Winged bean tuber, raw
Per 100 g gir Winged bean tuber, raw 148 kalorier, 28.1 g karbohydrater, 11.6 g protein og 0 g fiber.
148kcal 7% RI ReferanseinntakEU/UK-referanse for voksnes daglige energiinntak på 2 000 kcal som brukes på næringsdeklarasjoner for ferdigpakket mat (forordning 1169/2011). Bytt til US-bryteren for FDAs daglige verdier.
64%NæringsscoreNæringsscoreAndelen av denne matvarens 22 vurderte næringsstoffer som scorer godt for kaloriene – en god kilde til gunstige næringsstoffer og samtidig lav på mettet fett, natrium og tilsatt sukker.22 tilgjengelig av 33 næringsstoffer totalt med en dagsverdi22av33
Protein11,6g28% kcal
Karbohydrater28,1g67% kcal
Fett0,9g5% kcal
Fiber—g
Fullstendig næringsinnhold
Referanse
Makronæringsstoffer
- Protein ProteinBygger og reparerer vev, driver enzymer og hormoner. Består av aminosyrer — ni av disse kan ikke kroppen lage selv.UK adult RI: 50 G/day11.6G11.6G23%
- Fett FettAlt fett samlet: mettet, enumettet, flerumettet og transfett. Transporterer fettløselige vitaminer (A, D, E, K) og bidrar med 9 kcal per gram.UK adult RI: 70 G/day0.90G0.90G1%
- Totalt karbohydrat Totalt karbohydratAlle karbohydrater samlet: sukker, stivelse og fiber. Beregnes ved å trekke vann + protein + fett + aske fra matvaren's totale masse — derav "by difference".UK adult RI: 260 G/day28.1G28.1G11%
Fett og fettsyrer
Steroler
Protein og aminosyrer
Vitaminer
- Vitamin C Vitamin CVannløselig antioksidant og kofaktor i kollagensyntesen. Tapes lett ved koking i vann og lufteksponering.UK adult RI: 80 MG/day0MG0MG0%
- Vitamin B1 (tiamin) Vitamin B1 (tiamin)Vannløselig B-vitamin for karbohydratmetabolisme og nervefunksjon. Fullkorn, svinekjøtt og belgvekster er gode kilder.UK adult RI: 1,1 MG/day0.38MG0.38MG34%
- Vitamin B2 (riboflavin) Vitamin B2 (riboflavin)Vannløselig B-vitamin for energiproduksjon, cellevekst og hudhelse. Meieriprodukter, egg og magert kjøtt er de rikeste kildene.UK adult RI: 1,4 MG/day0.15MG0.15MG11%
- Vitamin B3 (niacin) Vitamin B3 (niacin)Vannløselig B-vitamin for energimetabolisme. Kroppen kan også danne noe niacin fra aminosyren tryptofan.UK adult RI: 16 MG/day1.64MG1.64MG10%
- Vitamin B5 (pantotensyre) Vitamin B5 (pantotensyre)Vannløselig B-vitamin som inngår i koenzym A – essensielt for energimetabolisme og syntesen av hormoner, kolesterol og røde blodceller.UK adult RI: 6 MG/day0.12MG0.12MG2%
- Vitamin B6 Vitamin B6Vannløselig B-vitamin for aminosyremetabolisme og nevrotransmittersyntese.UK adult RI: 1,4 MG/day0.07MG0.07MG5%
- Folat FolatVannløselig B-vitamin som er essensielt for DNA-syntese og celledeling. Kritisk før og tidlig i svangerskapet for å forebygge nevralrørsdefekter.UK adult RI: 200 UG/day19.0UG19.0UG10%
- Vitamin B12 Vitamin B12Vannløselig B-vitamin som er essensielt for dannelsen av røde blodceller og nervesystemet. Finnes naturlig bare i animalske matvarer – veganere trenger berikede matvarer eller kosttilskudd.UK adult RI: 2,5 UG/day0UG0UG0%
- Vitamin A Vitamin AFettløselig vitamin for syn, immunfunksjon og hud. Måles i retinolaktivitetsekvivalenter (RAE) slik at plante- og animalske kilder kan sammenlignes.UK adult RI: 800 UG/day0UG0UG0%
- Vitamin D Vitamin DFettløselig vitamin som er nødvendig for kalsiumopptak og beinhelse. Huden produserer det også ved hjelp av sollys, så kostholdsinntak er viktigst om vinteren.UK adult RI: 5 UG/day0UG0UG0%
Mineraler
- Kalsium KalsiumViktig mineral for beintettheten, muskelkontraksjon og nerveledning.UK adult RI: 800 MG/day30.0MG30.0MG4%
- Jern JernTransporterer oksygen i hemoglobin. Jern fra planter (ikke-hem) absorberes mindre effektivt enn jern fra kjøtt (hem) – kombiner med vitamin C for bedre opptak.UK adult RI: 14 MG/day2.00MG2.00MG14%
- Magnesium MagnesiumKofaktor i 300+ enzymreaksjoner – energiomsetning, muskelavslapning og regulering av blodtrykk.UK adult RI: 375 MG/day24.0MG24.0MG6%
- Fosfor FosforViktig mineral for bein, energilagring (ATP) og cellemembranene. Finnes i store mengder i proteinrike matvarer.UK adult RI: 700 MG/day45.0MG45.0MG6%
- Kalium KaliumElektrolyttmineral som motvirker natriumets effekt på blodtrykket. Finnes i høye konsentrasjoner i frukt, grønnsaker, bønner og meieriprodukter.UK adult RI: 2 000 MG/day586MG586MG29%
- Natrium NatriumMineral som hovedsakelig inntas som salt (natriumklorid). For høyt inntak øker blodtrykket hos saltfølsomme personer.UK adult RI: 2 400 MG/day35.0MG35.0MG1%
- Sink SinkSporstoff for immunfunksjon, sårheling og smakssans. Absorberes best fra animalske matvarer; fytater i korn reduserer opptaket.UK adult RI: 10 MG/day1.39MG1.39MG14%
- Kobber KobberSporstoff involvert i jernomsetning og bindevev.UK adult RI: 1 MG/day1.39MG1.39MG139%
- Mangan ManganSporstoff for beindanning og antioksidantenzymer.UK adult RI: 2 MG/day0.53MG0.53MG27%
- Selen SelenSporstoff som støtter skjoldbruskkjertelhormonets omsetning og antioksidantforsvaret. Paranøtter er den rikeste kilden.UK adult RI: 55 UG/day0.70UG0.70UG1%
Winged bean tuber, raw: nøkkelfakta
God kilde til
- How many calories are in Winged bean tuber, raw?
- Winged bean tuber, raw has 148 calories per 100 g.
- How much protein is in Winged bean tuber, raw?
- Winged bean tuber, raw provides 11.6 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Winged bean tuber, raw?
- Winged bean tuber, raw contains 28.1 g of carbohydrate per 100 g.
- How much fat is in Winged bean tuber, raw?
- Winged bean tuber, raw has 0.9 g of fat per 100 g.
Verdier vist for valgt porsjon og per 100 g. % RI følger UK / EU referanseinntakene (Reg. 1169/2011) for voksne og barn fra 4 år. Kun til referanse — ikke medisinsk eller kostholdsrådgivning (Vilkår & betingelser §3).