Pork sausage, bierwurst
Pro 100 g liefert Pork sausage, bierwurst 228 Kalorien, 3.9 g Kohlenhydrate, 14.6 g Eiweiß und 0.2 g Ballaststoffe.
= 228 kcal
Calories by amount
228kcal 11% RI ReferenzmengeEU/UK-Referenzwert für die tägliche Energiezufuhr von Erwachsenen von 2.000 kcal, verwendet auf Nährwertkennzeichnungen verpackter Lebensmittel (Verordnung 1169/2011). Wechseln Sie zum US-Schalter für FDA Daily Values.
46%Nährstoff-ScoreNährstoff-ScoreDer Anteil der 12 bewerteten Nährstoffe dieses Lebensmittels, die im Verhältnis zu seinen Kalorien gut abschneiden – eine gute Quelle wertvoller Nährstoffe bei gleichzeitig niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren, Natrium und zugesetztem Zucker.12 von 33 Nährstoffen mit einem Tageswert verfügbar12von33
Eiweiß14,6g26% kcal
Kohlenhydrate3,9g7% kcal
Fett17,2g68% kcal
Ballaststoffe0,2g
Viel enthalten
Vollständige Nährstoffaufschlüsselung
Referenz
Grundnährstoffe
- Protein ProteinBaut Gewebe auf und repariert es, steuert Enzyme und Hormone. Besteht aus Aminosäuren – neun davon kann der Körper nicht selbst herstellen.UK adult RI: 50 G/day14.6G14.6G29%
- Fett FettAlle Fette zusammen: gesättigt, einfach ungesättigt, mehrfach ungesättigt und trans. Transportiert fettlösliche Vitamine (A, D, E, K) und liefert 9 kcal pro Gramm.UK adult RI: 70 G/day17.2G17.2G25%
- Kohlenhydrate gesamt Kohlenhydrate gesamtAlle Kohlenhydrate zusammen: Zucker, Stärke und Ballaststoffe. Berechnet durch Subtraktion von Wasser + Protein + Fett + Asche von der Gesamtmasse des Lebensmittels – daher "by difference".UK adult RI: 260 G/day3.90G3.90G2%
- Ballaststoffe BallaststoffePflanzliche Kohlenhydrate, die der Körper nicht verdauen kann. Ernährt Darmbakterien, verlangsamt die Zuckeraufnahme und unterstützt eine regelmäßige Verdauung. Empfehlung für Erwachsene in Deutschland: 30 g/Tag.UK adult RI: 30 G/day0.20G0.20G1%
Kohlenhydrate
- Zucker ZuckerNatürlich vorkommende und zugesetzte Zucker zusammen (Mono- und Disaccharide).UK adult RI: 90 G/day0G0G0%
Fette und Fettsäuren
Sterole
Vitamine
- Vitamin C Vitamin CWasserlösliches Antioxidans und Cofaktor der Kollagensynthese. Geht beim Kochen im Wasser und durch Luftkontakt leicht verloren.UK adult RI: 80 MG/day0MG0MG0%
- Vitamin A Vitamin AFettlösliches Vitamin für Sehvermögen, Immunfunktion und Haut. In Retinol-Äquivalenten (RAE) gemessen, sodass pflanzliche und tierische Quellen vergleichbar sind.UK adult RI: 800 UG/day0UG0UG0%
- Vitamin K Vitamin KFettlösliches Vitamin, das für die Blutgerinnung und den Knochenstoffwechsel unverzichtbar ist. Konzentriert in dunklem Blattgemüse.UK adult RI: 75 UG/day0UG0UG0%
Mineralstoffe
- Eisen EisenTransportiert Sauerstoff im Hämoglobin. Pflanzliches (Nicht-Häm-)Eisen wird weniger effizient aufgenommen als tierisches (Häm-)Eisen – kombiniert mit Vitamin C verbessert sich die Aufnahme.UK adult RI: 14 MG/day2.86MG2.86MG20%
- Kalium KaliumElektrolytmineral, das dem blutdruckerhöhenden Effekt von Natrium entgegenwirkt. Konzentriert in Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Milchprodukten.UK adult RI: 2.000 MG/day287MG287MG14%
- Natrium NatriumMineral, das hauptsächlich als Salz (Natriumchlorid) aufgenommen wird. Übermäßiger Konsum erhöht bei salzempfindlichen Personen den Blutdruck.UK adult RI: 2.400 MG/day3583MG3583MG149%
- Zink ZinkSpurenmineral für Immunfunktion, Wundheilung und Geschmackssinn. Aus tierischen Lebensmitteln am besten aufgenommen; Phytate in Getreide verringern die Aufnahme.UK adult RI: 10 MG/day5.50MG5.50MG55%
- Kupfer KupferSpurenmineral, das am Eisenstoffwechsel und an der Bildung von Bindegewebe beteiligt ist.UK adult RI: 1 MG/day0.09MG0.09MG9%
Sonstiges
Pork sausage, bierwurst: Wichtige Fakten
Gute Quelle für
- How many calories are in Pork sausage, bierwurst?
- Pork sausage, bierwurst has 228 calories per 100 g.
- How much protein is in Pork sausage, bierwurst?
- Pork sausage, bierwurst provides 14.6 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Pork sausage, bierwurst?
- Pork sausage, bierwurst contains 3.9 g of carbohydrate per 100 g, including 0.2 g of fibre.
- How much fat is in Pork sausage, bierwurst?
- Pork sausage, bierwurst has 17.2 g of fat per 100 g.
Werte für die gewählte Portion und pro 100 g. % RI basiert auf den UK / EU Referenzmengen (Reg. 1169/2011) für Erwachsene und Kinder ab 4 Jahren. Nur zur Orientierung — kein medizinischer oder diätetischer Rat (Nutzungsbedingungen §3).