Egg, whole, dried
Pro 100 g liefert Egg, whole, dried 575 Kalorien, 1.9 g Kohlenhydrate, 48.1 g Eiweiß und 0 g Ballaststoffe.
558kcal 28% RI ReferenzmengeEU/UK-Referenzwert für die tägliche Energiezufuhr von Erwachsenen von 2.000 kcal, verwendet auf Nährwertkennzeichnungen verpackter Lebensmittel (Verordnung 1169/2011). Wechseln Sie zum US-Schalter für FDA Daily Values.
63%Nährstoff-ScoreNährstoff-ScoreDer Anteil der 12 bewerteten Nährstoffe dieses Lebensmittels, die im Verhältnis zu seinen Kalorien gut abschneiden – eine gute Quelle wertvoller Nährstoffe bei gleichzeitig niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren, Natrium und zugesetztem Zucker.12 von 33 Nährstoffen mit einem Tageswert verfügbar12von33
Eiweiß48,1g34% kcal
Kohlenhydrate1,9g1% kcal
Fett39,8g64% kcal
Ballaststoffe—g
Viel enthalten
Vollständige Nährstoffaufschlüsselung
Referenz
Grundnährstoffe
- Protein ProteinBaut Gewebe auf und repariert es, steuert Enzyme und Hormone. Besteht aus Aminosäuren – neun davon kann der Körper nicht selbst herstellen.UK adult RI: 50 G/day48.1G48.1G96%
- Fett FettAlle Fette zusammen: gesättigt, einfach ungesättigt, mehrfach ungesättigt und trans. Transportiert fettlösliche Vitamine (A, D, E, K) und liefert 9 kcal pro Gramm.UK adult RI: 70 G/day39.8G39.8G57%
- Kohlenhydrate gesamt Kohlenhydrate gesamtAlle Kohlenhydrate zusammen: Zucker, Stärke und Ballaststoffe. Berechnet durch Subtraktion von Wasser + Protein + Fett + Asche von der Gesamtmasse des Lebensmittels – daher "by difference".UK adult RI: 260 G/day1.87G1.87G1%
Sterole
Vitamine
Mineralstoffe
- Calcium CalciumWichtiges Mineral für Knochendichte, Muskelkontraktion und Nervenübertragung.UK adult RI: 800 MG/day220MG220MG28%
- Eisen EisenTransportiert Sauerstoff im Hämoglobin. Pflanzliches (Nicht-Häm-)Eisen wird weniger effizient aufgenommen als tierisches (Häm-)Eisen – kombiniert mit Vitamin C verbessert sich die Aufnahme.UK adult RI: 14 MG/day6.97MG6.97MG50%
- Magnesium MagnesiumCofaktor in über 300 Enzymreaktionen – Energiestoffwechsel, Muskelentspannung, Blutdruckregulation.UK adult RI: 375 MG/day44.6MG44.6MG12%
- Phosphor PhosphorWichtiges Mineral für Knochen, Energiespeicherung (ATP) und Zellmembranen. Weit verbreitet in proteinhaltigen Lebensmitteln.UK adult RI: 700 MG/day770MG770MG110%
- Kalium KaliumElektrolytmineral, das dem blutdruckerhöhenden Effekt von Natrium entgegenwirkt. Konzentriert in Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Milchprodukten.UK adult RI: 2.000 MG/day468MG468MG23%
- Natrium NatriumMineral, das hauptsächlich als Salz (Natriumchlorid) aufgenommen wird. Übermäßiger Konsum erhöht bei salzempfindlichen Personen den Blutdruck.UK adult RI: 2.400 MG/day485MG485MG20%
- Zink ZinkSpurenmineral für Immunfunktion, Wundheilung und Geschmackssinn. Aus tierischen Lebensmitteln am besten aufgenommen; Phytate in Getreide verringern die Aufnahme.UK adult RI: 10 MG/day5.02MG5.02MG50%
- Kupfer KupferSpurenmineral, das am Eisenstoffwechsel und an der Bildung von Bindegewebe beteiligt ist.UK adult RI: 1 MG/day0MG0MG0%
- Mangan ManganSpurenmineral für die Knochenbildung und antioxidative Enzyme.UK adult RI: 2 MG/day0MG0MG0%
- Jod JodSpurenmineral, das für die Schilddrüsenhormon-Synthese unverzichtbar ist. Milchprodukte, Meeresfrüchte und Jodsalz sind die Hauptquellen.UK adult RI: 150 UG/day274UG274UG183%
Sonstiges
Egg, whole, dried: Wichtige Fakten
Gute Quelle für
- How many calories are in Egg, whole, dried?
- Egg, whole, dried has 575 calories per 100 g.
- How much protein is in Egg, whole, dried?
- Egg, whole, dried provides 48.1 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Egg, whole, dried?
- Egg, whole, dried contains 1.9 g of carbohydrate per 100 g.
- How much fat is in Egg, whole, dried?
- Egg, whole, dried has 39.8 g of fat per 100 g.
Werte für die gewählte Portion und pro 100 g. % RI basiert auf den UK / EU Referenzmengen (Reg. 1169/2011) für Erwachsene und Kinder ab 4 Jahren. Nur zur Orientierung — kein medizinischer oder diätetischer Rat (Nutzungsbedingungen §3).