Ahold — 14 Grain Bread
Pro 100 g liefert Ahold — 14 Grain Bread 257 Kalorien, 48.6 g Kohlenhydrate, 11.4 g Eiweiß und 5.7 g Ballaststoffe.
257kcal 13% RI ReferenzmengeEU/UK-Referenzwert für die tägliche Energiezufuhr von Erwachsenen von 2.000 kcal, verwendet auf Nährwertkennzeichnungen verpackter Lebensmittel (Verordnung 1169/2011). Wechseln Sie zum US-Schalter für FDA Daily Values.
41%Nährstoff-ScoreNährstoff-ScoreDer Anteil der 11 bewerteten Nährstoffe dieses Lebensmittels, die im Verhältnis zu seinen Kalorien gut abschneiden – eine gute Quelle wertvoller Nährstoffe bei gleichzeitig niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren, Natrium und zugesetztem Zucker.11 von 33 Nährstoffen mit einem Tageswert verfügbar11von33
Eiweiß11,4g17% kcal
Kohlenhydrate48,6g73% kcal
Fett2,9g10% kcal
Ballaststoffe5,7g
Viel enthalten
Vollständige Nährstoffaufschlüsselung
Referenz
Grundnährstoffe
- Protein ProteinBaut Gewebe auf und repariert es, steuert Enzyme und Hormone. Besteht aus Aminosäuren – neun davon kann der Körper nicht selbst herstellen.UK adult RI: 50 G/day11.4G11.4G23%
- Fett FettAlle Fette zusammen: gesättigt, einfach ungesättigt, mehrfach ungesättigt und trans. Transportiert fettlösliche Vitamine (A, D, E, K) und liefert 9 kcal pro Gramm.UK adult RI: 70 G/day2.86G2.86G4%
- Kohlenhydrate gesamt Kohlenhydrate gesamtAlle Kohlenhydrate zusammen: Zucker, Stärke und Ballaststoffe. Berechnet durch Subtraktion von Wasser + Protein + Fett + Asche von der Gesamtmasse des Lebensmittels – daher "by difference".UK adult RI: 260 G/day48.6G48.6G19%
- Ballaststoffe BallaststoffePflanzliche Kohlenhydrate, die der Körper nicht verdauen kann. Ernährt Darmbakterien, verlangsamt die Zuckeraufnahme und unterstützt eine regelmäßige Verdauung. Empfehlung für Erwachsene in Deutschland: 30 g/Tag.UK adult RI: 30 G/day5.70G5.70G19%
Kohlenhydrate
- Zucker ZuckerNatürlich vorkommende und zugesetzte Zucker zusammen (Mono- und Disaccharide).UK adult RI: 90 G/day8.57G8.57G10%
- Sugars, added2.96G2.96G3%
Fette und Fettsäuren
Sterole
Vitamine
- Vitamin C Vitamin CWasserlösliches Antioxidans und Cofaktor der Kollagensynthese. Geht beim Kochen im Wasser und durch Luftkontakt leicht verloren.UK adult RI: 80 MG/day0MG0MG0%
- Vitamin B3 (Niacin) Vitamin B3 (Niacin)Wasserlösliches B-Vitamin für den Energiestoffwechsel. Der Körper kann Niacin auch aus der Aminosäure Tryptophan herstellen.UK adult RI: 16 MG/daytraceMGtraceMG0%
- Vitamin A Vitamin AFettlösliches Vitamin für Sehvermögen, Immunfunktion und Haut. In Retinol-Äquivalenten (RAE) gemessen, sodass pflanzliche und tierische Quellen vergleichbar sind.UK adult RI: 800 UG/day0UG0UG0%
Mineralstoffe
- Calcium CalciumWichtiges Mineral für Knochendichte, Muskelkontraktion und Nervenübertragung.UK adult RI: 800 MG/day0.11MG0.11MG0%
- Eisen EisenTransportiert Sauerstoff im Hämoglobin. Pflanzliches (Nicht-Häm-)Eisen wird weniger effizient aufgenommen als tierisches (Häm-)Eisen – kombiniert mit Vitamin C verbessert sich die Aufnahme.UK adult RI: 14 MG/daytraceMGtraceMG0%
- Natrium NatriumMineral, das hauptsächlich als Salz (Natriumchlorid) aufgenommen wird. Übermäßiger Konsum erhöht bei salzempfindlichen Personen den Blutdruck.UK adult RI: 2.400 MG/day600MG600MG25%
Werte für die gewählte Portion und pro 100 g. % RI basiert auf den UK / EU Referenzmengen (Reg. 1169/2011) für Erwachsene und Kinder ab 4 Jahren. Nur zur Orientierung — kein medizinischer oder diätetischer Rat (Nutzungsbedingungen §3).