day352MG352MG18%
- Sódio SódioMineral consumido principalmente como sal (cloreto de sódio). O excesso aumenta a pressão arterial em pessoas sensíveis ao sal.UK adult RI: 2.400 MG/day45.5MG45.5MG2%
- Zinco ZincoMineral vestigial para a função imunitária, cicatrização de feridas e sentido do paladar. Melhor absorvido a partir de alimentos de origem animal; os fitatos dos cereais reduzem a absorção.UK adult RI: 10 MG/day3.78MG3.78MG38%
- Cobre CobreMineral vestigial envolvido no metabolismo do ferro e no tecido conjuntivo.UK adult RI: 1 MG/day0.06MG0.06MG6%
- Manganês ManganêsMineral vestigial para a formação óssea e enzimas antioxidantes.UK adult RI: 2 MG/daytraceMGtraceMG0%
Beef, round, top round, boneless, choice, raw: factos principais
Boa fonte de
- How many calories are in Beef, round, top round, boneless, choice, raw?
- Beef, round, top round, boneless, choice, raw has 141 calories per 100 g.
- How much protein is in Beef, round, top round, boneless, choice, raw?
- Beef, round, top round, boneless, choice, raw provides 21.5 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Beef, round, top round, boneless, choice, raw?
- Beef, round, top round, boneless, choice, raw contains 0.9 g of carbohydrate per 100 g.
- How much fat is in Beef, round, top round, boneless, choice, raw?
- Beef, round, top round, boneless, choice, raw has 5.7 g of fat per 100 g.
Valores apresentados para a porção selecionada e por 100 g. % IR segue as Ingestões de Referência do Reino Unido / UE (Reg. 1169/2011) para adultos e crianças com 4 ou mais anos. Apenas para referência — não constitui aconselhamento médico ou dietético (Termos & Condições §3).