Marketside — Bread
Pr. 100 g indeholder Marketside — Bread 312 kalorier, 64.6 g kulhydrat, 10.4 g protein og 2.1 g kostfibre.
312kcal 16% RI ReferenceindtagEU/UK voksenreference for dagligt energiindtag på 2.000 kcal, som bruges på næringsdeklarationer for pakkede fødevarer (forordning 1169/2011). Skift til US-knappen for FDA Daily Values.
36%NæringsstofpointNæringsstofpointAndelen af denne fødevares 11 vurderede næringsstoffer, der scorer godt i forhold til dens kalorier — en god kilde til gavnlige næringsstoffer med lavt indhold af mættet fedt, natrium og tilsat sukker.11 tilgængelige af 33 næringsstoffer i alt med en daglig værdi11af33
Protein10,4g13% kcal
Kulhydrater64,6g81% kcal
Fedt2,1g6% kcal
Kostfibre2,1g
Højt indhold af
Fuld næringsoversigt
Reference
Næringstoffer
- Protein ProteinOpbygger og reparerer væv, driver enzymer og hormoner. Består af aminosyrer — ni af dem kan kroppen ikke selv danne.UK adult RI: 50 G/day10.4G10.4G21%
- Fedt FedtAlt fedt samlet: mættet, enkeltumættet, flerumættet og transfedt. Transporterer fedtopløselige vitaminer (A, D, E, K) og bidrager med 9 kcal pr. gram.UK adult RI: 70 G/day2.08G2.08G3%
- Kulhydrater i alt Kulhydrater i altAlle kulhydrater samlet: sukkerarter, stivelse og kostfibre. Beregnes ved at trække vand + protein + fedt + aske fra fødevarens samlede masse — deraf "by difference".UK adult RI: 260 G/day64.6G64.6G25%
- Kostfibre KostfibrePlantekulhydrat som kroppen ikke kan fordøje. Ernærer tarmbakterier, bremser sukkeroptagelse og støtter en regelmæssig fordøjelse. Voksne i Danmark: anbefalet 30 g/dag.UK adult RI: 30 G/day2.10G2.10G7%
Kulhydrater
- Sukkerarter SukkerarterNaturligt forekommende + tilsat sukker samlet (mono- og disakkarider).UK adult RI: 90 G/day0G0G0%
- Sugars, added0G0G0%
Fedt og fedtsyrer
Steroler
Vitaminer
- Vitamin C Vitamin CVandopløselig antioxidant og cofaktor i kollagensyntese. Nedbrydes let ved tilberedning i vand og lufteksponering.UK adult RI: 80 MG/daytraceMGtraceMG0%
- Vitamin A Vitamin AFedtopløseligt vitamin for syn, immunfunktion og hud. Måles i retinolaktivitetsækvivalenter (RAE), så plante- og animalske kilder kan sammenlignes.UK adult RI: 800 UG/day0UG0UG0%
Mineraler
- Calcium CalciumVigtigt mineral for knogletæthed, muskelsammentrækning og nerveledning.UK adult RI: 800 MG/day0.04MG0.04MG0%
- Jern JernTransporterer ilt i hæmoglobin. Plantebaseret (non-hæm) jern optages mindre effektivt end kødbaseret (hæm) jern — kombiner med C-vitamin for at øge optagelsen.UK adult RI: 14 MG/daytraceMGtraceMG0%
- Kalium KaliumElektrolytmineral der modvirker natriums effekt på blodtrykket. Findes i store mængder i frugt, grøntsager, bønner og mejeriprodukter.UK adult RI: 2.000 MG/day0.15MG0.15MG0%
- Natrium NatriumMineral der primært indtages som salt (natriumklorid). Overskud øger blodtrykket hos saltsensitive personer.UK adult RI: 2.400 MG/day667MG667MG28%
Værdier vist for den valgte portion og pr. 100 g. % RI følger UK / EU-referenceindtagene (Reg. 1169/2011) for voksne og børn på 4 + år. Kun vejledende — ikke medicinsk eller diætetisk rådgivning (Terms & Conditions §3).