Almased — Almased
Pour 100 g, Almased — Almased apporte 456 calories, 29.1 g de glucides, 52.2 g de protéines et 0 g de fibres.
= 456 kcal
456kcal 23% RI Apport de référenceRéférence énergétique quotidienne adulte UE/Royaume-Uni de 2 000 kcal utilisée sur les étiquettes nutritionnelles des aliments préemballés (Règl. 1169/2011). Basculez sur l'option US pour les Daily Values de la FDA.
19%Score nutritionnelScore nutritionnelLa part des 16 nutriments évalués de cet aliment qui obtiennent un bon score pour ses calories — une bonne source de nutriments bénéfiques tout en restant pauvre en graisses saturées, en sodium et en sucres ajoutés.16 disponibles sur 33 nutriments au total avec une valeur journalière16sur33
Protéines52,2g61% kcal
Glucides29,1g34% kcal
Lipides1,8g5% kcal
Fibres, g
Riche en
Analyse nutritionnelle complète
Référence
Proximats
- Protéines ProtéinesConstruit et répare les tissus, active les enzymes et les hormones. Composée d'acides aminés — dont neuf que l'organisme ne peut pas synthétiser lui-même.UK adult RI: 50 G/day52.2G52.2G104%
- Lipides LipidesEnsemble des lipides : saturés, monoinsaturés, polyinsaturés et trans. Transporte les vitamines liposolubles (A, D, E, K) et apporte 9 kcal par gramme.UK adult RI: 70 G/day1.80G1.80G3%
- Glucides totaux Glucides totauxEnsemble des glucides : sucres, amidons et fibres. Calculé en soustrayant l'eau + protéines + lipides + cendres de la masse totale de l'aliment — d'où le terme "par différence".UK adult RI: 260 G/day29.1G29.1G11%
Glucides
- Sucres SucresSucres naturels + ajoutés combinés (mono- et disaccharides).UK adult RI: 90 G/day29.1G29.1G32%
- Sugars, added0G0G0%
Lipides et acides gras
Vitamines
- Vitamine C Vitamine CAntioxydant hydrosoluble + cofacteur dans la synthèse du collagène. Se détruit facilement à la cuisson dans l'eau et à l'exposition à l'air.UK adult RI: 80 MG/daytraceMGtraceMG0%
- Vitamine B1 (thiamine) Vitamine B1 (thiamine)Vitamine B hydrosoluble pour le métabolisme des glucides et la fonction nerveuse. Les céréales complètes, le porc et les légumineuses en sont de bonnes sources.UK adult RI: 1,1 MG/daytraceMGtraceMG0%
- Vitamine B2 (riboflavine) Vitamine B2 (riboflavine)Vitamine B hydrosoluble pour la production d'énergie, la croissance cellulaire et la santé de la peau. Les produits laitiers, les œufs et la viande maigre en sont les sources les plus concentrées.UK adult RI: 1,4 MG/daytraceMGtraceMG0%
- Vitamine B6 Vitamine B6Vitamine B hydrosoluble intervenant dans le métabolisme des acides aminés et la synthèse des neurotransmetteurs.UK adult RI: 1,4 MG/daytraceMGtraceMG0%
- Vitamine E Vitamine EAntioxydant liposoluble qui protège les membranes cellulaires des dommages oxydatifs. Les noix, les graines et les huiles végétales en sont les sources les plus concentrées.UK adult RI: 12 MG/daytraceMGtraceMG0%
Minéraux
- Fer FerTransporte l'oxygène dans l'hémoglobine. Le fer végétal (non héminique) est moins bien absorbé que le fer animal (héminique) — l'associer à la vitamine C améliore son absorption.UK adult RI: 14 MG/day0.01MG0.01MG0%
- Magnésium MagnésiumCofacteur dans plus de 300 réactions enzymatiques — métabolisme énergétique, relaxation musculaire, régulation de la tension artérielle.UK adult RI: 375 MG/day0.23MG0.23MG0%
- Phosphore PhosphoreMinéral majeur pour les os, le stockage d'énergie (ATP) et les membranes cellulaires. Présent en grande quantité dans les aliments riches en protéines.UK adult RI: 700 MG/day0.55MG0.55MG0%
- Sodium SodiumMinéral consommé principalement sous forme de sel (chlorure de sodium). Un excès élève la tension artérielle chez les personnes sensibles au sel.UK adult RI: 2 400 MG/day552MG552MG23%
- Zinc ZincOligo-élément pour la fonction immunitaire, la cicatrisation et le sens du goût. Mieux absorbé depuis les aliments d'origine animale ; les phytates des céréales en réduisent l'absorption.UK adult RI: 10 MG/daytraceMGtraceMG0%
- Cuivre CuivreOligo-élément impliqué dans le métabolisme du fer et les tissus conjonctifs.UK adult RI: 1 MG/daytraceMGtraceMG0%
- Manganèse ManganèseOligo-élément pour la formation osseuse et les enzymes antioxydantes.UK adult RI: 2 MG/daytraceMGtraceMG0%
Valeurs affichées pour la portion sélectionnée et pour 100 g. Le % AR suit les Apports de Référence UE (Règlement 1169/2011) pour les adultes et enfants de 4 ans et plus. À titre indicatif uniquement — il ne s'agit pas d'un conseil médical ou diététique (Conditions générales §3).