Dovgan — Buchweizen
Per 100 g gir Dovgan — Buchweizen 340 kalorier, 62 g karbohydrater, 13 g protein og 7.4 g fiber.
340kcal 17% RI ReferanseinntakEU/UK-referanse for voksnes daglige energiinntak på 2 000 kcal som brukes på næringsdeklarasjoner for ferdigpakket mat (forordning 1169/2011). Bytt til US-bryteren for FDAs daglige verdier.
33%NæringsscoreNæringsscoreAndelen av denne matvarens 15 vurderte næringsstoffer som scorer godt for kaloriene – en god kilde til gunstige næringsstoffer og samtidig lav på mettet fett, natrium og tilsatt sukker.15 tilgjengelig av 33 næringsstoffer totalt med en dagsverdi15av33
Protein13g16% kcal
Karbohydrater62g76% kcal
Fett2,9g8% kcal
Fiber7,4g
Fullstendig næringsinnhold
Referanse
Makronæringsstoffer
- Protein ProteinBygger og reparerer vev, driver enzymer og hormoner. Består av aminosyrer — ni av disse kan ikke kroppen lage selv.UK adult RI: 50 G/day13.0G13.0G26%
- Fett FettAlt fett samlet: mettet, enumettet, flerumettet og transfett. Transporterer fettløselige vitaminer (A, D, E, K) og bidrar med 9 kcal per gram.UK adult RI: 70 G/day2.90G2.90G4%
- Totalt karbohydrat Totalt karbohydratAlle karbohydrater samlet: sukker, stivelse og fiber. Beregnes ved å trekke vann + protein + fett + aske fra matvaren's totale masse — derav "by difference".UK adult RI: 260 G/day62.0G62.0G24%
- Fiber FiberPlantekarbohydrater kroppen ikke kan fordøye. Nærer tarmbakterier, bremser sukkeropptaket og støtter regelmessig fordøyelse. Voksne i Storbritannia: mål 30 g/dag.UK adult RI: 30 G/day7.40G7.40G25%
Karbohydrater
- Sukker SukkerNaturlig forekommende + tilsatt sukker samlet (mono- og disakkarider).UK adult RI: 90 G/day1.00G1.00G1%
- Sugars, added0G0G0%
Steroler
Vitaminer
Mineraler
- Kalsium KalsiumViktig mineral for beintettheten, muskelkontraksjon og nerveledning.UK adult RI: 800 MG/day0.02MG0.02MG0%
- Jern JernTransporterer oksygen i hemoglobin. Jern fra planter (ikke-hem) absorberes mindre effektivt enn jern fra kjøtt (hem) – kombiner med vitamin C for bedre opptak.UK adult RI: 14 MG/daytraceMGtraceMG0%
- Magnesium MagnesiumKofaktor i 300+ enzymreaksjoner – energiomsetning, muskelavslapning og regulering av blodtrykk.UK adult RI: 375 MG/day0.23MG0.23MG0%
- Fosfor FosforViktig mineral for bein, energilagring (ATP) og cellemembranene. Finnes i store mengder i proteinrike matvarer.UK adult RI: 700 MG/day0.36MG0.36MG0%
- Kalium KaliumElektrolyttmineral som motvirker natriumets effekt på blodtrykket. Finnes i høye konsentrasjoner i frukt, grønnsaker, bønner og meieriprodukter.UK adult RI: 2 000 MG/day0.46MG0.46MG0%
- Natrium NatriumMineral som hovedsakelig inntas som salt (natriumklorid). For høyt inntak øker blodtrykket hos saltfølsomme personer.UK adult RI: 2 400 MG/day0MG0MG0%
- Sink SinkSporstoff for immunfunksjon, sårheling og smakssans. Absorberes best fra animalske matvarer; fytater i korn reduserer opptaket.UK adult RI: 10 MG/daytraceMGtraceMG0%
- Kobber KobberSporstoff involvert i jernomsetning og bindevev.UK adult RI: 1 MG/daytraceMGtraceMG0%
- Mangan ManganSporstoff for beindanning og antioksidantenzymer.UK adult RI: 2 MG/daytraceMGtraceMG0%
Annet
Verdier vist for valgt porsjon og per 100 g. % RI følger UK / EU referanseinntakene (Reg. 1169/2011) for voksne og barn fra 4 år. Kun til referanse — ikke medisinsk eller kostholdsrådgivning (Vilkår & betingelser §3).