Céleri rave, bouilli/cuit à l'eau
Per 100 g, Céleri rave, bouilli/cuit à l'eau fornisce 26 calorie, 4.3 g di carboidrati, 0.9 g di proteine e 2.6 g di fibre.
26kcal 1% RI Assunzione di riferimentoRiferimento energetico giornaliero per adulti UE/Regno Unito di 2.000 kcal utilizzato sulle etichette nutrizionali degli alimenti confezionati (Reg. 1169/2011). Passa al toggle USA per i Daily Values della FDA.
74%Punteggio nutrizionalePunteggio nutrizionaleLa quota dei 25 nutrienti valutati di questo alimento che ottengono un buon punteggio rispetto alle calorie — una buona fonte di nutrienti benefici mantenendo bassi i grassi saturi, il sodio e gli zuccheri aggiunti.25 disponibili di 33 nutrienti totali con un Valore Giornaliero25di33
Proteine0,9g16% kcal
Carboidrati4,3g73% kcal
Grassi0,3g11% kcal
Fibre2,6g
Analisi nutrizionale completa
Riferimento
Macronutrienti
- Proteine ProteineCostruisce e ripara i tessuti, regola enzimi e ormoni. È composta da aminoacidi — nove dei quali il corpo non riesce a produrre da solo.UK adult RI: 50 G/day0.94G0.94G2%
- Grassi GrassiTutti i grassi combinati: saturi, monoinsaturi, polinsaturi e trans. Trasporta le vitamine liposolubili (A, D, E, K) e fornisce 9 kcal per grammo.UK adult RI: 70 G/day0.30G0.30G0%
- Carboidrati totali Carboidrati totaliTutti i carboidrati combinati: zuccheri, amidi e fibre. Calcolato sottraendo acqua + proteine + grassi + ceneri dalla massa totale dell'alimento — da qui "per differenza".UK adult RI: 260 G/day4.32G4.32G2%
- Fibre FibreCarboidrati vegetali che il corpo non riesce a digerire. Nutre i batteri intestinali, rallenta l'assorbimento degli zuccheri e favorisce una digestione regolare. Adulti nel Regno Unito: obiettivo 30 g/giorno.UK adult RI: 30 G/day2.60G2.60G9%
Carboidrati
- Zuccheri ZuccheriZuccheri naturalmente presenti + aggiunti combinati (mono e disaccaridi).UK adult RI: 90 G/day1.20G1.20G1%
Grassi e acidi grassi
Vitamine
- Vitamina C Vitamina CAntiossidante idrosolubile e cofattore nella sintesi del collagene. Si perde facilmente in cottura e con l'esposizione all'aria.UK adult RI: 80 MG/day0.87MG0.87MG1%
- Vitamina B1 (tiamina) Vitamina B1 (tiamina)Vitamina B idrosolubile per il metabolismo dei carboidrati e la funzione nervosa. Cereali integrali, maiale e legumi sono buone fonti.UK adult RI: 1,1 MG/day0.02MG0.02MG2%
- Vitamina B2 (riboflavina) Vitamina B2 (riboflavina)Vitamina B idrosolubile per la produzione di energia, la crescita cellulare e la salute della pelle. Latticini, uova e carne magra sono le fonti più concentrate.UK adult RI: 1,4 MG/day0.02MG0.02MG1%
- Vitamina B3 (niacina) Vitamina B3 (niacina)Vitamina B idrosolubile per il metabolismo energetico. L'organismo può produrre parte della niacina dall'amminoacido triptofano.UK adult RI: 16 MG/day0.36MG0.36MG2%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) Vitamina B5 (acido pantotenico)Vitamina B idrosolubile coinvolta nel coenzima A — essenziale per il metabolismo energetico e la sintesi di ormoni, colesterolo e globuli rossi.UK adult RI: 6 MG/day0.28MG0.28MG5%
- Vitamina B6 Vitamina B6Vitamina B idrosolubile per il metabolismo degli aminoacidi e la sintesi dei neurotrasmettitori.UK adult RI: 1,4 MG/day0.07MG0.07MG5%
- Vitamina A Vitamina AVitamina liposolubile per la vista, la funzione immunitaria e la pelle. Misurata in equivalenti di attività retinolica (RAE) per rendere comparabili le fonti vegetali e animali.UK adult RI: 800 UG/day0.61UG0.61UG0%
- Vitamina E Vitamina EAntiossidante liposolubile che protegge le membrane cellulari dai danni ossidativi. Frutta secca, semi e oli vegetali sono le fonti più concentrate.UK adult RI: 12 MG/day1.13MG1.13MG9%
- Vitamina K Vitamina KVitamina liposolubile essenziale per la coagulazione del sangue e il metabolismo osseo. Concentrata nelle verdure a foglia scura.UK adult RI: 75 UG/day0UG0UG0%
Minerali
- Calcio CalcioMinerale fondamentale per la densità ossea, la contrazione muscolare e la trasmissione nervosa.UK adult RI: 800 MG/day41.0MG41.0MG5%
- Ferro FerroTrasporta l'ossigeno nell'emoglobina. Il ferro vegetale (non eme) viene assorbito meno efficientemente rispetto a quello animale (eme) — abbinalo alla vitamina C per migliorarne l'assorbimento.UK adult RI: 14 MG/day0.27MG0.27MG2%
- Magnesio MagnesioCofattore in oltre 300 reazioni enzimatiche — metabolismo energetico, rilassamento muscolare, regolazione della pressione sanguigna.UK adult RI: 375 MG/day10.0MG10.0MG3%
- Fosforo FosforoMinerale essenziale per le ossa, la produzione di energia (ATP) e le membrane cellulari. Presente in abbondanza negli alimenti ricchi di proteine.UK adult RI: 700 MG/day38.0MG38.0MG5%
- Potassio PotassioMinerale elettrolita che contrasta l'effetto del sodio sulla pressione sanguigna. Concentrato in frutta, verdura, legumi e latticini.UK adult RI: 2.000 MG/day300MG300MG15%
- Sodio SodioMinerale consumato principalmente come sale da cucina (cloruro di sodio). L'eccesso aumenta la pressione sanguigna nelle persone sensibili al sale.UK adult RI: 2.400 MG/day37.0MG37.0MG2%
- Zinco ZincoOligominerale per la funzione immunitaria, la cicatrizzazione delle ferite e il senso del gusto. Meglio assorbito dagli alimenti animali; i fitati nei cereali ne riducono l'assorbimento.UK adult RI: 10 MG/day0.17MG0.17MG2%
- Rame RameOligominerale coinvolto nel metabolismo del ferro e nel tessuto connettivo.UK adult RI: 1 MG/day0.11MG0.11MG11%
- Manganese ManganeseOligominerale per la formazione ossea e gli enzimi antiossidanti.UK adult RI: 2 MG/day0.16MG0.16MG8%
- Iodio IodioOligominerale essenziale per la sintesi degli ormoni tiroidei. Le principali fonti sono latticini, frutti di mare e sale iodato.UK adult RI: 150 UG/day0UG0UG0%
- Selenio SelenioOligominerale che supporta il metabolismo degli ormoni tiroidei e la difesa antiossidante. Le noci del Brasile sono la fonte più concentrata.UK adult RI: 55 UG/day0UG0UG0%
Altro
- Chlorine, Cl40.1MG40.1MG5%
Céleri rave, bouilli/cuit à l'eau: informazioni principali
- How many calories are in Céleri rave, bouilli/cuit à l'eau?
- Céleri rave, bouilli/cuit à l'eau has 26 calories per 100 g.
- How much protein is in Céleri rave, bouilli/cuit à l'eau?
- Céleri rave, bouilli/cuit à l'eau provides 0.9 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Céleri rave, bouilli/cuit à l'eau?
- Céleri rave, bouilli/cuit à l'eau contains 4.3 g of carbohydrate per 100 g, including 2.6 g of fibre.
- How much fat is in Céleri rave, bouilli/cuit à l'eau?
- Céleri rave, bouilli/cuit à l'eau has 0.3 g of fat per 100 g.
Valori indicati per la porzione selezionata e per 100 g. % RI segue le assunzioni di riferimento UK / UE (Reg. 1169/2011) per adulti e bambini dai 4 anni in su. Solo a scopo informativo — non costituisce consulenza medica o dietetica (Termini & Condizioni §3).