Moule de Méditerranée, crue
Pour 100 g, Moule de Méditerranée, crue apporte 69 calories, 2.8 g de glucides, 10.7 g de protéines et 0 g de fibres.
69kcal 3% RI Apport de référenceRéférence énergétique quotidienne adulte UE/Royaume-Uni de 2 000 kcal utilisée sur les étiquettes nutritionnelles des aliments préemballés (Règl. 1169/2011). Basculez sur l'option US pour les Daily Values de la FDA.
90%Score nutritionnelScore nutritionnelLa part des 10 nutriments évalués de cet aliment qui obtiennent un bon score pour ses calories — une bonne source de nutriments bénéfiques tout en restant pauvre en graisses saturées, en sodium et en sucres ajoutés.10 disponibles sur 33 nutriments au total avec une valeur journalière10sur33
Protéines10,7g62% kcal
Glucides2,8g16% kcal
Lipides1,7g22% kcal
Fibres0g
Analyse nutritionnelle complète
Référence
Proximats
- Protéines ProtéinesConstruit et répare les tissus, active les enzymes et les hormones. Composée d'acides aminés — dont neuf que l'organisme ne peut pas synthétiser lui-même.UK adult RI: 50 G/day10.7G10.7G21%
- Lipides LipidesEnsemble des lipides : saturés, monoinsaturés, polyinsaturés et trans. Transporte les vitamines liposolubles (A, D, E, K) et apporte 9 kcal par gramme.UK adult RI: 70 G/day1.67G1.67G2%
- Glucides totaux Glucides totauxEnsemble des glucides : sucres, amidons et fibres. Calculé en soustrayant l'eau + protéines + lipides + cendres de la masse totale de l'aliment — d'où le terme "par différence".UK adult RI: 260 G/day2.77G2.77G1%
- Fibres FibresGlucides végétaux non digestibles. Nourrit les bactéries intestinales, ralentit l'absorption des sucres et favorise un transit régulier. Adultes au Royaume-Uni : objectif 30 g/jour.UK adult RI: 30 G/day0G0G0%
Glucides
- Sucres SucresSucres naturels + ajoutés combinés (mono- et disaccharides).UK adult RI: 90 G/day0G0G0%
Minéraux
- Calcium CalciumMinéral essentiel à la densité osseuse, la contraction musculaire et la transmission nerveuse.UK adult RI: 800 MG/day88.0MG88.0MG11%
- Fer FerTransporte l'oxygène dans l'hémoglobine. Le fer végétal (non héminique) est moins bien absorbé que le fer animal (héminique) — l'associer à la vitamine C améliore son absorption.UK adult RI: 14 MG/day10.9MG10.9MG78%
- Magnésium MagnésiumCofacteur dans plus de 300 réactions enzymatiques — métabolisme énergétique, relaxation musculaire, régulation de la tension artérielle.UK adult RI: 375 MG/day44.0MG44.0MG12%
- Potassium PotassiumMinéral électrolyte qui contrebalance l'effet du sodium sur la tension artérielle. Concentré dans les fruits, légumes, légumineuses et produits laitiers.UK adult RI: 2 000 MG/day382MG382MG19%
- Zinc ZincOligo-élément pour la fonction immunitaire, la cicatrisation et le sens du goût. Mieux absorbé depuis les aliments d'origine animale ; les phytates des céréales en réduisent l'absorption.UK adult RI: 10 MG/day4.60MG4.60MG46%
- Cuivre CuivreOligo-élément impliqué dans le métabolisme du fer et les tissus conjonctifs.UK adult RI: 1 MG/day1.10MG1.10MG110%
- Manganèse ManganèseOligo-élément pour la formation osseuse et les enzymes antioxydantes.UK adult RI: 2 MG/day0.80MG0.80MG40%
Autre
Moule de Méditerranée, crue : informations clés
Bonne source de
- How many calories are in Moule de Méditerranée, crue?
- Moule de Méditerranée, crue has 69 calories per 100 g.
- How much protein is in Moule de Méditerranée, crue?
- Moule de Méditerranée, crue provides 10.7 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Moule de Méditerranée, crue?
- Moule de Méditerranée, crue contains 2.8 g of carbohydrate per 100 g, including 0 g of fibre.
- How much fat is in Moule de Méditerranée, crue?
- Moule de Méditerranée, crue has 1.7 g of fat per 100 g.
Valeurs affichées pour la portion sélectionnée et pour 100 g. Le % AR suit les Apports de Référence UE (Règlement 1169/2011) pour les adultes et enfants de 4 ans et plus. À titre indicatif uniquement — il ne s'agit pas d'un conseil médical ou diététique (Conditions générales §3).