Sourdock, young leaves (Alaska Native)
Pr. 100 g indeholder Sourdock, young leaves (Alaska Native) 42 kalorier, 6.5 g kulhydrat, 2.3 g protein og 0 g kostfibre.
42kcal 2% RI ReferenceindtagEU/UK voksenreference for dagligt energiindtag på 2.000 kcal, som bruges på næringsdeklarationer for pakkede fødevarer (forordning 1169/2011). Skift til US-knappen for FDA Daily Values.
88%NæringsstofpointNæringsstofpointAndelen af denne fødevares 8 vurderede næringsstoffer, der scorer godt i forhold til dens kalorier — en god kilde til gavnlige næringsstoffer med lavt indhold af mættet fedt, natrium og tilsat sukker.8 tilgængelige af 33 næringsstoffer i alt med en daglig værdi8af33
Protein2,3g22% kcal
Kulhydrater6,5g63% kcal
Fedt0,7g15% kcal
Kostfibre—g
Fuld næringsoversigt
Reference
Næringstoffer
- Protein ProteinOpbygger og reparerer væv, driver enzymer og hormoner. Består af aminosyrer — ni af dem kan kroppen ikke selv danne.UK adult RI: 50 G/day2.30G2.30G5%
- Fedt FedtAlt fedt samlet: mættet, enkeltumættet, flerumættet og transfedt. Transporterer fedtopløselige vitaminer (A, D, E, K) og bidrager med 9 kcal pr. gram.UK adult RI: 70 G/day0.70G0.70G1%
- Kulhydrater i alt Kulhydrater i altAlle kulhydrater samlet: sukkerarter, stivelse og kostfibre. Beregnes ved at trække vand + protein + fedt + aske fra fødevarens samlede masse — deraf "by difference".UK adult RI: 260 G/day6.50G6.50G3%
Vitaminer
- Vitamin C Vitamin CVandopløselig antioxidant og cofaktor i kollagensyntese. Nedbrydes let ved tilberedning i vand og lufteksponering.UK adult RI: 80 MG/day68.0MG68.0MG85%
- Vitamin B1 (thiamin) Vitamin B1 (thiamin)Vandopløselig B-vitamin til kulhydratstofskifte og nervefunktion. Fuldkorn, svinekød og bælgfrugter er gode kilder.UK adult RI: 1,1 MG/day0.09MG0.09MG8%
- Vitamin B2 (riboflavin) Vitamin B2 (riboflavin)Vandopløselig B-vitamin til energiproduktion, cellevækst og hudhelse. Mejeriprodukter, æg og magert kød er de rigeste kilder.UK adult RI: 1,4 MG/day0.54MG0.54MG39%
- Vitamin B3 (niacin) Vitamin B3 (niacin)Vandopløselig B-vitamin til energistofskifte. Kroppen kan også danne noget niacin fra aminosyren tryptofan.UK adult RI: 16 MG/day1.10MG1.10MG7%
Mineraler
- Calcium CalciumVigtigt mineral for knogletæthed, muskelsammentrækning og nerveledning.UK adult RI: 800 MG/day2.00MG2.00MG0%
- Jern JernTransporterer ilt i hæmoglobin. Plantebaseret (non-hæm) jern optages mindre effektivt end kødbaseret (hæm) jern — kombiner med C-vitamin for at øge optagelsen.UK adult RI: 14 MG/day0.80MG0.80MG6%
- Fosfor FosforVigtigt mineral for knogler, energilagring (ATP) og cellemembrane. Udbredt i proteinrige fødevarer.UK adult RI: 700 MG/day55.0MG55.0MG8%
Sourdock, young leaves (Alaska Native): nøglefakta
God kilde til
- How many calories are in Sourdock, young leaves (Alaska Native)?
- Sourdock, young leaves (Alaska Native) has 42 calories per 100 g.
- How much protein is in Sourdock, young leaves (Alaska Native)?
- Sourdock, young leaves (Alaska Native) provides 2.3 g of protein per 100 g.
- How many carbs are in Sourdock, young leaves (Alaska Native)?
- Sourdock, young leaves (Alaska Native) contains 6.5 g of carbohydrate per 100 g.
- How much fat is in Sourdock, young leaves (Alaska Native)?
- Sourdock, young leaves (Alaska Native) has 0.7 g of fat per 100 g.
Værdier vist for den valgte portion og pr. 100 g. % RI følger UK / EU-referenceindtagene (Reg. 1169/2011) for voksne og børn på 4 + år. Kun vejledende — ikke medicinsk eller diætetisk rådgivning (Terms & Conditions §3).