Beef, round, top round, boneless, choice, raw
Pro 100 g liefert Beef, round, top round, boneless, choice, raw 141 Kalorien, 0.9 g Kohlenhydrate, 21.5 g Eiweiß und 0 g Ballaststoffe.
141kcal 7% RI ReferenzmengeEU/UK-Referenzwert für die tägliche Energiezufuhr von Erwachsenen von 2.000 kcal, verwendet auf Nährwertkennzeichnungen verpackter Lebensmittel (Verordnung 1169/2011). Wechseln Sie zum US-Schalter für FDA Daily Values.
64%Nährstoff-ScoreNährstoff-ScoreDer Anteil der 11 bewerteten Nährstoffe dieses Lebensmittels, die im Verhältnis zu seinen Kalorien gut abschneiden – eine gute Quelle wertvoller Nährstoffe bei gleichzeitig niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren, Natrium und zugesetztem Zucker.11 von 33 Nährstoffen mit einem Tageswert verfügbar11von33
Eiweiß21,5g61% kcal
Kohlenhydrate0,9g2% kcal
Fett5,7g36% kcal
Ballaststoffe—g
Vollständige Nährstoffaufschlüsselung
Referenz
Grundnährstoffe
- Protein ProteinBaut Gewebe auf und repariert es, steuert Enzyme und Hormone. Besteht aus Aminosäuren – neun davon kann der Körper nicht selbst herstellen.UK adult RI: 50 G/day21.5G21.5G43%
- Fett FettAlle Fette zusammen: gesättigt, einfach ungesättigt, mehrfach ungesättigt und trans. Transportiert fettlösliche Vitamine (A, D, E, K) und liefert 9 kcal pro Gramm.UK adult RI: 70 G/day5.70G5.70G8%
- Kohlenhydrate gesamt Kohlenhydrate gesamtAlle Kohlenhydrate zusammen: Zucker, Stärke und Ballaststoffe. Berechnet durch Subtraktion von Wasser + Protein + Fett + Asche von der Gesamtmasse des Lebensmittels – daher "by difference".UK adult RI: 260 G/day0.85G0.85G0%
Fette und Fettsäuren
Sterole
Mineralstoffe
- Calcium CalciumWichtiges Mineral für Knochendichte, Muskelkontraktion und Nervenübertragung.UK adult RI: 800 MG/day4.07MG4.07MG1%
- Eisen EisenTransportiert Sauerstoff im Hämoglobin. Pflanzliches (Nicht-Häm-)Eisen wird weniger effizient aufgenommen als tierisches (Häm-)Eisen – kombiniert mit Vitamin C verbessert sich die Aufnahme.UK adult RI: 14 MG/day1.90MG1.90MG14%
- Magnesium MagnesiumCofaktor in über 300 Enzymreaktionen – Energiestoffwechsel, Muskelentspannung, Blutdruckregulation.UK adult RI: 375 MG/day22.1MG22.1MG6%
- Phosphor PhosphorWichtiges Mineral für Knochen, Energiespeicherung (ATP) und Zellmembranen. Weit verbreitet in proteinhaltigen Lebensmitteln.UK adult RI: 700 MG/day192MG192MG27%
- Kalium KaliumElektrolytmineral, das dem blutdruckerhöhenden Effekt von Natrium entgegenwirkt. Konzentriert in Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Milchprodukten.UK adult RI: 2.000 MG/day352MG352MG18%
- Natrium NatriumMineral, das hauptsächlich als Salz (Natriumchlorid) aufgenommen wird. Übermäßiger Konsum erhöht bei salzempfindlichen Personen den Blutdruck.UK adult RI: 2.400 MG/day45.5MG45.5MG2%
- Zink ZinkSpurenmineral für Immunfunktion, Wundheilung und Geschmackssinn. Aus tierischen Lebensmitteln am besten aufgenommen; Phytate in Getreide verringern die Aufnahme.UK adult RI: 10 MG/day3.78MG3.78MG38%
- Kupfer KupferSpurenmineral, das am Eisenstoffwechsel und an der Bildung von Bindegewebe beteiligt ist.UK adult RI: 1 MG/day0.06MG0.06MG6%
- Mangan ManganSpurenmineral für die Knochenbildung und antioxidative Enzyme.UK adult RI: 2 MG/daytraceMGtraceMG0%
Beef, round, top round, boneless, choice, raw: Wichtige Fakten
Gute Quelle für
- How many calories are in Beef, round, top round, boneless, choice, raw?
- Beef, round, top round, boneless, choice, raw has 141 calories per 100 g.
- How much protein is in Beef, round, top round, boneless, choice, raw?
- Beef, round, top round, boneless, choice, raw provides 21.5 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Beef, round, top round, boneless, choice, raw?
- Beef, round, top round, boneless, choice, raw contains 0.9 g of carbohydrate per 100 g.
- How much fat is in Beef, round, top round, boneless, choice, raw?
- Beef, round, top round, boneless, choice, raw has 5.7 g of fat per 100 g.
Werte für die gewählte Portion und pro 100 g. % RI basiert auf den UK / EU Referenzmengen (Reg. 1169/2011) für Erwachsene und Kinder ab 4 Jahren. Nur zur Orientierung — kein medizinischer oder diätetischer Rat (Nutzungsbedingungen §3).