Garlic, raw
100 g:aa kohti Garlic, raw sisältää 143 kaloria, 28.2 g hiilihydraatteja, 6.6 g proteiinia ja 2.7 g kuitua.
143kcal 7% RI ViitesaantiEU:n ja UK:n aikuisen päivittäinen energianviitearvo 2 000 kcal, jota käytetään pakattujen elintarvikkeiden ravintoarvomerkinnöissä (asetus 1169/2011). Vaihda US-vaihtoehtoon nähdäksesi FDA:n Daily Values -arvot.
71%RavintoainepistemääräRavintoainepistemääräOsuus tämän elintarvikkeen 24 arvioiduista ravintoaineista, jotka pisteytetään hyvin suhteessa kalorimäärään – hyvä hyödyllisten ravintoaineiden lähde pitäen tyydyttyneen rasvan, natriumin ja lisättyjen sokerien määrän alhaisena.24 saatavilla / 33 ravintoaineesta, joilla on päiväannosarvo24/33
Proteiini6,6g19% kcal
Hiilihydraatit28,2g79% kcal
Rasva0,4g2% kcal
Kuitu2,7g
Täydellinen ravintoainejakauma
Viite
Perusravintoaineet
- Proteiini ProteiiniRakentaa ja korjaa kudoksia sekä osallistuu entsyymien ja hormonien toimintaan. Koostuu aminohapoista – yhdeksää niistä elimistö ei pysty valmistamaan itse.UK adult RI: 50 G/day6.62G6.62G13%
- Rasva RasvaKaikki rasvat yhteensä: tyydyttyneet, kertatyydyttymättömät, monityydyttymättömät ja transrasvat. Kuljettaa rasvaliukoisia vitamiineja (A, D, E, K) ja sisältää 9 kcal grammaa kohti.UK adult RI: 70 G/day0.38G0.38G1%
- Hiilihydraatit yhteensä Hiilihydraatit yhteensäKaikki hiilihydraatit yhteensä: sokerit, tärkkelykset ja kuitu. Lasketaan vähentämällä ruoan kokonaismassasta vesi + proteiini + rasva + tuhka – tästä nimitys "erotuksena".UK adult RI: 260 G/day28.2G28.2G11%
- Kuitu KuituKasviperäinen hiilihydraatti, jota elimistö ei pysty sulattamaan. Ravitsee suoliston bakteereja, hidastaa sokerin imeytymistä ja tukee normaalia ruoansulatusta. Brittiaikuisten tavoite: 30 g/vrk.UK adult RI: 30 G/day2.70G2.70G9%
Hiilihydraatit
- Sokerit SokeritLuontaisesti esiintyvät ja lisätyt sokerit yhteensä (mono- ja disakkaridit).UK adult RI: 90 G/day1.00G1.00G1%
Rasvat ja rasvahapot
Sterolit
Proteiini ja aminohapot
Vitamiinit
- C-vitamiini C-vitamiiniVesiliukoinen antioksidantti ja kofaktori kollageenin synteesissä. Häviää helposti keitinveteen ja ilman vaikutuksesta.UK adult RI: 80 MG/day10.0MG10.0MG13%
- B1-vitamiini (tiamiini) B1-vitamiini (tiamiini)Vesiliukoinen B-vitamiini hiilihydraattiaineenvaihduntaan ja hermostotoimintaan. Täysjyväviljat, sianliha ja palkokasvit ovat hyviä lähteitä.UK adult RI: 1,1 MG/day0.20MG0.20MG18%
- B2-vitamiini (riboflaviini) B2-vitamiini (riboflaviini)Vesiliukoinen B-vitamiini energiantuotantoon, solujen kasvuun ja ihon terveyteen. Maitotuotteet, munat ja vähärasvainen liha ovat runsaimpia lähteitä.UK adult RI: 1,4 MG/day0.11MG0.11MG8%
- B3-vitamiini (niasiini) B3-vitamiini (niasiini)Vesiliukoinen B-vitamiini energiaaineenvaihduntaan. Elimistö voi myös tuottaa niasiiia aminohappo tryptofaanista.UK adult RI: 16 MG/day0.70MG0.70MG4%
- B6-vitamiini B6-vitamiiniVesiliukoinen B-vitamiini aminohappoaineenvaihduntaan ja välittäjäaineiden synteesiin.UK adult RI: 1,4 MG/day1.24MG1.24MG88%
- Folaatti FolaattiVesiliukoinen B-vitamiini, joka on välttämätön DNA:n synteesille ja solunjakautumiselle. Kriittinen ennen raskautta ja alkuraskauden aikana hermostoputken sulkeutumishäiriöiden ehkäisemiseksi.UK adult RI: 200 UG/day3.00UG3.00UG2%
- B12-vitamiini B12-vitamiiniVesiliukoinen B-vitamiini, joka on välttämätön punasolujen muodostumiselle ja hermostolle. Esiintyy luonnollisesti vain eläinperäisissä elintarvikkeissa — vegaanit tarvitsevat täydennettyjä elintarvikkeita tai ravintolisiä.UK adult RI: 2,5 UG/day0UG0UG0%
- A-vitamiini A-vitamiiniRasvaliukoinen vitamiini näkökyvylle, immuunitoiminnalle ja iholle. Mitataan retinoliekvivalentteina (RAE), jotta kasvi- ja eläinperäiset lähteet ovat vertailukelpoisia.UK adult RI: 800 UG/day0UG0UG0%
- E-vitamiini E-vitamiiniRasvaliukoinen antioksidantti, joka suojaa solukalvoja hapettumisvaurioilta. Pähkinät, siemenet ja kasviöljyt ovat runsaimpia lähteitä.UK adult RI: 12 MG/day0.08MG0.08MG1%
- D-vitamiini D-vitamiiniRasvaliukoinen vitamiini, joka on välttämätön kalsiumin imeytymiselle ja luuston terveydelle. Iho myös syntetisoi sitä auringonvalosta, joten ravinnosta saatava D-vitamiini on tärkeintä talvella.UK adult RI: 5 UG/day0UG0UG0%
- K-vitamiini K-vitamiiniRasvaliukoinen vitamiini, joka on välttämätön veren hyytymiselle ja luuaineenvaihdunnalle. Tummissa lehtivihanneksissa runsaasti.UK adult RI: 75 UG/day1.70UG1.70UG2%
Kivennäisaineet
- Kalsium KalsiumTärkeä kivennäisaine luun tiheydelle, lihasten supistumiselle ja hermoston toiminnalle.UK adult RI: 800 MG/day181MG181MG23%
- Rauta RautaKuljettaa happea hemoglobiinissa. Kasviperäinen (ei-heemi) rauta imeytyy heikommin kuin lihaperäinen (heemi) rauta – tehosta imeytymistä yhdistämällä C-vitamiiniin.UK adult RI: 14 MG/day1.70MG1.70MG12%
- Magnesium MagnesiumKofaktori yli 300 entsyymireaktiossa – energiaaineenvaihdunta, lihasten rentoutuminen ja verenpaineen säätely.UK adult RI: 375 MG/day25.0MG25.0MG7%
- Fosfori FosforiTärkeä kivennäisaine luustolle, energian varastoinnille (ATP) ja solukalvoille. Esiintyy laajasti proteiinipitoisissa elintarvikkeissa.UK adult RI: 700 MG/day153MG153MG22%
- Kalium KaliumElektrolyyttikivennäisaine, joka kumoaa natriumin vaikutusta verenpaineeseen. Runsaasti hedelmissä, vihanneksissa, pavuissa ja maitotuotteissa.UK adult RI: 2 000 MG/day401MG401MG20%
- Natrium NatriumKivennäisaine, jota saadaan pääasiassa suolana (natriumkloridi). Liiallinen saanti nostaa verenpainetta suolaherkillä henkilöillä.UK adult RI: 2 400 MG/day17.0MG17.0MG1%
- Sinkki SinkkiHivenkivennäisaine immuunitoiminnalle, haavojen paranemiselle ja makuaistille. Imeytyy parhaiten eläinperäisistä ruoista; viljojen fytaatit heikentävät imeytymistä.UK adult RI: 10 MG/day1.16MG1.16MG12%
- Kupari KupariHivenkivennäisaine, joka osallistuu raudan aineenvaihduntaan ja sidekudoksen muodostukseen.UK adult RI: 1 MG/day0.30MG0.30MG30%
- Seleeni SeleeniHivenkivennäisaine, joka tukee kilpirauhashormonien aineenvaihduntaa ja antioksidanttipuolustusta. Parapähkinät ovat sen rikkain lähde.UK adult RI: 55 UG/day9.80UG9.80UG18%
Muut
Garlic, raw: keskeiset tiedot
- How many calories are in Garlic, raw?
- Garlic, raw has 143 calories per 100 g.
- How much protein is in Garlic, raw?
- Garlic, raw provides 6.6 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Garlic, raw?
- Garlic, raw contains 28.2 g of carbohydrate per 100 g, including 2.7 g of fibre.
- How much fat is in Garlic, raw?
- Garlic, raw has 0.4 g of fat per 100 g.
Arvot näytetään valitulle annokselle ja per 100 g. % RI perustuu UK / EU:n viitesaantisuosituksiin (As. 1169/2011) aikuisille ja yli 4-vuotiaille lapsille. Vain viitteellinen — ei lääketieteellinen tai ravitsemuksellinen neuvo (Käyttöehdot §3).